Herr Phuoc, ein Landwirt aus der Gemeinde Song Mai in der Stadt Bac Giang (Provinz Bac Giang), der Erfahrung in der Froschzucht hat, erklärte, dass gesunde Frösche bei regelmäßiger Krankheitsvorbeugung nicht sterben. Die Haltung von Fröschen in Käfigen sei praktischer für die Pflege und helfe den Landwirten, im Vergleich zur Haltung in Betonbecken Kosten zu sparen.
Derzeit gibt es zwei wirtschaftlich effektive Formen der Froschzucht. Die Haltung in Käfigen ist jedoch praktischer für die Froschpflege, da sie den Züchtern im Vergleich zur Haltung in Betonbecken Kosten spart und gleichzeitig den wirtschaftlichen Ertrag auf derselben Fläche steigert.
Froschzüchter müssen während des gesamten Zuchtprozesses ausschließlich biologische Produkte verwenden, um zum Umweltschutz beizutragen und sichere Produkte herzustellen.
Herr Nguyen Duy Phuoc aus dem Dorf Phuc Ha in der Gemeinde Song Mai, Stadt Bac Giang (Provinz Bac Giang), der seit sieben Jahren Frösche züchtet, erklärte: „Bei der Froschzucht ist es wichtig, Krankheiten regelmäßig vorzubeugen, damit die gesunden Frösche nicht absterben. Um die Frösche gezielt zu vermehren, wählen die Züchter am Ende der Saison große, geeignete Frösche als Elterntiere aus. Sobald es wärmer wird, lassen wir die Frösche laichen; die Legerate der Weibchen liegt bei nahezu 100 %.“
Die Familie von Herrn Nguyen Duy Phuoc züchtet jedes Jahr zwei Froschgenerationen. Die erste Generation beginnt im Mai und dauert bis etwa Ende Juli.
Die Froschzucht dauert bis Ende September, bevor der Winter kommt. Herr Phuoc züchtet dabei etwa 20.000 bis 30.000 kommerzielle Frösche.
Bei einem Verkaufspreis von 55.000 VND/kg für handelsübliche Frösche zu Beginn der Saison erzielt Herr Nguyen Duy Phuoc nach Abzug aller Kosten immer noch einen Gewinn von etwa 60-80 Millionen VND.
Zusätzlich zur Froschzucht erzielt die Familie von Herrn Phuoc durch die Welszucht ein weiteres Einkommen. Die kombinierte Frosch- und Welszucht ist eine symbiotische Beziehung mit großem Nutzen.
Durch diese „Zwischenfruchtanbau“-Methode können die Welse im Teich die überschüssige Nahrung und die Ausscheidungen der Frösche nutzen, wodurch die Kosten für den Einsatz von industriellem Futter gesenkt werden.

Ein Bereich der Froschzucht in einem Netzgehege auf der Aquakulturfarm von Herrn Nguyen Duy Phuoc, einem Landwirt im Dorf Phuc Ha, Gemeinde Song Mai, Stadt Bac Giang (Provinz Bac Giang). Unter dem Froschnetzgehege züchtet Herr Phuoc auch Welse, die die Futterreste der Frösche fressen.
Neben den Einnahmen aus der Froschzucht generiert das Modell auch Erträge aus der Welszucht im Teich und steigert so die Wirtschaftlichkeit auf derselben Fläche. Die Haltung von Fröschen und Welsen im selben Teich beeinträchtigt weder Wachstum noch Entwicklung der beiden Arten.
Allerdings ist dieses kostensparende Modell der Mischkultur in der Viehhaltung in Bac Giang noch nicht stark ausgeprägt.
Einigen zufolge waren sie nicht proaktiv genug, um Zuchttiere (Frosch- und Welsarten) bereitzustellen, und haben die Techniken der Frosch- und Welszucht noch nicht vollständig verstanden. Daher erkranken die Frösche während der Aufzucht häufig, was zu Verlusten des Zuchtbestands und geringer Effizienz führt.
Frau Pham Thi Nguyet Tam - Abteilung für Tierhaltung und Aquakulturberatung (Landwirtschaftliches Beratungszentrum der Provinz Bac Giang) teilte mit, dass Landwirte, um eine hohe Wirtschaftlichkeit bei der Froschzucht in Käfigen zu erreichen, den Teich vor dem Aussetzen der Frösche vorbereiten sollten.
Insbesondere müssen Schritte wie das Ablassen des Wassers, das Abpumpen des Schlamms, das Reinigen des Teichs mit Kalk, das Sammeln von Wasser und die Wasseraufbereitung vollständig vorbereitet werden, bevor die Froschlarven freigelassen werden können.
Landwirte sollten beim Reinigen von Teichen mit Kalk besonders darauf achten, dass dort, wo im vorherigen Anbauzyklus die Käfige hingen, reichlich Kalk ausgebracht wird. Denn dort hatten sich im vorherigen Anbauzyklus Froschkot angesammelt, dessen Zersetzungsprozess viele giftige Gase freisetzte, die sich unter einer dicken Schlammschicht ansammelten. Die Krankheitserreger, die im vorherigen Anbauzyklus die Frösche befallen hatten, können daher auch im nächsten Anbauzyklus Krankheiten verursachen.
Froschzüchter, die ihre Frösche in Käfigen halten, benötigen viel Kalk, um den Teich effektiv zu reinigen.
Im ersten Monat der Froschzucht sollten die Haushalte Käfige mit Deckeln vorbereiten, um die durch Schädlinge verursachten Verluste zu reduzieren.
