Facharzt Dr. Dinh Tran Ngoc Mai von der Abteilung für Ernährungswissenschaften am Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt antwortete: Vitamine sind Verbindungen, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die daher größtenteils über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Vitamine kommen zwar in geringen Mengen im Körper vor, spielen aber eine wichtige Rolle für den Erhalt der Lebensfunktionen und die Aufrechterhaltung der lebenswichtigen Funktionen.

Der Kauf von Vitaminpräparaten ist nicht ratsam, wenn man sich bereits gesund und abwechslungsreich ernährt.
Zu den Funktionen der Vitamine gehören der Aufbau von Zellen, ihre Notwendigkeit für die Entwicklung und den Erhalt des Zelllebens, ihre Beteiligung am Stoffwechsel von Substanzen, die Stärkung des Immunsystems des Körpers und ihre Beteiligung an der Regulierung der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems und des Nervensystems.
Vitamine wirken im Körper als Katalysatoren, die die Aufnahme und Umwandlung von Nahrungsmitteln unterstützen und so Energie für die Körperfunktionen bereitstellen. Dank ihrer oxidationshemmenden, entgiftenden und geschädigten Eigenschaften schützen Vitamine die Zellen vor Infektionen.
Zu den gängigen Vitaminen gehören die Vitamine A, D, E und K sowie die B-Vitamine (B1, B5, B6, B9 und B12). Jedes Vitamin hat seine spezifische Funktion. Daher äußern sich Mangelerscheinungen unterschiedlich. Beispielsweise führt ein Vitamin-A-Mangel zu Nachtblindheit und Sehschwäche, ein Vitamin-D-Mangel zu Rachitis und Osteoporose und ein Vitamin-B12-Mangel zu Anämie.
Der Kauf von Vitaminpräparaten ist nicht ratsam, wenn man sich bereits gesund und abwechslungsreich ernährt.
Es gibt jedoch einige Gruppen, insbesondere Schwangere, ältere Menschen, Krebspatienten usw., die bestimmte Vitamine auf ärztliche Verschreibung zusätzlich einnehmen müssen.
Um zu wissen, wie man Vitamine sicher ergänzt, sollten Sie daher Ihren Arzt zu Ihren zugrunde liegenden Erkrankungen und Ihrem aktuellen Gesundheitszustand konsultieren, um festzustellen, ob Vitaminmängel vorliegen, damit Sie diese angemessen ergänzen können.
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