Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Tet-Marmelade – so zubereitet ist sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund.

GĐXH - Die meisten Marmeladen enthalten viele nahrhafte Zutaten wie Zucker, Eiweiß, organische Säuren, Vitamine und Mineralstoffe, viele Anti-Aging-Substanzen... gut für die Gesundheit.

Tet-Marmelade ist ein unverzichtbares traditionelles Gericht beim vietnamesischen Tet-Fest. Sie dient nicht nur als Snack, sondern ist auch sehr gesund. Gleichzeitig symbolisiert sie Glück und Wohlstand für das neue Jahr.

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Das traditionelle und einfache vietnamesische Tet-Marmeladentablett enthält oft verschiedene Sorten wie Lotusmarmelade, Kumquatmarmelade, Kokosmarmelade, Ingwermarmelade, Karottenmarmelade usw. Jede Marmeladensorte ist wie eine wertvolle Medizin, wenn wir sie richtig verwenden.

Ingwermarmelade

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Ingwermarmelade mit ihrem charakteristisch würzigen und wärmenden Geschmack ist ein passendes Gericht in der kalten Luft während des Tet-Festes. Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wärmt Ingwer den Körper, fördert die Durchblutung und verbessert die Verdauung, insbesondere nach üppigen Mahlzeiten während Tet. Ingwer hilft außerdem, Blähungen und Verdauungsbeschwerden nach zu viel Essen zu lindern.

Darüber hinaus besitzt Ingwer die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken und dem Körper so zu helfen, Erkältungen und Halsschmerzen vorzubeugen, Arthritis zu lindern und Muskelschmerzen zu lindern...

Karottenmarmelade

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Karottenmarmelade mit ihrer auffälligen orange-roten Farbe und ihrem süßen, duftenden Geschmack ist eine nahrhafte und gesunde Marmelade. Karotten sind reich an Vitamin A, Ballaststoffen und Antioxidantien und tragen zur Verbesserung der Sehkraft bei sowie zur Vorbeugung von Augenkrankheiten.

Das Vitamin C in Karotten stärkt zudem das Immunsystem, schützt den Körper vor Krankheitserregern, fördert die Verdauung und beugt Krebs vor.

Lotuskernmarmelade

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Lotuskerne, eine bekannte Zutat in Tet-Gerichten, gelten in der traditionellen Medizin auch als wertvolles Heilmittel. Sie wirken beruhigend, helfen, Stress und Ängste abzubauen und fördern einen tieferen und erholsameren Schlaf. Daher ist Lotuskernmarmelade ein hervorragendes Gericht für alle, die sich nach anstrengenden Arbeitstagen vor Tet müde und gestresst fühlen.

Lotuskerne besitzen zudem wertvolle Nährstoffe und fördern die Herz-Kreislauf-Gesundheit sowie die Verdauung. Lotuskernmarmelade liefert reichlich Proteine, Vitamine und Mineralstoffe und trägt so zur Stärkung des Körpers, zur Verbesserung von Gesundheit und Wohlbefinden bei.

Kokosnussmarmelade

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Kokosnuss ist eine bekannte Zutat der vietnamesischen Küche und auch ein unverzichtbarer Bestandteil von Tet-Marmelade. Kokosnuss enthält viele Fette, die dem Körper guttun und helfen, die Energie schnell wieder aufzufüllen, insbesondere während Tet, wenn der Körper viel Energie durch Bewegung, Essen und viele andere Tätigkeiten verbraucht.

Kumquat-Marmelade

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In der traditionellen chinesischen Medizin gilt die Kumquat als Stärkungsmittel für die Lunge. Sie wirkt hustenlindernd, wärmt die Lunge und verbessert die Atemwegsfunktion. Kumquat-Marmelade hat einen charakteristischen süß-sauren Geschmack und ist sehr gut für die Verdauung. Sie hilft bei Blähungen und Verdauungsbeschwerden, insbesondere nach den Feierlichkeiten zum Tet-Fest. Kumquats lindern außerdem Husten, lösen Schleim und behandeln Halsschmerzen wirksam.

Nach vietnamesischem Glauben ist die Kumquat während des Tet-Festes auch ein Symbol für Glück und Wohlstand. Wenn der Hausbesitzer also Kumquat-Marmelade isst, genießt er nicht nur den wunderbaren Geschmack, sondern hofft auch auf ein neues Jahr voller Glück und Wohlstand.

Wie man sichere Tet-Marmelade aus gesundheitlichen Gründen auswählt und isst

Wählen Sie Marmeladen von renommierten Herstellern, die unter Einhaltung strenger Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards verarbeitet wurden. Vermeiden Sie den Kauf von Marmeladen unbekannter Herkunft oder solchen, die mit gesundheitsschädlichen Zusatzstoffen hergestellt wurden.

Der Zuckergehalt in Marmelade ist recht hoch, daher ist sie nicht geeignet für Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Übergewicht, hohem Blutfettspiegel oder für diejenigen, die abnehmen möchten. Wenn sie dennoch traditionelle Marmelade genießen möchten, sollten sie nur eine sehr kleine Menge verzehren.

Kinder, Schwangere und ältere Menschen sollten nicht zu viel Marmelade essen, da diese leicht Blähungen verursachen und aufgrund leerer Kalorien den Appetit zügeln kann. Daher ist es notwendig, den Verzehr von Marmelade auf die Zeit um die beiden Hauptmahlzeiten des Tages zu beschränken.

- Normale Menschen sollten zur Gewährleistung optimaler Gesundheit nicht zu viel Marmelade oder andere Süßigkeiten essen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm