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Damit die Drachenfruchtbauern nicht mehr weinen

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng06/11/2023

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Frühzeitige Bildung ausreichend starker Gruppen, um zu unterstützen, proaktiv zu reagieren und Mehrwert durch die effektive Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitale Transformation zu schaffen. Die Entwicklung einer mehrwertigen, integrierten Obstindustrie ist eine nachhaltige Richtung für Obstbauern, um den „Lachen-Weinen“-Refrain nicht mehr zu wiederholen.

Die drei Provinzen Binh Thuan , Tien Giang und Long An verfügen mit über 45.000 Hektar über das größte Drachenfruchtanbaugebiet des Landes. Das entspricht 82 % der Fläche und 90 % der Produktion. Während die gesamte vietnamesische Obstindustrie ein Rekordexportwachstum von über 78 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verzeichnet, musste die „Königsfrucht“, die einst vielen Bauern zu Reichtum verhalf, leider sinkende Preise und den Verlust ihres Absatzmarktes hinnehmen. Die Drachenfruchtbauern haben Freude und Tränen erlebt.

Derzeit kommt es vielerorts zu Fällen von Drachenfruchtbäumen. Die Drachenfrucht-„Königreiche“ Binh Thuan, Tien Giang und Long An sind in jeder Provinz um mehrere tausend Hektar geschrumpft. Der Exportumsatz mit Drachenfrüchten in unserem Land ist von 1,27 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf heute weniger als 600.000 US-Dollar gesunken.

China, das 90 % des Drachenfruchtexports unseres Landes ausmacht, hat seine Anbaugebiete inzwischen erweitert und Vietnam überholt. Auch dieses Land kontrolliert den Import von Drachenfrüchten streng, reduziert und eliminiert inoffizielle Kanäle und erhöht die offiziellen Importe.

Die Lektion, die man aus dem „bitteren“ Zuckerrohr, der Überschwemmung des Marktes durch Pfeffer, Cashews und Zitrusfrüchte sowie der Warteschleife aus roten Zwiebeln, Süßkartoffeln und Wassermelonen lernte, ist schon einmal passiert. Erst letztes Jahr stand die Drachenfrucht im Rahmen des Investitionsprojekts des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Entwicklung wichtiger Obstanbaugebiete auf Platz 1 der 14 wichtigsten Obstsorten des Landes. Doch jetzt ist der Preis dramatisch gefallen. Das wirft die Frage auf, wie dieser potenzielle Industriezweig nachhaltig weiterentwickelt werden kann. Für eine nachhaltige Entwicklung der Drachenfruchtbranche im Besonderen und der Obst- und Gemüsebranche im Allgemeinen sind ein umfassender Ansatz, eine branchenübergreifende Koordination und branchenübergreifende Lösungen erforderlich.

Laut dem Exportprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die gesamte Obstindustrie bis 2025 einen Exportumsatz von 5 Milliarden US-Dollar erreichen. In diesem Jahr dürften die Obstexporte diese Zahl erreichen und damit den Zweijahresplan übertreffen, während die Drachenfruchtexporte in die entgegengesetzte Richtung sinken. Wir haben bereits eine Planung für Anbaugebiete, ein Projekt zur Entwicklung der verarbeitenden Industrie, einschließlich der Obstverarbeitung, und die Festlegung von Exportmärkten. Diese drei Aspekte müssen jedoch integriert werden.

Es müssen nicht nur Investitionen in die Entwicklung von Rohstoffgebieten, Rückverfolgbarkeit, Sorten und Anbaumethoden getätigt werden, sondern auch die Qualität der Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen Gärtnern und Unternehmen verbessert werden. Um eine gute Vernetzung der Faktoren in der Obstwertschöpfungskette im Allgemeinen und der Drachenfrucht im Besonderen zu gewährleisten, müssen strenge Standards und Sanktionen gewährleistet werden. Es ist notwendig, eine gute Produktionskette vom Anbaugebiet über die Verpackungsanlage und die Pflanzenquarantänebehandlung bis hin zum Exportunternehmen zu organisieren, um Qualitätsprodukte zu schaffen, die den Standards für Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit entsprechen.

Die Wettbewerbsherausforderungen für Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte nehmen zu. Die Verantwortung der Behörden, Mechanismen, Richtlinien und Gesetze zu entwickeln sowie Standards und Qualitätsstandards festzulegen, um den Marktanforderungen gerecht zu werden, wächst. Es ist notwendig, über wettbewerbsfähige Technologien zu verfügen, Produkte zu diversifizieren, Marken aufzubauen, Exporte zu fördern und inländische Konsumkanäle zu entwickeln. Investitionen in die Entwicklung der tiefgehenden Verarbeitung von Obstprodukten sind notwendig.

Darüber hinaus müssen Strategien entwickelt werden, die Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte beim Zugang zu Märkten und Kapital, beim Erwerb von Maschinen, der Landbewirtschaftung, der Anwendung von Technologien zur Professionalisierung, der Steigerung des Produktionsumfangs, der Beteiligung an Genossenschaften und der Einbindung von Unternehmen in Wertschöpfungsketten unterstützen. Die Qualität der Berufsausbildung sowie das Niveau und die Wirksamkeit von Forschung, Anwendung, Wissenschafts- und Technologietransfer und Innovation müssen verbessert werden.

Bilden Sie schnell ausreichend starke Gruppen, um zu unterstützen, proaktiv zu reagieren und Mehrwert zu schaffen, basierend auf der effektiven Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation. Die Entwicklung einer mehrwertigen, integrierten Obstindustrie ist eine nachhaltige Richtung für Obstbauern, um den „Lachen-Weinen“-Refrain nicht mehr zu wiederholen.


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