„Schockiert“ vom Horror-Mukbang-Trend auf TikTok

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Mukbang ist ein aus Korea stammender Trend, Szenen zu zeigen, in denen große Mengen an Essen verzehrt werden. Auch in Vietnam haben viele Mukbanger den Trend aufgegriffen und drehen Videos , in denen sie ungewöhnliche Speisen oder große Mengen essen, um Zuschauer anzulocken. Manche wählen ungewöhnliche Gerichte, die bei wählerischen Essern beliebt sind, wie Kokosnusswürmer oder rohes Fleisch, um die Neugier des Publikums zu wecken. Sie begründen dies damit, dass diese Videos von Ländern mit reichhaltiger kulinarischer Tradition wie Thailand oder China inspiriert sind.

Auf TikTok werden viele Mukbang-Clips als ungesund kritisiert. Foto von Ssoyoung.

Vor der Kamera und einem riesigen Tablett begann eine vietnamesische TikTokerin mit 1,5 Millionen Followern namens Toc Vang Hoe ihren Mukbang-Clip. Viele Zuschauer waren jedoch von der Unbekümmertheit des Mädchens überrascht, als sie in weniger als zehn Minuten von einem Tablett mit Rindfleischsalat und lebendem Oktopus bis hin zu zehn Schweinehirnen, zwanzig rohen Eiern und Dutzenden Kokosnusswürmern aß.

Es ist unklar, ob es wirklich lecker ist, aber das Publikum kann die TikTokerin deutlich kauen, schlürfen und schlucken hören. Im Video warnt Toc Vang Hee: „Achtet darauf, nicht zu viel zu essen, da Blähungen entstehen können“ oder rät den Zuschauern, nicht zu viel zu essen, da dies Allergien auslösen kann. Um Zuschauer anzulocken, dreht der Kanalbetreiber jedoch immer wieder Videos, in denen er „riesige, riesige“ Rohkostschalen isst, die den Zuschauern die Haare zu Berge stehen lassen. In einem Video gab ein Mädchen sogar an, allergisch auf den Verzehr von bis zu 33 Kokosnusswürmern in kurzer Zeit zu reagieren.

Obwohl sie in Ländern wie Südkorea und China aufgrund ihrer Anstößigkeit zunehmend abgelehnt werden, tauchen in Vietnam und anderen Ländern immer noch bizarre Ess-Clips auf. Der Hauptgrund dafür ist, dass diese Clips den Content-Erstellern viel Geld einbringen können. Von Durianschalen über lebende Organe bis hin zu lebenden Insekten – alles ist möglich, solange es die Aufrufe und Follower erhöht. Wang Can, der auf der Videoplattform Douyin (der chinesischen Version von TikTok) über 560.000 Follower hat, wurde sein Konto einmal von der Plattform gesperrt, nachdem er einen Clip gepostet hatte, in dem er eine lebende Wespe aß. Wang wurde von der Biene gestochen, wodurch seine Lippen anschwollen und sein Gesicht entstellt wurde. Dennoch glaubt er, dass ihm diese dumme Aktion 100.000 neue Follower verschafft hat. Die Bildunterschrift des Clips warnt zwar: „Achtung, nicht nachahmen“, betont aber auch, dass es eine „mutige“ Herausforderung sei, „vor der man keine Angst haben muss“.

MommyTang, eine TikTokerin mit 496 Milliarden Kanalabonnenten, erklärte, warum viele TikToker bereit sind, gruselige Mukbang-Clips zu machen. Sie sagte, dass ein Mukbanger, der durch Mukbang-Clips berühmt wird, dank Werbeverträgen und Gewinnen, die die Plattform an die Ersteller der Inhalte zahlt, 100.000 USD pro Jahr oder mehr verdienen kann.

Unvorhergesehene Folgen

Eigentlich ist das Erstellen von Mukbang-Clips gar nicht so schlecht. Es ist sogar ein wirksames Mittel zur Förderung der nationalen Esskultur. Die verzerrte Darstellung dieser Clips führt jedoch dazu, dass das Publikum die Esskultur falsch versteht. Ganz zu schweigen davon, dass diese Ernährungsweise auch ernsthafte Gesundheitsprobleme verursacht. Im Gespräch mit Express erklärte Dr. Rodríguez Ruiz, Experte für Adipositasbehandlung, dass unwissenschaftliche Mukbang-Clips und Online-Ernährungsprogramme „viele Gesundheitsrisiken bergen“, was ein großes Problem für das öffentliche Gesundheitswesen darstellt. Laut Psychologe Michal Strahilevitz führt der Verzehr großer Mengen an Lebensmitteln, darunter auch Rohkost, nicht nur zu körperlichen, sondern auch zu psychischen Problemen. Menschen, die Clips erstellen, können mit unkontrollierter Gewichtszunahme, Selbstzweifeln hinsichtlich ihres Aussehens und dem Rückzug aus sozialen Beziehungen konfrontiert werden. Psychologen empfehlen daher Content-Erstellern, vor dem Erstellen von Clips ihre Gesundheit zu schützen. Zu viele Mukbang-Clips können zu unwissenschaftlichem Essverhalten führen.

Der Horror-Mukbang-Trend breitet sich in Vietnam aus. Screenshot

Das koreanische Gesundheitsministerium erkannte das Risiko, dass giftige Mukbang-Clips die öffentliche Gesundheit beeinträchtigen, und gab daher eine Mitteilung heraus, in der es darum ging, „Entwicklungsrichtlinien für Internet-Sendungen über Mukbang zu entwickeln, das Essverhalten der Menschen zu verbessern und ein strengeres Überwachungssystem aufzubauen“. In Bezug auf China berichtete die BBC, dass die chinesische Regierung die Kampagne „Clean Plate“ gestartet hat, um der Lebensmittelverschwendung ein Ende zu setzen. Die Kampagne „Clean Plate“ wurde ins Leben gerufen, um die Bevölkerung für Ernährungssicherheit zu sensibilisieren. Mukbang-Videos mit überschüssigem Essen gelten als Verstoß gegen diese Politik. Chinas CCTV produzierte außerdem zahlreiche Sendungen, die Mukbanger kritisierten und zu Verhaltensänderungen aufriefen, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Auf Websites erscheinen Mukbang-Clips mit gelben Warnhinweisen. Darüber hinaus werden Ess-Clips auf chinesischen Video-Streaming-Plattformen unscharf dargestellt. Langfristig kann dieser Ansatz dazu führen, dass Mukbang-Videos deutlich an Aufrufen verlieren und das Interesse des Publikums schwindet.

Viele Experten berichten, dass Technologieunternehmen Maßnahmen ergreifen. Wenn Zuschauer nach Schlüsselwörtern wie „Eating Show“ oder „Eating Livestream“ suchen, um Mukbang anzusehen, müssen diese Plattformen Warnhinweise veröffentlichen und anstößige Mukbang-Clips sogar streng verbieten. In Vietnam müssen Plattformen den Zuschauern mehr Aufmerksamkeit schenken, Warnungen aussprechen und solche Clips blockieren, wenn sie erscheinen. Die Zuschauer selbst müssen sich der schädlichen Auswirkungen ungesunder Mukbang-Clips bewusst sein und diese zum Schutz ihrer Gesundheit meiden.

NAM ANH

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Quelle