Menschen durch Schneckenzucht aus der Armut helfen.

TPO - Herr Tran Quy Bao (wohnhaft in der Gemeinde Binh Minh, Provinz Nghe An) hat mit seinem Schneckenzuchtmodell nicht nur wirtschaftlichen Erfolg erzielt, sondern auch vielen einheimischen Familien geholfen, dieses Modell zu entwickeln und so nach und nach der Armut zu entkommen.

Báo Tiền Phong•10/09/2025

Herr Tran Quy Bao (geb. 1980, wohnhaft in der Gemeinde Binh Minh, Provinz Nghe An ) verteilt sorgfältig gehackte Blätter in den Schneckenteichen und überwacht dabei Wasserstand und -beschaffenheit, um Zehntausenden von Schnecken ein optimales Lebensumfeld zu bieten. „Das Wasser für die Schneckenzucht sollte nur 50–100 cm tief sein, und 30 % des Wassers müssen wöchentlich gewechselt werden. Die Einhaltung dieses Zeitplans ist für das Gedeihen der Schnecken unerlässlich“, erklärt Herr Bao. Er fügt hinzu, dass er derzeit über 80 Schneckenteiche mit einer Gesamtfläche von 3 Hektar betreibt. Jährlich verkauft seine Schneckenfarm über 4 Millionen Schneckenlarven und mehr als 65 Tonnen handelsübliche Schnecken und erwirtschaftet damit einen Gewinn von über 3 Milliarden VND.

Herr Bao grub einen 500 m² großen Teich zur Aufzucht von Schnecken, der in der Mitte tief und an beiden Seiten flach war, damit die Schnecken gut gedeihen konnten.

Wenn man Baos heutige Erfolge betrachtet, würden nur wenige ahnen, dass er einst schwere Zeiten durchmachte und bankrott war. Doch mit unerschütterlicher Entschlossenheit nahm Bao Kredite mit täglichen Zinsen auf, um sein Geschäft zu gründen und sich aus der Notlage zu befreien.

Bao erzählte, dass er vor über sieben Jahren ein mittelloser Bauer war, nachdem ihn ein Geschäftspartner betrogen und mit Schulden in Höhe von über 1,2 Milliarden VND belastet hatte. Er war so verzweifelt, dass er zwischenzeitlich sogar erwog, das Haus seiner Eltern zu verkaufen, um die Schulden zu begleichen. Doch dann führte ihn das Schicksal zur Zucht von schwarzen Schnecken – einer ländlichen Delikatesse –, die ihm eine vielversprechende Zukunft eröffnete.

In seiner ersten Brutsaison, die mit 20.000 Schneckenlarven begann, erntete Herr Bao über 4 Tonnen Schnecken.

Nachdem ihm Verwandte 2018 das Modell der Schwarzschneckenzucht vorgestellt hatten, lieh sich Herr Bao 12 Millionen VND zu Tageszinsen, um mehr darüber zu erfahren. Nach eingehender Recherche kaufte er 20.000 Schneckenlarven, um damit in einem 500 m² großen Erdteich auf dem Grundstück seiner Familie zu experimentieren.

Nach vier Monaten sorgfältiger Pflege wuchsen aus 20.000 Schneckenlarven vier Tonnen marktfähige Schnecken heran, die für 280 Millionen VND verkauft wurden. Herr Bao erkannte, dass er vom Schneckenzüchten leben konnte, lieh sich mutig weiteres Geld und pachtete zusätzliches Land, um Teiche anzulegen und seine Zuchtfläche zu erweitern. Mit einem weiteren Darlehen in Höhe von 150 Millionen VND vom Provinzbauernverband und einer Unterstützung von 20 Millionen VND vom Provinzlandwirtschaftlichen Beratungszentrum war Herr Bao noch entschlossener, seine Zuchtfläche auszubauen.

Die Nahrungsquelle der Schnecken besteht aus Blättern von Pflanzen, die an den Flussufern wachsen. Dies reduziert die Kosten und ermöglicht es den Schnecken, auf natürliche Weise zu gedeihen.

Laut Herrn Bao ist die Schneckenzucht nicht schwierig; wichtig ist nur, dass der Züchter bestimmte Prinzipien befolgt und für eine geeignete Lebensumgebung sorgt. „Es ist absolut notwendig, die Gesetze der Natur zu beachten. Je dichter das Gras um den Teich herum ist, desto mehr Schnecken kommen zum Eierlegen ans Ufer. Der Teich sollte eine tiefe Mitte und flache Seiten haben und in seiner Länge einem Graben ähneln. Bei Kälte ziehen sich die Schnecken zum Überwintern tief in den Schlamm zurück; bei kühleren Temperaturen kommen sie an den Teichrand, um Nahrung zu finden und sich zu paaren, und klettern dann zum Eierlegen ans Ufer. Ihre Nahrung besteht aus Maniokblättern, Bidens pilosa-Pflanzen, Papayablättern, Papayafrüchten, unreifen Jackfrüchten… alles kleingeschnitten und in den Teich gegeben. Das ist natürliche Nahrung, daher schmeckt das Schneckenfleisch aus der Zucht genauso gut wie das von Wildschnecken“, erklärte Herr Bao.

Auf einer Fläche von über 3 Hektar betreibt Herr Bao mehr als 80 Teiche zur Aufzucht von Schnecken. Jährlich liefert seine Farm rund 65 Tonnen Speiseschnecken und 4 Millionen Zuchtschnecken an den Markt und erzielt damit einen Gewinn von über 3 Milliarden VND. Seine Speiseschnecken wurden 2020 mit dem OCOP-3-Sterne-Zertifikat ausgezeichnet.

Der Bauernhof von Herrn Bao bietet 10 Arbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.

Herr Bao hat nicht nur die Wirtschaft seiner Familie gestärkt, sondern auch zehn Einheimischen sichere Arbeitsplätze geschaffen. Insbesondere hat er sein Wissen großzügig weitergegeben, technische Beratung geleistet und Zuchttiere an zahlreiche Haushalte innerhalb und außerhalb der Gemeinde geliefert, um gemeinsam die Zucht von Schwarzschnecken weiterzuentwickeln. Dank seines Engagements konnten viele Familien der Armut entkommen und ein stabiles Leben führen.

Herr Vu Trong Quang, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Binh Minh, bestätigte: „Das Modell der Schwarzschneckenzucht von Herrn Tran Quy Bao ist ein leuchtendes Beispiel für die nachhaltige Armutsbekämpfung in der Region. Neben der Verbesserung der wirtschaftlichen Lage seiner eigenen Familie leitet und unterstützt er Dutzende von Haushalten in der Umgebung bei der Schneckenzucht, wodurch viele Familien der Armut entkommen konnten. Darüber hinaus engagiert sich Herr Bao aktiv in sozialen Projekten und beim Aufbau neuer ländlicher Gebiete.“

Besonders hervorzuheben ist, dass Herr Bao durch sein Schneckenzuchtmodell vielen einheimischen Haushalten geholfen hat, der Armut schrittweise zu entkommen.

Aus einer Familie, die hoch verschuldet und dem Ruin nahe schien, hat Herr Bao ein florierendes Zuhause geschaffen und so maßgeblich zur positiven Entwicklung seiner Heimatstadt beigetragen. Besonders bemerkenswert ist, dass sein Modell der Schwarzschneckenzucht nicht nur wirtschaftlichen Nutzen bringt, sondern auch vielen anderen Bauernfamilien in der Region einen nachhaltigen Weg zur Armutsbekämpfung eröffnet.