Mitten im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entsteht demnächst eine brandneue Food Street.

Die neu gestaltete Phan Xich Long Food Street im Bezirk Phu Nhuan (HCMC) ist äußerst belebt. Auf beiden Seiten der Straße finden sich zahlreiche Gastronomiebetriebe, von Luxusrestaurants bis hin zu beliebten Lokalen. Neben dem Lebensmittelgeschäft gibt es hier auch zahlreiche weitere Dienstleistungen und Unterhaltungsmöglichkeiten.

Die Phan Xich Long Food Street ist über 1,5 km lang und erstreckt sich von der Kreuzung Phan Xich Long – Phan Dang Luu bis zur Van Kiep Street im Bezirk Phu Nhuan. Obwohl sie noch nicht offiziell eröffnet ist, herrscht hier reges Treiben.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 1. — *Gleich am Anfang der Phan Xich Long Straße, an der Kreuzung mit der Phan Dang Luu Straße (Bezirk Phu Nhuan), wurde eine große Werbetafel aufgestellt.*

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Als der Autor an einem Wochenendabend die Phan Xich Long Food Street erreichte, war er überwältigt von der Menschenmenge und dem geschäftigen Treiben in den Läden. Der Bürgersteig vor den Restaurants ist sehr breit, sodass trotz der vielen Kunden und Fahrzeuge noch genügend Platz für Fußgänger vorhanden ist. In den Restaurants und Cafés herrscht reges Kommen und Gehen, es gibt kaum freie Plätze.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 3. — *Am Abend herrscht in der Phan Xich Long Food Street reges Treiben.*

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Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 5. — *Die Motorräder der Kunden sind dicht vor Restaurants und Imbissen geparkt.*

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Während sie damit beschäftigt war, Gäste zu ihren Tischen zu lotsen, erzählte die 23-jährige Rezeptionistin Phuong Anh, dass das Restaurant besonders am Wochenende sehr voll sei. „Ich arbeite seit einem Jahr in dieser Filiale. Seitdem die Phan Xich Long Straße zu einer kulinarischen Flaniermeile geworden ist, hat sich das Bild stark verändert, und die Gästezahl ist deutlich gestiegen. Am Wochenende ist fast kein Tisch mehr frei, und abends begrüße ich bestimmt mehrere hundert Gäste“, sagte Phuong Anh.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 7. — *Das japanische Restaurantpersonal ist damit beschäftigt, die Gäste zu begrüßen und zu betreuen.*

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 8. — *Die Läden sind voller junger Leute, es gibt fast keine freien Plätze mehr.*

Auf beiden Seiten der Straße gibt es eine Vielzahl von Essensständen mit sehr auffälligen und ins Auge fallenden dekorativen Schildern. Eine Vielzahl von Ständen bietet vom Hot Pot-Buffet über gegrillte, japanische, koreanische und thailändische Gerichte bis hin zu typisch vietnamesischen Gerichten.

THAO PHUONG

Frau Tran Bich Phuong (32 Jahre), die in der Nähe dieser Essensmeile in der Tran Huy Lieu Straße im Bezirk 8 (Stadtteil Phu Nhuan) wohnt, erzählte: „Manchmal kommt meine Familie auch hierher zum Essen. Ich kenne viele Restaurants, zum Beispiel mit Reisnudeln mit Tofu oder Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch – Spezialitäten aus meiner Heimat. Die Preise sind hier etwas höher als anderswo, aber dafür ist das Essen von guter Qualität, sauber und der Service sehr gut. In letzter Zeit haben viele weitere Restaurants eröffnet, und es ist hier viel voller und lebhafter.“

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 10. — *Die Motorräder sind ordentlich angeordnet, um einen Weg für Fußgänger freizuhalten.*

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Nguyen Huong Giang, Studentin an der Außenhandelsuniversität, erzählte, dass sie mit Freunden zum Essen und um die Angebote der Food Street zu erleben, hier war: „Wir waren einfach nur essen. Als ich das erste Mal hier war, war ich überwältigt von der großen Auswahl an Läden und Gerichten. Nach dem Essen haben wir unsere Autos am Restaurant geparkt und sind spazieren gegangen, weil die Straße so belebt und voll war. Die Bürgersteige sind hier ziemlich breit und angenehm zum Spazierengehen.“

Neben Essen und Trinken gibt es weitere Dienstleistungen wie Karaoke, Einkaufsmöglichkeiten, Hotels, Schönheitssalons...

THAO PHUONG

Herr Nguyen Manh Hung (50 Jahre), Wachmann in einem Café in dieser Essensmeile, berichtete, dass es hier in den letzten Monaten sehr voll und belebt gewesen sei, besonders abends. „Ich habe gehört, dass die Essensmeile in wenigen Tagen offiziell eröffnet wird. Es gibt hier alles Mögliche: von Essen und Kaffee über Karaoke bis hin zu Hotels, Banken und Supermärkten… Nach der Pandemie war es hier nicht mehr so voll wie vorher, und es gab viele Schilder mit der Aufschrift ‚Lokale zu vermieten‘. Die Geschäftslage erholt sich gerade erst wieder; vorher standen viele Läden leer, aber jetzt sind alle vermietet“, sagte Herr Hung.

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 14. — *Das beliebte Hot-Pot-Restaurant in der Gastronomiestraße ist ebenfalls sehr voll.*

Có một phố ẩm thực mới toanh sắp sửa xuất hiện ngay trung tâm TP.HCM - Ảnh 15. — *Neben den Luxusrestaurants gibt es auch preiswerte Lokale mit Preisen, die für Studenten geeignet sind.*

Gerade als er aus einem Hot-Pot-Restaurant kam, erzählte Nguyen Hoang Minh (24 Jahre), wohnhaft in der Nguyen-Kiem-Straße im Bezirk Phu Nhuan (Stadtteil 9): „Es ist ganz in der Nähe von mir. Von nun an werden wir wohl jedes Wochenende hierherkommen. Es gibt hier alles, was man braucht, eine große Auswahl an Speisen und Getränken zu Preisen von wenigen Dutzend bis zu mehreren Hunderttausend Dong. Außerdem gibt es Unterhaltungsmöglichkeiten und Einkaufsmöglichkeiten. Ich finde es insgesamt sehr praktisch, hierher zu kommen, ohne weit fahren zu müssen, weil man alles in dieser Gegend findet.“

Thanhnien.vn