Die Reise der Teepflanzen im Dorf Ven.

Die Teepflanzen des Dorfes Bản Ven, deren Geschichte sich über mehr als 300 Jahre erstreckt, haben unzählige historische Höhen und Tiefen überstanden und sind zu einer Quelle des Stolzes und einem Symbol für das Volk der Cao Lan dieser Region geworden.

Von üppigen grünen Teeplantagen bis hin zur Marke „Ven Village Green Tea“, die als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt wurde, konnten die Menschen im Dorf Ven im Bezirk Yen The in der Provinz Bac Giang ihr Leben stabilisieren und ihre kulturelle Identität bewahren und verbreiten.

Das Dorf Ven ist wie ein verstecktes Juwel in den üppig grünen Bergen des Bezirks Yen The. Dieses uralte Dorf der Cao Lan, dessen Geschichte über drei Jahrhunderte zurückreicht, schmiegt sich an den Fuß fruchtbarer Hügel. Etwa 40 km vom Stadtzentrum von Bac Giang entfernt, besticht Ven durch seine Wald-, Berg- und Wasserfalllandschaft sowie die reichen kulturellen Werte der Cao Lan. Seit den Anfängen des Dorfes ist der Teeanbau ein wichtiger Bestandteil des Lebens der Bewohner von Ven. An den sanften Hängen gedeiht er prächtig und profitiert vom fruchtbaren Boden und dem kühlen Klima. Er ist die Haupteinnahmequelle der Familien.

Die Cao Lan pflegen ihre Teepflanzen mit Fleiß und Geschick und Hingabe. Tee ist daher nicht nur ein Wirtschaftsgut , sondern auch ein verbindendes Element der Gemeinschaft und ein wichtiger Bestandteil der Cao Lan-Kultur. Die Teepflanzen von Bản Ven haben den Wandel der Zeit miterlebt. Von der Zeit der manuellen Produktion, als die Teeblätter noch von Hand gepflückt und in gusseisernen Pfannen geröstet wurden, bis heute werden die Teepflanzen nach modernen Standards wie VietGAP und ökologischem Anbau gepflegt. Dennoch wird das Geheimnis der Aromaaufnahme – das Abkühlenlassen des Tees auf sauberem Boden vor dem Verpacken – von den Cao Lan als wertvolles Erbe bewahrt. Diese Verbindung von Tradition und Moderne verleiht dem grünen Tee von Bản Ven seine einzigartigen Eigenschaften: eine hellgrüne Farbe, einen vollen Geschmack und ein intensives Aroma.

Im Alltag ist Tee allgegenwärtig – bei Festen, Hochzeiten oder einfach bei Gesprächen auf der Veranda eines Stelzenhauses. Mit den Melodien der Sinh-Volkslieder, die in den Teeplantagen gesungen werden, drücken die Cao Lan ihre Liebe zur Heimat, ihre Dankbarkeit gegenüber der Natur und ihren Stolz auf die Teepflanze aus. So ist die Teepflanze selbst zu einer Brücke geworden und bringt die ethnische Identität der Cao Lan den in- und ausländischen Touristen näher, denn das Dorf Ven hat sich zu einem attraktiven Reiseziel entwickelt.

Die Than Truong Kooperative ist eine Vorreiterorganisation, die maßgeblich zur Verbreitung des Teeanbaus im Dorf Ven beiträgt. Die Kooperative hat in moderne Maschinen wie Röst- und Rollmaschinen investiert und automatische Bewässerungstechnologien eingeführt, um die Produktivität zu steigern und die Qualität zu sichern. Die traditionellen Verarbeitungsmethoden der Cao Lan-Bevölkerung, wie die Ernte nach dem Standard „eine Knospe und zwei junge Blätter“ oder das Reifenlassen des Tees auf sauberem Boden, wurden von der Kooperative standardisiert, wobei die traditionellen Merkmale erhalten blieben. Der Tee aus dem Dorf Ven wurde 2022 mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet.

Die Unterstützung durch die lokalen Behörden spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. So hat beispielsweise das Volkskomitee des Bezirks Yen ein Projekt zur nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung für den Zeitraum 2021–2025 ins Leben gerufen. Dieses Projekt unterstützt die Bevölkerung beim Anbau neuer Teesorten wie LDP1 und LDP2, bei der Anwendung moderner Anbaumethoden und beim Aufbau kommerzieller Teeanbauflächen. Schulungen und Programme zur Förderung von Maschinen und Bewässerungssystemen haben dazu beigetragen, die Arbeitsbelastung zu reduzieren und die Produktqualität zu verbessern. Dadurch erreicht der Teeertrag im Dorf Ven 9–10 Tonnen pro Hektar und Jahr und sichert Hunderten von Haushalten ein stabiles Einkommen.

Die endlosen grünen Teehügel, die sich wie umgedrehte Schüsseln über die Hänge erstrecken, sind zu einer Hauptattraktion für Touristen geworden. Zusammen mit der wunderschönen Naturlandschaft und kulturellen Sehenswürdigkeiten wie dem Dorfgemeinschaftshaus, der Zeremonienflagge und dem tausendjährigen Eisenholzbaum hat sich das Dorf Ven zu einem attraktiven Ziel für gemeinschaftsbasierten Ökotourismus entwickelt. Die Kooperative Than Truong hat im Laufe der Zeit touristische Angebote wie Teepflücken, Teeverarbeitung und den Genuss lokaler Spezialitäten der Cao-Lan-Kultur entwickelt.

Besucher des Dorfes Ven können die Naturlandschaft bewundern, an Festen teilnehmen, Sinh-Volksliedern lauschen und in traditionellen Stelzenhäusern entspannen. Das Dorf Ven, ein Ökotourismus- und Kulturziel, wurde 2022 mit drei Sternen des OCOP-Programms ausgezeichnet und empfängt jährlich Zehntausende Besucher, wodurch es eine neue Einnahmequelle für die Einheimischen darstellt.

Die Entwicklung des Tourismus trägt auch zur Bewahrung und Verbreitung der kulturellen Identität der Cao Lan bei. Durch Schulungen zum Thema Gemeinschaftstourismus und Investitionen in die Infrastruktur, wie Stelzenhäuser, Gästehäuser und Verkaufsstände für regionale Produkte, hat sich das Dorf Ven zu einem attraktiveren Reiseziel entwickelt. Produkte wie grüner Tee, Waldhonig, Freilandhühner und fünffarbiger Klebreis dienen sowohl als Souvenirs als auch als Möglichkeit für Touristen, die Kultur des Dorfes Ven mit nach Hause zu nehmen.

Die Teepflanzen des Dorfes Bản Ven sind ein Symbol für die Widerstandsfähigkeit, den Fleiß und die Kreativität der Cao Lan. Aus einfachen Teeplantagen haben die Menschen von Bản Ven eine renommierte Marke aufgebaut und so zur Armutsbekämpfung und zur Verbesserung des Lebensstandards beigetragen. Die über 300-jährige Geschichte der Teepflanze erzählt von der engen Verbindung zwischen Mensch und Natur und davon, wie eine kleine Gemeinschaft inmitten der Moderne ihre kulturelle Identität bewahrt hat.

DANG GIANG

Quelle: https://nhandan.vn/hanh-trinh-cay-che-ban-ven-post886749.html