Mitten im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entsteht demnächst eine brandneue Food Street.

Die neu gestaltete Phan Xich Long Food Street im Bezirk Phu Nhuan (HCMC) ist äußerst belebt. Auf beiden Seiten der Straße finden sich zahlreiche Gastronomiebetriebe, von Luxusrestaurants bis hin zu beliebten Lokalen. Neben dem Lebensmittelgeschäft gibt es hier auch zahlreiche weitere Dienstleistungen und Unterhaltungsmöglichkeiten.

Die Phan Xich Long Food Street ist über 1,5 km lang und erstreckt sich von der Kreuzung Phan Xich Long – Phan Dang Luu bis zur Van Kiep Street im Bezirk Phu Nhuan. Obwohl sie noch nicht offiziell eröffnet ist, herrscht hier reges Treiben.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 1. — *Gleich am Anfang der Phan Xich Long Street, an der Kreuzung mit Phan Dang Luu (Bezirk Phu Nhuan), wurde eine große Werbetafel aufgestellt.*

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Als der Autor an einem Wochenendabend in der Phan Xich Long Food Street ankam, war er von der Menschenmenge und dem Trubel in den Geschäften überwältigt. Der Bürgersteig vor den Restaurants ist sehr breit, sodass trotz der großen Anzahl an Kunden und Fahrzeugen immer noch genügend Platz für Fußgänger bleibt. In den Restaurants und Cafés herrscht ein ständiges Kommen und Gehen der Kunden, und es gibt kaum freie Plätze.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 3. — *Abends ist in der Essensstraße Phan Xich Long viel los.*

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Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 5. — *Die Motorräder der Kunden stehen dicht gedrängt vor Restaurants und Gaststätten.*

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Phuong Anh (23), Rezeptionistin in einem japanischen Restaurant, führt Kunden zu ihren Tischen und berichtet, dass das Restaurant besonders am Wochenende sehr voll sei. „Ich arbeite seit einem Jahr in dieser Filiale. Seit die Phan Xich Long Street zur Feinschmeckerstraße wurde, hat sich ihr Erscheinungsbild stark verändert, sodass die Zahl der Kunden deutlich gestiegen ist. Es gibt viele Kunden, am Wochenende gibt es fast keine freien Tische, und abends begrüße ich wahrscheinlich ein paar hundert Kunden“, sagte Phuong Anh.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 7. — *Das Personal eines japanischen Restaurants ist damit beschäftigt, die Gäste zu begrüßen und zu führen*

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 8. — *Die Geschäfte sind voller junger Leute, es gibt kaum noch freie Plätze.*

Auf beiden Seiten der Straße gibt es eine Vielzahl von Essensständen mit sehr auffälligen und ins Auge fallenden dekorativen Schildern. Eine Vielzahl von Ständen bietet vom Hot Pot-Buffet über gegrillte, japanische, koreanische und thailändische Gerichte bis hin zu typisch vietnamesischen Gerichten.

THAO PHUONG

Frau Tran Bich Phuong (32 Jahre), wohnhaft in der Tran Huy Lieu Straße, Bezirk 8 (Bezirk Phu Nhuan), erzählt: „Manchmal kommt auch meine Familie hierher zum Essen. Hier gibt es viele bekannte Restaurants, wie zum Beispiel Fadennudeln mit Tofu, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch … Spezialitäten aus meiner Heimatstadt. Die Preise sind hier etwas höher als anderswo, aber dafür ist das Essen von guter Qualität, sauber und der Service sehr nett. In letzter Zeit habe ich viele neue Restaurants eröffnet, die voller und belebter sind.“

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 10. — *Motorräder werden ordentlich angeordnet, um einen Weg für Fußgänger frei zu lassen.*

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Nguyen Huong Giang, Student an der Foreign Trade University, kam mit Freunden hierher, um zu essen und die Dienstleistungen der Food Street kennenzulernen. Er erzählte: „Wir waren nur essen. Als ich das erste Mal hier war, war ich überwältigt von der großen Auswahl an Geschäften und Speisen. Nach dem Essen parkten wir unsere Autos am Restaurant und gingen spazieren, denn die Straße war so belebt und überfüllt. Die Bürgersteige sind hier recht breit und bequem zu begehen.“

Neben Essen und Trinken gibt es auch andere Dienstleistungen wie Karaoke, Einkaufsmöglichkeiten, Hotels, Schönheitssalons …

THAO PHUONG

Herr Nguyen Manh Hung (50), Wachmann in einem Café in dieser Food Street, berichtete, dass in den letzten Monaten vor allem abends viel los war. „Ich habe gehört, dass die Food Street in ein paar Tagen offiziell eröffnet wird. Es gibt hier ein vielfältiges Angebot – von Essen und Kaffee bis hin zu Karaoke, Hotels, Banken und kleinen Läden. Nach der Pandemie war die Gegend nicht mehr so überfüllt wie zuvor, und es gab viele Schilder mit Mietangeboten. Die Geschäftslage hat sich gerade wieder verbessert. Früher gab es viele leerstehende Geschäfte, jetzt sind sie alle vermietet“, sagte Herr Hung.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 14. — *Auch das beliebte Hot Pot Restaurant in der Kulinarikstraße ist sehr gut besucht.*

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 15. — *Neben den Luxusrestaurants gibt es auch günstige Lokale mit studentengerechten Preisen.*

Nguyen Hoang Minh (24) aus der Nguyen-Kiem-Straße im Bezirk 9 (Bezirk Phu Nhuan) kommt gerade aus einem Hot-Pot-Restaurant und erzählt: „Es ist ganz in der Nähe von meinem Haus. Von nun an werden wir wahrscheinlich jedes Wochenende hierherkommen. Hier gibt es alles, von Speisen und Getränken bis hin zu Preisen von einigen zehntausend bis zu mehreren hunderttausend Dong. Außerdem gibt es Unterhaltung und Einkaufsmöglichkeiten. Ich finde es ganz vernünftig, hierher zu gehen, ohne weit fahren zu müssen, denn in dieser Gegend gibt es alles.“

Thanhnien.vn