Master in Aquakultur: Praxisorientierte Ausbildung mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung

(Dan Tri) - Angesichts der starken Transformation der vietnamesischen Fischereiindustrie in Richtung Modernisierung und internationaler Integration ist der Bedarf an hochqualifizierten Fachkräften zunehmend dringlich.

Die Fakultät für Aquakultur der Nationalen Landwirtschaftsuniversität Vietnams hat diesen Trend erkannt und ein Master-Ausbildungsprogramm in Aquakultur ins Leben gerufen, das Theorie und Praxis verbindet und den Studierenden hilft, Fachkompetenzen im Bereich der Produktionspraktiken zu entwickeln.

Viele praktische Programme werden in den Graduiertenausbildungskursen in Aquakultur umgesetzt (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Schule).

Der Fischereisektor in Vietnam zählt zu den Bereichen mit großem Potenzial für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie . Er spielt nicht nur eine wichtige Rolle für die Ernährungssicherheit, sondern ist auch ein bedeutender Exportzweig, der jährlich über 9 Milliarden US-Dollar einbringt und Millionen von Arbeitsplätzen im ganzen Land schafft.

Neben den Chancen steht die Aquakulturbranche jedoch auch vor zahlreichen Herausforderungen wie Klimawandel, Epidemien, Marktschwankungen und steigenden Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Umweltstandards. Dies erfordert Fachkräfte mit fundiertem Fachwissen, Innovationsgeist und der Fähigkeit, sich schnell an veränderte Produktionsverfahren anzupassen.

An der Nationalen Landwirtschaftsuniversität Vietnams wird, anders als bisher üblich, der sich ausschließlich auf die Theorie konzentrierte, im Masterstudiengang der Studierenden der praktische Einsatz und die Anwendung neuer Technologien großgeschrieben. Neben dem theoretischen Unterricht absolvieren die Studierenden Praktika in Unternehmen, Lebensmittelfabriken, Biotechnologieunternehmen oder Hightech-Bauernhöfen.

Studenten der Aquakultur besuchen ein Unternehmen (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Schule).

Das Programm organisiert zahlreiche Exkursionen zu Hightech-Aquakulturmodellen, wie z. B. Kreislaufanlagen (RAS), superintensiver Garnelenzucht in Gewächshäusern oder Zucht- und Produktionszentren für Tilapia und Riesengarnelen aus Süßwasser nach internationalen Standards.

Den Schülern wurde ein Modell zur Garnelenzucht vorgestellt (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Schule).

Diese Aktivitäten helfen den Studierenden, ein tieferes Verständnis der Betriebsabläufe, des Umweltmanagements, der Krankheitsprävention und -behandlung zu erlangen und Zugang zu grünen, zirkulären und nachhaltigen Entwicklungstrends der Branche zu erhalten.

Laut Aussage eines Vertreters der Fakultät für Aquakultur ist das Ziel des Programms die Ausbildung von Masterabsolventen mit Forschungskompetenz, Innovationsgeist und der Fähigkeit, sich an die praktischen Anforderungen der Branche anzupassen. Nach ihrem Abschluss können die Studierenden als technische Experten oder Manager in Aquakulturbetrieben tätig werden oder vertiefende Forschungsprojekte durchführen und so zur nachhaltigen Entwicklung der vietnamesischen Aquakulturbranche beitragen.

Absolventen des Studiengangs Aquakultur besuchen die Fabrik (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Hochschule).

Mit einem offenen, lernerzentrierten Ansatz und der Verknüpfung von Ausbildung und Praxis hat sich das Masterprogramm Aquakultur der Nationalen Landwirtschaftsuniversität Vietnams als wirksam erwiesen, um akademisches Wissen mit Produktionspraktiken zu verbinden und so zur Heranbildung einer neuen Generation von Aquakulturexperten beizutragen – dynamisch, kreativ und integriert.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/cao-hoc-nuoi-trong-thuy-san-dao-tao-gan-thuc-tien-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251022222701882.htm