Seltsame Szene in der „berühmten vegetarischen Gasse“

Kurz vor dem 15. Tag des 7. Mondmonats herrscht in Ho-Chi-Minh-Stadt in vielen Restaurants und Lokalen, die vegetarische Speisen anbieten, immer noch Flaute.

Nicht nur die wenig bekannten Restaurants, sondern auch viele Adressen in der Gasse 702 Hong Bang Straße (Hong Bang Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt) - bekannt als die "berühmte vegetarische Gasse" - sind verlassen.

Die vegetarischen Restaurants in den vegetarischen Gassen sind verwaist.

Das vegetarische Restaurant Kim Chi liegt direkt am Anfang der Gasse und empfängt nur wenige Gäste. Gegen Mittag waren nur wenige Leute zum Essen da.

Nicht weit entfernt befindet sich das vegetarische Restaurant Thien Y – eines der ältesten Restaurants in der Gasse – in einer ähnlichen Lage; obwohl es bereits nach Mittag ist, sind noch immer keine Gäste da.

Frau Hanh, Inhaberin des Restaurants Thien Y, zeigte sich überrascht: „Normalerweise begrüßt das Restaurant jedes Jahr um diese Zeit viele Gäste. Ich habe morgens geöffnet, aber es kamen nur wenige. Dass mittags noch keine Gäste da sind, ist noch nie vorgekommen.“

Das traditionsreiche, berühmte vegetarische Restaurant in der Vegetariergasse ist auch am Vorabend des 15. Tages des 7. Mondmonats menschenleer.

Vielleicht fällt der Vollmond dieses Jahr auf ein Wochenende, die Leute kochen zu Hause vegetarische Gerichte, damit keine Gäste ins Restaurant kommen.

Unerwartet überfüllt

Im Gegensatz zu den bekannten vegetarischen Restaurants in der Gasse 702 ist ein vegetarisches Restaurant in der Le Hong Phong Straße (Stadtteil Hoa Hung, Ho-Chi-Minh-Stadt) überraschend gut besucht. Mittags ist der Eingangsbereich des Restaurants voller Lieferanten.

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Das vegetarische Restaurant in der Le Hong Phong Straße ist sehr voll.

Diese Leute standen Schlange, um ihre vegetarischen Gerichte zu erhalten. Das Restaurant war klein, und die Schlange reichte bis auf den Bürgersteig. Der Sicherheitsmann musste die Kunden ständig anweisen, einen Parkplatz zu finden und sich in der richtigen Reihenfolge anzustellen.

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Vor dem Restaurant stehen die Lieferanten Schlange, um die von den Kunden bestellten Speisen entgegenzunehmen.

In der Küche sind viele Restaurantangestellte mit der Zubereitung der Speisen beschäftigt. Dahinter befindet sich der Gastraum, in dem die Gäste direkt speisen können. Auch hier sind die Tische sehr voll besetzt.

Viele Gäste, die das Restaurant betraten und die überfüllte Szene ohne freie Sitzplätze sahen, entschieden sich dafür, Essen zum Mitnehmen zu kaufen.

„Ich bin kein Vegetarier. Am 15. jedes Monats esse ich aber normalerweise vegetarisch. Da mein Arbeitsplatz in der Nähe dieses vegetarischen Restaurants liegt, gehe ich oft dort essen.“

An normalen Tagen ist das Restaurant zwar gut besucht, aber nicht so überfüllt wie heute. „Obwohl ich Stammgast bin, musste ich anstehen, um etwas zu essen zu kaufen, weil es Mittagszeit war“, sagte ein Gast.

Frau Thuy, die Inhaberin des vegetarischen Restaurants, verriet, dass sich die Zahl der Gäste in den Tagen vor dem 15. Tag des 7. Mondmonats verdoppelt habe.

Viele Gäste kamen zum Essen, aber da das Restaurant keine Sitzplätze mehr hatte, entschieden sie sich für Essen zum Mitnehmen.

„Das Restaurant ist klein und überfüllt, daher bestellen viele Kunden lieber Essen zum Mitnehmen.“

Deshalb kommen am Tag vor Vollmond neben den Gästen, die direkt zum Essen kommen, auch viele Lieferanten, die Essen zum Mitnehmen abholen.

„Das Restaurant verkauft derzeit mehr Essen, und auch die Einnahmen sind höher als üblich. Ich konnte allerdings noch nicht genau berechnen, wie viel höher sie sind“, teilte Frau Thuy mit.

Das Gebet am Grab zum 7. Vollmond im Jahr 2025 wird von vielen Familien mit Hingabe begangen. Anlässlich des 7. Vollmonds ist es für viele Vietnamesen Brauch, die Gräber ihrer Angehörigen zu besuchen und dort zu beten. Im Folgenden finden Sie Informationen zum Gebet am Grab zum 7. Vollmond sowie wichtige Hinweise.

Quelle: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html