Ernährung von Kindern in schwierigen Gebieten
In der brütenden Hitze setzten Frau Huynh Thi Dinh (Ernährungsbeauftragte der Gesundheitsstation My Thanh, Gemeinde Ham Thanh, Provinz Lam Dong) und ihre Ernährungsmitarbeiter ihre gewohnte Reise fort, bepackt mit Waagen, Tabellen und Mikronährstoffpräparaten, um abgelegene Dörfer und Haushalte mit unterernährten Kindern zu besuchen.
Diese Delegationsreise führte in das Dorf 1 der Gemeinde My Thanh (alt). Dies ist der Hauptwohnsitz der ethnischen Minderheit der Rac Lay. Die wirtschaftlichen Bedingungen sind nach wie vor schwierig, die Rate unterernährter Kinder ist immer noch höher als der Durchschnitt der Provinz.

Ungeachtet der Entfernung besuchten die Gesundheitshelferinnen und -helfer jeden Haushalt, überprüften die Wachstumskurven der Kinder und gaben den Familien Tipps, wie sie aus lokal verfügbaren Lebensmitteln nahrhafte und sichere Mahlzeiten für ihre Kinder zubereiten können. „Viele Familien denken, Kinder müssten nur satt werden und achten nicht auf die Ernährung. Wir müssen zu ihnen nach Hause gehen, um sie zu beraten und ihre Ernährung zu analysieren, damit sie es verstehen und richtig handeln“, erklärte Frau Dinh.
Getreu dem Motto „Wir gehen in jede Gasse, klopfen an jede Tür, fragen jeden nach“ verbreiten die Gesundheitshelfer nicht nur Wissen über gesunde Ernährung, sondern organisieren auch Kochkurse, geben Anleitungen zur Kinderbetreuung und beugen akuter Mangelernährung vor. Einfache Werkzeuge und lokale Lebensmittel wie Wildgemüse, Bachfische sowie Obst und Gemüse aus dem Garten dienen als Beispiele, um den Menschen zu zeigen, dass gesunde Ernährung weder unerreichbar noch teuer sein muss.

„Um das Ziel zu erreichen, die Zahl der unterernährten Kinder zu senken, messen wir regelmäßig Größe und Gewicht und bieten Ernährungsberatung durch Impfaktionen, pränatale Untersuchungen und Radiosendungen in abgelegenen Gemeinden an“, sagte Frau Dinh.
Darüber hinaus wurden sektorübergreifende Koordinierungsprogramme umgesetzt: Kinder aus armen und einkommensschwachen Haushalten erhalten kostenlose Milch und Mikronährstoffpräparate; Dorfgesundheitshelfer werden geschult, um Anzeichen von Mangelernährung frühzeitig zu erkennen und Kinder zu unterstützen. Jeder Fall schwer mangelernährter Kinder wird dokumentiert und engmaschig überwacht.
Die Rate der Wachstumsstörungen bei Kindern verringern
Frau Le Thi Chung (Einwohnerin der Gemeinde Ham Thanh in der Provinz Lam Dong) hat ein Kind unter einem Jahr. Früher glaubte sie, dass Wachstumsstörungen bei Kindern „vorherbestimmt“ seien und keiner Hilfe bedürften. Sie war außerdem der Ansicht, dass Kinder aufgrund traditioneller Überzeugungen nährstoffreiche Lebensmittel meiden sollten. Doch durch Beharrlichkeit und die enge Zusammenarbeit mit dem medizinischen Personal änderte sich ihre Ansicht allmählich. Heute weiß Frau Chung, wie sie mit lokal verfügbaren Lebensmitteln die Ernährung ihres Kindes optimal ergänzen kann.
„Früher habe ich hauptsächlich Fleischbrei gekocht, und zwar recht eintönig. Dank der Empfehlungen des medizinischen Personals habe ich diese auch befolgt, um die Nährstoffversorgung meines Kindes zu optimieren. Wenn ich jetzt Brei für mein Kind koche, gebe ich auch Fleisch, Fisch, Krabben und Gemüse dazu, und die Mengenverhältnisse werden genau berechnet“, sagte Frau Chung.

Nicht nur Frau Chung, auch viele andere Frauen änderten ihre Erziehungsmethoden. Sie stillten ihre Kinder aktiv und beteiligten sich begeistert an Informationsveranstaltungen medizinischer Einrichtungen.
Nach über zwei Jahren Umsetzung des Teilprojekts 2 von Projekt 3 des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung (2021–2025) hat sich die Situation der Kinderernährung in vielen Gemeinden des Ham Thuan Nam Medical Center positiv entwickelt. Im Jahr 2024 erhielten 118 Kinder unter fünf Jahren mit Wachstumsverzögerung eine Mikronährstoffergänzung, und 181 Frauen mit Kindern unter fünf Jahren wurden ernährungsberaten. Die Wachstumsverzögerungsrate bei Kindern unter fünf Jahren ist in der Region bisher auf 10 % gesunken. Einige Gebiete wie My Thanh und Ham Can haben den Abstand zu den übrigen ländlichen Gebieten der Provinz schrittweise verringert.

„Die Versorgung des Dorfes mit Nährstoffen ist kein leichter Weg, aber er zeugt auch von den Bemühungen des lokalen Gesundheitssektors, das Recht armer Kinder auf eine umfassende Entwicklung zu gewährleisten. Wir planen derzeit die Umsetzung in den kommenden Jahren, sobald die Mittel aus dem Nationalen Zielprogramm zur nachhaltigen Armutsbekämpfung (2021–2025) dem Zentrum zugewiesen werden. Ziel ist es, die Ernährung und die körperliche Gesundheit von Kindern in schwierigen wirtschaftlichen Verhältnissen zu verbessern“, sagte Frau Pham Thi Phuong (Ärztin des Ham Thuan Nam Medical Center, Provinz Lam Dong).
Quelle: https://tienphong.vn/can-bo-y-te-bam-tung-thon-cai-thien-bua-an-cho-tre-em-ngheo-post1764753.tpo






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