Laut Frau Tams Einschätzung wird die Teichvorbereitung derzeit nicht nach dem korrekten Verfahren durchgeführt, was zu Verschmutzungen während des Zuchtprozesses führt, die Frösche anfällig für Krankheiten macht und die Überlebensrate niedrig ist.
Landwirten wird empfohlen, ihre Teiche gut vorzubereiten, beispielsweise durch Kalken, Trocknen und Wasseraufbereitung. Anschließend sollten sie gesunde, einheitliche und krankheitsfreie Rassen auswählen und diese von staatlich zugelassenen Zuchtbetrieben beziehen.
Beim Freilassen von Fröschen sollte man dies bei kühlem Wetter tun, nicht bei Sonnenschein, da es sonst leicht zu einem Hitzeschock kommen kann, der die Überlebensrate beeinträchtigt.
Bitte beachten Sie, dass die Laichzeit der Frösche von April bis September ist. Vor der Aufzucht sollten die Frösche in 3%igem Salzwasser gebadet werden. Wählen Sie 45 Tage alte, einheitliche Frösche von 3–6 cm Größe, die gesund, dunkel gefärbt, frei von Krankheiten und Missbildungen sind.
Die Froschdichte liegt je nach Haltungsniveau zwischen 40 und 60 Fröschen pro Quadratmeter bzw. zwischen 80 und 100 Fröschen pro Quadratmeter. Die Frösche werden hauptsächlich mit industriell verarbeitetem Futter mit einem Proteingehalt von unter 3 % gefüttert. Die tägliche Futtermenge entspricht 8–10 % des Körpergewichts der Frösche im Teich. Im ersten Monat werden die Frösche 3–4 Mal täglich gefüttert, später zweimal täglich, morgens und nachmittags.
Um Frösche in Käfigen mit hoher Wirtschaftlichkeit zu züchten, sollten Landwirte laut Frau Pham Thi Nguyet Tam regelmäßig Verdauungsenzyme und Vitamin C in das Froschfutter mischen und regelmäßig biologische Produkte zur Behandlung der Wasserumgebung im Teich einsetzen.
Alle zwei Wochen ermitteln die Haushalte Masse und Gewicht der Frösche, um die optimale Futterration zu berechnen. Im ersten Aufzuchtmonat werden die Herden aufgeteilt, um Einheitlichkeit zu gewährleisten und zu verhindern, dass große Frösche kleine beißen.
Landwirte sollten die korrekten Haltungsmethoden anwenden und keine Antibiotika zur Krankheitsvorbeugung bei Fröschen einsetzen. Der Einsatz von Antibiotika zur Krankheitsvorbeugung kann leicht zu Resistenzen führen; sind die Frösche bereits erkrankt, sind Antibiotika wirkungslos.
Während der Froschzuchtsaison sollten Züchter dem Froschfutter Verdauungsenzyme und Vitamin-C-Zusätze beifügen und gleichzeitig das Teichwasser mit Probiotika behandeln. Etwa alle zwei Wochen sollten die Frösche gewogen werden, um das Durchschnittsgewicht der gesamten Herde zu ermitteln. Dies dient als Grundlage für die Berechnung einer angemessenen Fütterung und Pflege.
Der Wasserstand im Froschkäfig sollte zwischen 10 und 30 cm liegen. Bei sonnigem Wetter und ausreichend Schatten sowie Besprühung mit Wasser genügt es, den Wasserstand auf 1/2 bis 2/3 der Froschkörperhöhe zu halten.
Während der Froschzucht beobachten die Züchter regelmäßig die Wasserqualität und wechseln das Wasser bei Bedarf umgehend. Besonders im ersten Monat ist es notwendig, jede Froschart, große und kleine, in separate Käfige zu trennen, um die Pflege zu erleichtern und zu vermeiden, dass sie sich in Herden aufteilen, große Frösche kleine Frösche beißen und dadurch die Population dezimiert wird.
In den letzten Jahren hat sich das Modell der Froschzucht in Käfigen in Kombination mit der Zucht von Welsen und Barschen als ein relativ neues Modell etabliert, das eine hohe Wirtschaftlichkeit mit sich bringt und darüber hinaus die Formen der Süßwasseraquakultur diversifiziert.
Das kombinierte Landwirtschaftsmodell ist einfach umzusetzen, erzielt hohe Gewinne und eine schnelle Amortisation und eignet sich daher besonders für Familien mit kleinen Landflächen. Die Froschzucht in Käfigen in Kombination mit Fischzucht reduziert die Wasserverschmutzung. Die Futterreste der Frösche können als Fischfutter verwendet werden.
Die Zucht von kommerziellen Fröschen ist nicht schwierig, birgt aber auch einige Risiken. Wichtig ist, dass der Züchter die Techniken beherrscht und die Tiere sorgfältig beobachtet. Er muss die biologischen Merkmale kennen und wissen, wie man häufige Froschkrankheiten wie Fußgeschwüre, Verdauungsstörungen, Augenschwellungen und Leberentzündungen erkennt und verhindert.
Daher sollten Landwirte den Wachstumsprozess der Frösche regelmäßig überprüfen und überwachen, die Verschmutzung des Teichwassers vermeiden, den Mineraliengehalt und die Widerstandsfähigkeit erhöhen und die Futtermenge angemessen anpassen, um Verschwendung und Umweltverschmutzung zu vermeiden.
Quelle: https://danviet.vn/ech-dong-con-dong-vat-dac-san-nay-nuoi-long-o-ao-voi-ca-tre-dan-bac-giang-ban-55000-dong-kg-20241027184439725.htm










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