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Es ist entscheidend, rasch starke Genossenschaften zu etablieren, die proaktiv auf Herausforderungen reagieren und Mehrwert durch die effiziente Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation generieren können. Die Entwicklung einer wertschöpfungsstarken, integrierten Obstwirtschaft ist ein nachhaltiger Weg, um zu verhindern, dass Obstbauern in einen Teufelskreis aus Enttäuschung und Leid geraten.
Die drei Provinzen Binh Thuan , Tien Giang und Long An verfügen mit über 45.000 Hektar über die größte Drachenfruchtanbaufläche des Landes. Sie machen 82 % der Gesamtfläche und 90 % der Gesamtproduktion aus. Während die gesamte vietnamesische Obstindustrie im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ein Rekordwachstum der Exporte von über 78 % verzeichnet, sieht sich diese „Königsfrucht“, die einst vielen Bauern zu Wohlstand verhalf, nun mit sinkenden Preisen und Marktanteilsverlusten konfrontiert. Drachenfruchtbauern erleben Höhen und Tiefen.
Derzeit ist es vielerorts üblich, dass Bauern Drachenfruchtbäume fällen. In den Drachenfruchtregionen Binh Thuan, Tien Giang und Long An ist die Anbaufläche für Drachenfrüchte um mehrere tausend Hektar zurückgegangen. Der Exportwert vietnamesischer Drachenfrüchte ist von 1,27 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf weniger als 600.000 US-Dollar heute gesunken.
Unterdessen hat China, das 90 % der vietnamesischen Drachenfruchtexporte abnimmt, seine Anbauflächen für Drachenfrüchte ausgedehnt und Vietnam überholt. China hat zudem strenge Kontrollen für Drachenfruchtimporte eingeführt, inoffizielle Handelswege reduziert und unterbunden und gleichzeitig die offiziellen Importe erhöht.
Die Lehren aus den drastisch gesunkenen Zuckerrohrpreisen, der Überschwemmung der Märkte für Pfeffer, Cashewnüsse und Zitrusfrüchte sowie der Notlage von Zwiebeln, Süßkartoffeln und Wassermelonen, die auf eine Rettung warten, sind nicht neu. Erst letztes Jahr stand die Drachenfrucht an erster Stelle der 14 wichtigsten nationalen Obstsorten im Investitionsplan des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Förderung wichtiger Obstanbaugebiete, doch nun ist ihr Preis eingebrochen. Dies wirft die Frage auf, wie diese potenziell lukrative Branche nachhaltig entwickelt werden kann. Für die nachhaltige Entwicklung der Drachenfruchtbranche im Besonderen und der Obst- und Gemüsebranche im Allgemeinen sind zukünftig ein umfassender Ansatz, eine sektorübergreifende Koordination und branchenübergreifende Lösungen erforderlich.
Laut dem Exportplan des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung soll die gesamte Obstindustrie bis 2025 einen Exportumsatz von 5 Milliarden US-Dollar erzielen. Bereits in diesem Jahr dürften die Obstexporte dieses Ziel erreichen und den Plan damit um zwei Jahre übertreffen, allerdings entwickeln sich die Drachenfruchtexporte derzeit rückläufig. Wir verfügen über einen Plan für die Anbauflächen, ein Projekt zur Entwicklung der verarbeitenden Industrie, einschließlich der Fruchtverarbeitung, und zur Identifizierung von Exportmärkten. Diese drei Aspekte müssen jedoch integriert werden.
Die Anforderungen gehen über Investitionen in die Entwicklung von Rohstoffgebieten, Rückverfolgbarkeit, verbesserte Sorten und Anbaumethoden hinaus; entscheidend ist auch die Verbesserung der Qualität der Verbindungen und der Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Unternehmen. Damit die Faktoren der Wertschöpfungskette für Obst im Allgemeinen und für Drachenfrüchte im Besonderen effektiv miteinander verknüpft werden können, müssen strenge Standards und Vorschriften gewährleistet sein. Eine gut organisierte und tragfähige Produktionskette, die Anbaugebiet, Verpackungsanlagen, Pflanzenschutzbehandlungseinrichtungen und Exportunternehmen umfasst, ist erforderlich, um qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen, die den Pflanzenschutz- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.
Der Wettbewerbsdruck auf Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte nimmt zu; die Verantwortung der für die Entwicklung von Mechanismen, Richtlinien und Gesetzen sowie die Festlegung von Qualitätsstandards zur Deckung des Marktbedarfs zuständigen Behörden wächst. Wettbewerbsfähige Technologien, Produktdiversifizierung, Markenaufbau und die gleichzeitige Förderung von Exporten und der Ausbau inländischer Vertriebskanäle sind unerlässlich. Investitionen in die Weiterverarbeitung von Obstprodukten sind ebenfalls entscheidend.
Darüber hinaus ist es notwendig, Strategien zu entwickeln, die Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte beim Zugang zu Märkten und Kapital, beim Maschinenkauf, bei der Zusammenlegung von Land und bei der Anwendung von Technologien unterstützen, um eine professionelle Entwicklung zu ermöglichen, die Produktionsmenge zu erhöhen und sich in Genossenschaften zu engagieren sowie sich mit Unternehmen in Wertschöpfungsketten zu vernetzen. Die Qualität der Berufsausbildung sowie das Niveau und die Effektivität von Forschung, Anwendung, Transfer von Wissenschaft und Technologie und Innovation müssen verbessert werden.
Es ist entscheidend, rasch starke Genossenschaften zu etablieren, die proaktiv auf Herausforderungen reagieren und Mehrwert durch die effiziente Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation generieren können. Die Entwicklung einer wertschöpfungsstarken, integrierten Obstwirtschaft ist ein nachhaltiger Weg, um zu verhindern, dass Obstbauern in einen Teufelskreis aus Enttäuschung und Leid geraten.
Quelle
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