Die kommerzielle Wildschweinzucht, verbunden mit der Bereitstellung von Zuchttieren und der Herstellung von Wildschweinfleischprodukten, erweist sich in Ha Quoc Ninh (Gemeinde Phu Thanh, Bezirk Phu Tan, Provinz An Giang ) als äußerst effektiver Ansatz. Dieses Modell eröffnet jungen Menschen im ländlichen Raum neue unternehmerische Perspektiven.
Erste wirtschaftliche Vorteile aus dem Wildschweinzuchtmodell.
Nach Recherchen in den sozialen Medien und der Nutzung des unbebauten Grundstücks hinter seinem Haus beschloss Ha Quoc Ninh, Wildschweine zu züchten und schuf damit eine neue Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung seiner Familie.
Dieses Wildtier bietet hohe wirtschaftliche Erträge, da es leicht zu halten ist, eine geringe Krankheitsresistenz aufweist und sich für die kleinbäuerliche Landwirtschaft eignet… Daher begann Quoc Ninh im Jahr 2020 mit dem Bau von Ställen und dem Kauf von einheimischen Ferkeln zur Zucht.
Durch das Lernen aus den Medien und von erfahrenen Leuten war Quoc Ninhs erste Wildschweinzucht erfolgreicher als erwartet.
Quoc Ninh teilte mit: „Vorher hatte jemand dieses Modell bereits in der Kommune umgesetzt. Das Modell ist nicht neu, aber der Markt ist sehr vielversprechend, der Verkaufspreis ist hoch und der Ertrag ist stabil… deshalb habe ich mich entschieden, es ebenfalls umzusetzen.“
Herr Ha Quoc Ninh, ein Bauer aus der Gemeinde Phu Thanh im Bezirk Phu Tan (Provinz An Giang), kümmert sich um seine Wildschweinferkel.
Die Aufzucht von Wildschweinen ist ein neuer Weg in der unternehmerischen Laufbahn von Quoc Ninh, einem jungen Landwirt aus der Gemeinde Phu Thanh im Bezirk Phu Tan (Provinz An Giang).
Nach über drei Jahren Erfahrung mit dieser Wildtierart erklärte Quoc Ninh, dass die Aufzucht von Wildschweinen nicht schwierig sei. Im Gegenteil, sie seien wetterbeständiger als die in der Gegend üblichen Schweinerassen.
Sie sind Allesfresser, und Züchter können viele leicht verfügbare Nahrungsquellen nutzen, von Gemüse und Wurzeln bis hin zu anderen Nutzpflanzen wie Bananen, Elefantengras und Reiskleie. Daher kann Quoc Ninh problemlos eine Nahrungsquelle wählen, die den wirtschaftlichen Verhältnissen seiner Familie entspricht.
Wildschweine können sich zudem auf natürliche Weise fortpflanzen, sodass keine hohen Kosten für Zuchttiere anfallen. Es ist lediglich eine anfängliche Investition nötig, danach entwickelt sich die Herde von selbst. „Obwohl Wildschweine klein sind, sind sie sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und erkranken selten.“
„Wenn die Ferkel einen Monat alt sind, werden sie mit dem ‚5-in-1‘-Impfstoff geimpft. Von da an bis zum Erreichen des Erwachsenenalters sind Wildschweine praktisch krankheitsfrei, was die Kosten für die Züchter erheblich reduziert“, erklärte Quoc Ninh.
Einer der Schlüsselfaktoren für den Erfolg einer Wildschweinzucht ist die Gestaltung der Gehege: Sie müssen geräumig, gut belüftet und sauber sein und über ein sauberes Wassersystem zum Baden und Trinken verfügen. Dadurch können die Wildschweine schnell wachsen, sich gut entwickeln und eine hohe Produktivität und garantierte Qualität liefern.
Verschiedene Produkte aus der Wildschweinzucht
Etwa sechs Monate nach dem Absetzen können Ferkel an Händler verkauft werden. Zu diesem Zeitpunkt wiegt jedes Wildschwein zwischen 25 und 30 kg. Bei einem Verkaufspreis von 120.000 bis 130.000 VND/kg erzielt Quoc Ninh nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 1,5 Millionen VND pro Ferkel.
Dank hoher Verkaufspreise und vernachlässigbarer Kosten ist die Gewinnspanne relativ gut. Neben dem Verkauf von lebenden Schweinen bietet Quoc Ninh auch vorverarbeitetes Schweinefleisch in 200-g-Portionen für 300.000 VND an.
Darüber hinaus beliefert Quoc Ninh Landwirte in der Region und darüber hinaus mit Zuchttieren. Jedes Tier kostet etwa 800.000 VND. Bemerkenswert ist auch, dass der junge Mann Würste herstellt und diese für 400.000 VND/kg auf dem Markt anbietet.
Durch das Angebot einer Vielzahl von Produkten aus Wildschweinfleisch erzielt die Familie von Quoc Ninh jährlich einen Gewinn von über 230 Millionen VND.
Quoc Ninh kam zu dem Schluss, dass die Aufzucht von Wildschweinen im Vergleich zu anderen Tierhaltungsmodellen ein geringeres Risiko birgt, da leicht verfügbare Nebenprodukte aus der Umgebung als Futtermittel genutzt werden können, wodurch die Kosten der Tierhaltung gesenkt werden.
Wildschweinfleisch ist bei den Verbrauchern auch wegen seiner guten Qualität, der bissfesten Konsistenz, des geringen Fettgehalts und der garantierten gesundheitlichen Unbedenklichkeit beliebt.
„Nach über drei Jahren Erfahrung mit der Wildschweinzucht bin ich bisher sehr zufrieden, da mir dieses Modell eine ideale Einkommensquelle beschert hat. Ich werde es auch in Zukunft weiterführen und ausbauen, um das Einkommen meiner Familie zu erhöhen“, erklärte Ninh.
Das Wildschweinzuchtmodell bietet der Gemeinde Phu Thanh eine neue Entwicklungsrichtung für die Umstrukturierung der Viehzucht, insbesondere für junge Menschen, die in ihrer Heimat ein Unternehmen gründen wollen.
Während des Zuchtprozesses teilt Ha Quoc Ninh bereitwillig seine Erfahrung und stellt anderen jungen Leuten Zuchttiere zur Verfügung. Zukünftig plant Ninh, einen Produktionspartner zu finden und das Modell systematischer weiterzuentwickeln, um qualitativ hochwertige Produkte auf den Markt zu bringen.
Quelle: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm
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