Nachdem Herr Hoai gerade die zweite Charge seiner in den Reisfeldern gezüchteten Frösche verkauft hat, bereitet er bereits die nächste Zucht vor. Nach zwei erfolgreichen Zuchtzyklen ist sein Modell mittlerweile bekannt, und er kann die Nachfrage kaum decken. Die Bewohner des Dorfes Thanh Boi nennen ihn scherzhaft „Hoai, den Froschzüchter“.
Im vergangenen Sommer, während einer Reise in sein Dorf, erinnerte sich der junge Mann aus Tien an seine Kindheit, als er in den Reisfeldern fischte und Frösche fing. Beim Anblick der riesigen Reisfelder, die sich bis zum Horizont erstreckten, kam Hoai die Idee, Frösche in seinen eigenen Reisfeldern zu züchten.
„Anfang Juli 2024 begann ich mit der Umsetzung meiner Initiative und setzte die ersten 3.000 Frösche in einem 500 m² großen Reisfeld aus. Zuvor hatte ich bereits Erfahrung in der kommerziellen Froschzucht in Teichen gesammelt, während meiner Tätigkeit bei der Quang Nam Aquatic Seed Joint Stock Company. Die Qualität der Frösche ließ jedoch zu wünschen übrig; das Fleisch war weich und matschig und nicht schmackhaft. Frösche, die in Reisfeldern wie diesem aufgezogen werden, haben festeres Fleisch, das dem Fleisch wilder Frösche ähnlicher ist“, sagte Herr Hoai.
Laut Hoai wählte er vor dem Aussetzen der Frösche ein Reisfeld vor seinem Haus mit ausreichend Wasser und guter Entwässerung. Er spannte ein hohes Netz, um die Frösche im Feld einzuschließen und ein Entkommen zu verhindern. Der junge Mann in seinen Zwanzigern füttert die Frösche mit Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Nebenprodukten von seinem eigenen Bauernhof.
Nach über einem Monat Aufzucht kam Herr Hoai auf die Idee, nachts mit Licht Eintagsfliegen und Insekten anzulocken. Dies bietet den Fröschen eine reichhaltige Nahrungsquelle, wodurch sie schneller wachsen und schmackhafteres, festeres Fleisch produzieren. Gleichzeitig werden zahlreiche Insekten vernichtet, die Reis und andere Nutzpflanzen schädigen. Die von den Fröschen produzierten organischen Ausscheidungen fördern das Wachstum seiner Reispflanzen, sparen Dünger und chemische Pestizide und gewährleisten eine hygienische Umwelt.
Nachdem er Jungfrösche von der Quang Nam Aquatic Seed Joint Stock Company gekauft und vier Monate lang 3.000 Frösche aufgezogen hatte, verdiente er über 50 Millionen VND. Die auf Reisfeldern gezüchteten Frösche, die er für 70.000 VND/kg (1 kg entspricht 4 ausgewachsenen Fröschen) verkaufte, erfreuten sich großer Beliebtheit und waren bereits beim ersten Versuch restlos ausverkauft.
[ VIDEO ] - Herr Nguyen Van Hoai stellt seine Idee für ein intensives Froschzuchtmodell in Reisfeldern vor:
Aufgrund der hohen Effektivität behielt Herr Hoai die Froschzucht bei, erweiterte das Modell und setzte Ende Oktober 2024 in einer zweiten Charge 5.000 Frösche aus. Wie erwartet, wurden die Frösche von vielen Menschen innerhalb und außerhalb der Gemeinde Tien Chau gekauft, die direkt zu seiner Farm kamen und ihm fast 90 Millionen VND einbrachten.
Vo Van Hoai verkauft die großen Frösche zum Verzehr und setzt die kleineren, die er fängt, wieder aus, um sie weiter aufzuziehen. Da sich diese Art der Froschzucht in der Praxis bewährt hat, suchen viele Haushalte in der Umgebung den jungen Mann auf, um von seinen Erfahrungen zu lernen.
Quelle: https://baoquangnam.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-ech-tham-canh-tren-ruong-3149436.html
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