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Frühzeitige Bildung ausreichend starker Gruppen zur Unterstützung, proaktiven Reaktion und Schaffung von Mehrwert auf der Grundlage der effektiven Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation. Die Entwicklung einer integrierten Obstindustrie mit mehreren Werten ist eine nachhaltige Richtung für Obstbauern, um den Refrain „Lachen – Weinen“ nicht mehr zu wiederholen.
Die drei Provinzen Binh Thuan, Tien Giang und Long An verfügen mit über 45.000 Hektar über das größte Drachenfruchtanbaugebiet des Landes. Das entspricht 82 % der Fläche und 90 % der Produktion. Während die gesamte vietnamesische Obstindustrie ein Rekordexportwachstum von über 78 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verzeichnet, muss die „Königsfrucht“, die einst vielen Bauern zu Reichtum verhalf, leider Preisrückgänge hinnehmen und verliert ihren Absatzmarkt. Drachenfruchtbauern haben sowohl Freuden als auch Tränen erlebt.
Derzeit kommt es vielerorts zu Fällen von Drachenfruchtbäumen. Die Drachenfrucht-„Königreiche“ Binh Thuan, Tien Giang und Long An wurden in jeder Provinz um mehrere tausend Hektar verkleinert. Der Exportumsatz mit Drachenfrüchten in unserem Land ist von 1,27 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf heute weniger als 600.000 US-Dollar gesunken.
China, das 90 % des Drachenfruchtexportumsatzes unseres Landes ausmacht, hat seine Anbaugebiete inzwischen erweitert und Vietnams Drachenfruchtanbaugebiet überholt. Dieses Land wendet ebenfalls strenge Kontrollmaßnahmen für Drachenfruchtimporte an, reduziert und eliminiert inoffizielle Kanäle und erhöht die offiziellen Importe.
Die Lektion, die wir aus dem „bitteren“ Zuckerrohr, der Überschwemmung des Marktes durch Pfeffer, Cashewnüsse und Zitrusfrüchte sowie der Warteschleife bei roten Zwiebeln, Süßkartoffeln und Wassermelonen gelernt haben, ist schon einmal passiert. Erst letztes Jahr stand die Drachenfrucht im Rahmen des Investitionsprojekts des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Entwicklung wichtiger Obstanbaugebiete auf Platz 1 der 14 wichtigsten Obstsorten des Landes, doch inzwischen ist der Preis dramatisch gefallen. Das wirft die Frage auf, wie dieser potenzielle Wirtschaftszweig nachhaltig weiterentwickelt werden kann. Für eine nachhaltige Entwicklung der Drachenfruchtbranche im Besonderen und der Obst- und Gemüsebranche im Allgemeinen sind ein umfassender Ansatz, eine sektorübergreifende Koordination und branchenübergreifende Lösungen erforderlich.
Laut dem Exportprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die gesamte Obstindustrie bis 2025 einen Exportumsatz von 5 Milliarden US-Dollar erreichen. In diesem Jahr dürften die Obstexporte diese Zahl erreichen und damit den Zweijahresplan übertreffen, während die Drachenfruchtexporte in die entgegengesetzte Richtung sinken. Wir haben bereits eine Planung für Anbaugebiete, ein Projekt zur Entwicklung der verarbeitenden Industrie, einschließlich der Obstverarbeitung, und die Festlegung von Exportmärkten. Diese drei Dinge müssen jedoch integriert werden.
Es müssen nicht nur Investitionen in die Entwicklung von Rohstoffgebieten, Rückverfolgbarkeit, Sorten und Anbaumethoden getätigt werden, sondern auch die Qualität der Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen Gärtnern und Unternehmen verbessert werden. Wenn wir eine gute Vernetzung der Faktoren in der Obstwertschöpfungskette im Allgemeinen und bei Drachenfrüchten im Besonderen erreichen wollen, müssen wir strenge Standards und Sanktionen sicherstellen. Es ist notwendig, eine gute Produktionskette vom Anbaugebiet über die Verpackungsanlage und die Quarantänebehandlungsanlage bis zum Exportunternehmen zu organisieren, um Qualitätsprodukte zu schaffen, die den Standards für Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit entsprechen.
Die Wettbewerbsherausforderungen für Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte nehmen zu. Die Verantwortung der Behörden, Mechanismen, Richtlinien und Gesetze zu formulieren sowie Standards und Qualitätsstandards festzulegen, um den Marktanforderungen gerecht zu werden, steigt. Es ist notwendig, über wettbewerbsfähige Technologien zu verfügen, Produkte zu diversifizieren, Marken aufzubauen, Exporte zu fördern und inländische Produktkonsumkanäle zu entwickeln. Es ist notwendig, in die Entwicklung einer tiefgehenden Verarbeitung von Obstprodukten zu investieren.
Darüber hinaus müssen Strategien entwickelt werden, die Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte beim Zugang zu Märkten und Kapital, beim Kauf von Maschinen, beim Erwerb von Land, beim Einsatz von Technologien zur Professionalisierung, bei der Ausweitung der Produktion, bei der Teilnahme an Genossenschaften und bei der Einbindung von Unternehmen in Wertschöpfungsketten unterstützen. Die Qualität der Berufsausbildung sowie das Niveau und die Wirksamkeit von Forschung, Anwendung und Transfer von Wissenschaft, Technologie und Innovation müssen verbessert werden.
Bilden Sie schnell ausreichend starke Gruppen, um zu unterstützen, proaktiv zu reagieren und Mehrwert zu schaffen, basierend auf der effektiven Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation. Die Entwicklung einer integrierten Obstindustrie mit mehreren Werten ist eine nachhaltige Richtung für Obstbauern, um nicht mehr den „Lachen-Weinen“-Refrain zu wiederholen.
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