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| Landwirte im Distrikt Phu Luong tauschen Erfahrungen zur sicheren Teeproduktion aus. |
Was die Markteinführung von Tee in den USA angeht, ist Thai Nguyen stolz darauf, Produkte anzubieten, die eine Reihe von Tests mit modernsten Geräten der Welt bestanden haben. Demnach erfüllt Thai Nguyen Tee die europäischen Rückstandshöchstgehalte. Mit diesem „Zertifikat“ kann das Produkt auf allen Kontinenten auf den Markt kommen.
Frau Nguyen Thi Nga, Präsidentin der Thai Nguyen Tea Association: „ Seit vielen Jahren hat Thai Nguyen Tea sein Produktangebot diversifiziert, gründlich und raffiniert verarbeitet und so eine hohe Qualität erreicht. Insbesondere haben viele Produkte bei internationalen Teewettbewerben hohe Preise gewonnen.“
Vor über hundert Jahren reiste Herr Vu Van Hiet, gebürtig aus der Provinz Hung Yen, mit Bauern nach Tan Cuong (Thai Nguyen), um Hügel und Felder für den Teeanbau urbar zu machen. Diese Teesorte hat eine Knospe und zwei sternförmige Blätter. In kochendem Wasser dehnt sie sich aus und ähnelt einem Schwarm Kraniche auf dem Rückflug in ihre Heimat. 1935 wurde das Produkt „Canh Hac-Tee“ von Herrn Vu Van Hiet und dem Volk von Thai Nguyen auf der Hanoi -Messe in Dau Xao mit dem ersten Preis ausgezeichnet.
Diese Art von Produkt blieb bis in die frühen neunziger Jahre des letzten Jahrhunderts beliebt. Dann kreierten und produzierten die Menschen in der Teeregion im Zuge des Marktmechanismus frei viele verschiedene Produkte, wie zum Beispiel Non-Tom-Tee, Non-Dinh-Tee, Dinh-Tee ... Seitdem ist das Produkt „1 Knospe, 2 Blätter Tee“ wie ein Schwarm Kraniche, die ihre Flügel ausbreiten und ins Märchenland fliegen.
Aufgrund ihres besonderen Aromas, ihrer Köstlichkeit, ihres Nährwerts und ihrer krankheitsvorbeugenden Eigenschaften sind Teebäume seit langem ein fester Bestandteil des menschlichen Lebens. Doch seit September 2017 haben sich die Thai-Nguyen-Teebäume zu einer wichtigen Wirtschaftspflanze entwickelt. Damals erteilte das Amt für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) eine Registrierungsbescheinigung für die geografische Angabe „Tan Cuong“.
Derzeit gibt es in der gesamten Provinz über 22.000 Hektar Tee, von denen über 21.000 Hektar geerntet werden, mit einem stabilen Ertrag von über 127 Doppelzentnern/ha. Die Produktion frischer Teeknospen erreicht 270.000 Tonnen/Jahr, was 54.000 Tonnen getrockneter Teeknospen entspricht.
In der Provinz gibt es 193 Teeprodukte, die nach den OCOP-Standards mit 3 bis 5 Sternen zertifiziert sind, davon haben zwei Produkte 5 OCOP-Sterne erreicht. Der Wert der Teeprodukte erreicht 13,8 Billionen VND pro Jahr.
Dr. Nguyen Huu Tai, Vorsitzender der Vietnam Tea Association, teilte uns Folgendes mit: „Neben den „Vier großen Tees“ von Thai Nguyen, also den Regionen Tan Cuong (Thai Nguyen City), La Bang (Dai Tu), Minh Lap (Dong Hy) und Tuc Tranh (Phu Luong), ist auch der Tee in anderen Regionen der Provinz von hoher Qualität.“
Einer der Pionier-Teeproduzenten auf dem Weg zur weltwirtschaftlichen Integration in Thai Nguyen ist die Tan Huong Tea Cooperative, Phuc Xuan Commune (Thai Nguyen City). Seit Ende 2011 sind die Teeprodukte der Kooperative von Solidaridad und Unilever nach dem internationalen Standard UTZ Certified (rückverfolgbare Produktion) zertifiziert.
