Das Nationale Institut für Ernährung unterzeichnete im Rahmen des Workshops eine Absichtserklärung zur Zusammenarbeit in der Ernährungsversorgung von Kindern in den ersten 1000 Lebenstagen – Foto: D.LIEU
Dies ist der Bericht von Herrn Tran Thanh Duong, Direktor des Nationalen Instituts für Ernährung, auf dem „ Japanisch-Vietnamesischen Seminar zur Verbesserung der Entwöhnungspraktiken in den ersten 1000 Lebenstagen vietnamesischer Kinder “, das am 28. September in Hanoi stattfand.
Der Workshop wurde vom Nationalen Institut für Ernährung in Zusammenarbeit mit anderen Einrichtungen organisiert.
Häufige Fehler beim Füttern von Babys
Laut Aussage des Direktors des Nationalen Instituts für Ernährung trägt die Ernährung in den ersten beiden Lebensjahren zu 80 % zum Gewicht des Gehirns bei und beugt chronischen Krankheiten im Erwachsenenalter vor.
Bei guter Ernährung während dieser Phase kann das Kind in den ersten 12 Monaten um 25 cm und im darauffolgenden Jahr um 10 cm pro Jahr wachsen.
Daher kann ein Baby in den ersten zwei Lebensjahren bis zu 35 cm wachsen. Die Körpergröße eines Kindes in diesem Alter entspricht etwa der Hälfte der späteren Erwachsenengröße. Eltern sollten daher auf eine ausgewogene Ernährung achten und ihren Kindern täglich Vitamine und Mikronährstoffe zuführen, um deren Gesundheit im späteren Leben zu fördern.
Laut Herrn Duong besteht der Fehler, den viele Familien bei der Einführung von fester Nahrung bei ihren Kindern machen, darin, dass sie diese zu früh füttern, weil sie denken, Muttermilch reiche nicht aus und eine frühe Fütterung mache die Kinder stärker.
Püriertes Essen kann zum Ersticken führen und Kindern das Kauen erschweren, wodurch sich eine Sauggewohnheit entwickeln kann. Viele Familien erlauben ihren Kindern nicht frühzeitig, Gemüse zu essen, oder geben ihnen nur Wasser ohne feste Nahrung (Ballaststoffmangel). Wenn man nicht genügend Geduld hat, Kindern eine abwechslungsreiche Ernährung beizubringen, oder bestimmte Lebensmittel ausschließt, kann dies dazu führen, dass Kinder wählerische Esser werden oder an Magersucht leiden.
Insbesondere wenn man sich nicht auf die Ernährung der Kinder konzentriert, sie Filme schauen lässt, sie während des Essens mit dem Handy beschäftigt und sie zum Essen zwingt, kann dies zu psychischen Problemen bei Kindern führen (Angst vor dem Essen).
„Ernährungswissenschaftler empfehlen, Kindern ab dem 6. Monat Beikost zu geben und diese parallel zum Stillen bis zum Alter von 24 Monaten fortzusetzen.“
Die Ernährung sollte von dünn zu dick, von wenig zu viel, von einfachen Lebensmitteln mit wenigen Lebensmittelarten zu einer Vielfalt an Lebensmitteln reichen.
„Insbesondere während des Essens sollten Sie die Kinder ermutigen und sie nicht zwingen“, empfahl Herr Duong.
Er sagte auch, dass Kinder zwar über Kinderbetreuung in den ersten 1000 Lebenstagen aufgeklärt würden, die Rate der angemessenen Kinderbetreuung jedoch nicht hoch sei.
Dies führt dazu, dass Vietnam gleichzeitig mit drei Ernährungsproblemen zu kämpfen hat: Unterernährung, Überernährung und Mikronährstoffmangel.
Füttern Sie Ihr Baby nach Bedarf.
Im Gespräch mit Tuoi Tre Online am Rande der Konferenz sagte Chiharu Tsutsumi, Dozentin an der Fakultät für Ernährung und Gesundheit der Sagami Women's University (Japan), dass Eltern auf die Bedürfnisse ihrer Kinder achten müssen, wenn sie mit der Beikost beginnen.
Experten empfehlen, Babys ab einem Alter von 6 Monaten und je nach Bedarf zu entwöhnen – Illustration: NAM TRAN
„Es gab eine Zeit in Japan, da glaubte man, dass viel Essen groß macht, und es gab sogar einen Wettbewerb, bei dem dicke Babys Preise erhielten.“
Das zunehmende Problem der lebensstilbedingten Krankheiten (nicht übertragbare Krankheiten, NCDs) hat jedoch in der Folge die Wahrnehmung der Bedeutung einer „richtigen Ernährung“ verändert.
Die angemessene Nahrungsmenge hängt vom körperlichen Zustand und Aktivitätsniveau des jeweiligen Kindes ab und wird daher danach bestimmt, ob Gewicht und Größe des Kindes der Wachstumskurve entsprechend zunehmen.
„Wenn also Gewicht und Größe eines Kindes gemäß der Wachstumskurve zunehmen, besteht keine Notwendigkeit, die Ernährung des Kindes zu erhöhen oder zu verringern“, erklärte Frau Chiharu Tsutsumi.
Darüber hinaus warnte Frau Chiharu Tsutsumi davor, dass der Versuch, Kinder zum Essen zu zwingen, ihre Mahlzeiten unangenehm machen würde.
In diesem Stadium ist es wichtig, Kindern zu vermitteln, dass „Essen Spaß macht“. Dadurch wird das Interesse der Kinder am Essen geweckt und der Geist der „aktiven Erkundung neuer Dinge“ für die Zukunft geformt.
Herr Tran Thanh Duong empfiehlt außerdem, dass Mütter ihren Kindern erst ab einem Alter von 6 Monaten (180 Tagen) Beikost geben sollten, und zwar aus einer Vielzahl nährstoffreicher Lebensmittel, die mindestens 4 der 7 Lebensmittelgruppen sowie täglich Öle und Fette enthalten.
Quelle: https://tuoitre.vn/dung-mac-sai-lam-cho-con-an-giam-qua-som-vua-an-vua-xem-dien-thoai-20240928125646947.htm






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