Dank UTZ Certified ist Tan Huong Tee das erste vietnamesische Teeprodukt, das alle Voraussetzungen für die Integration und Verbreitung auf dem internationalen Markt erfüllt.
Die Produktqualität ist die Grundlage für den Aufbau einer starken Marke. Sie ist die treibende Kraft, die Teebauern dazu anhält, auf die Herstellung hochwertiger Produkte zu achten.
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| Der Wert der Teeprodukte in der Provinz Thai Nguyen erreicht derzeit 13,8 Billionen VND/Jahr. |
Frau Nguyen Thi Hien, Vorstandsvorsitzende der Ha Thai Tea Company, Gemeinde Ha Thuong (Dai Tu), sagte: „Im Jahr 2016 wurde das Produkt des Unternehmens, Tee aus jungen Garnelen, von der American and Canadian Tea Association mit dem Silberpreis ausgezeichnet. Das Unternehmen plant, stark in aromatisierte Teeprodukte, schwarzen Tee, Oolong-Tee, Matcha und einige neue Produkte zu investieren, wie etwa ätherisches Teeöl, Teeextrakt, Duschgel und Reinigungslösungen auf Teebasis.“
Zu dem international preisgekrönten Tee sagte Frau Nguyen Thi Ly, Direktorin der Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock Company (Thai Nguyen City): „2017 ermutigte mich das Ministerium für Industrie und Handel, am nordamerikanischen internationalen Spezialitätentee-Wettbewerb teilzunehmen. Damals war ich so beschäftigt, dass ich den Tee „Dinh Vuong Pham“ einfach „zufällig“ zum Wettbewerb einschickte und ihm nicht viel Beachtung schenkte. Doch einige Tage später erhielt ich gute Nachrichten: Der Tee des Unternehmens wurde mit einem Sonderpreis ausgezeichnet.“
Die Geschichte von Frau Nguyen Thi Ly erinnert mich an die Menschen, die die Marke direkt schaffen und den Wert der Teebäume steigern, und die allesamt Frauen sind. Der Beweis dafür ist, dass vier Frauen aus der Teeregion vom vietnamesischen Bauernverband landesweit als herausragende Bäuerinnen geehrt wurden: Frau Dao Thanh Hao, Direktorin der Teekooperative Hao Dat, Gemeinde Tan Cuong (Stadt Thai Nguyen), hat Tan Cuong-Teeprodukte zu einem wertvollen Geschenk für viele Menschen auf der ganzen Welt gemacht. Frau Tran Thi Tuyet, Direktorin der Genossenschaft Tuyet Huong, Gemeinde Hoa Trung (Dong Hy), ist stolz darauf, dass das Organisationskomitee der APEC-Vietnam-Konferenz 2017 in Da Nang Produkte als Geschenke für Staatsoberhäupter und Vertreter von 21 Mitgliedsvolkswirtschaften ausgewählt hat. Frau Nguyen Thi Hai, Direktorin der Teekooperative La Bang (Dai Tu), setzt einen umweltschonenden Produktionsprozess um und bietet Produkte an, die Kunden für 60 Millionen VND/kg bestellen. Frau Vu Thi Thanh Hao, Vorstandsvorsitzende der Thinh An Tea Cooperative, Stadt Song Cau (Dong Hy), ist stolz darauf, dass sechs Produktlinien OCOP-Bewertungen von 3 bis 4 Sternen erhalten haben.
Jeder hat seine eigene Vorgehensweise, aber alle zielen darauf ab, eine starke Marke für Thai Nguyen-Teebäume aufzubauen und den wirtschaftlichen Wert der Teebäume zu steigern. Sie sind die fortschrittlichen Bauern des „Tee- und Stahllandes“, die Teebäume jeden Tag zu einem Milliarden-Dollar-Baum der Provinz machen.
Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/nong-dan-gop-suc-hien-thuc-hoa-muc-tieu-cay-ty-do-02420ee/
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