Schlammwürmer ernten auf den Feldern der Gemeinde Chi Minh.

Der Schlammwurm ist traditionell eine Spezialität der Brackwasser- und Flussufergebiete in der Stadt Hai Phong, aber in der Gemeinde Chi Minh ernten die Menschen Schlammwürmer von den Feldern und erzielen damit hohe wirtschaftliche Erträge.

Seit 2020, als das Schleusentor Soi neu gebaut wurde, leiten die Menschen in der Gemeinde Chi Minh Brackwasser aus dem Fluss Thai Binh auf ihre Felder und verbessern so den Boden für die Ernte von Schlammwürmern.

Obwohl bisher nur wenige Ernten durchgeführt wurden, weisen die Schlammwurm-Felder in der Gemeinde Chi Minh eine hohe Produktivität auf, die zwischen 55 und 60 kg pro Sao (ungefähr 1000 Quadratmeter) liegt und mit Schlammwürmern vergleichbar ist, die an den Flussufern geerntet werden.

Obwohl das Land erst vor kurzem urbar gemacht und erst seit wenigen Saisons abgeerntet wurde, ist die Qualität der Schlammwürmer auf den Feldern von Chi Minh City nicht geringer als die derjenigen, die in den offenen Gebieten gefunden werden.

Nach der Ernte werden die Würmer sortiert und an Händler zu Preisen zwischen 250.000 und 300.000 VND pro Kilogramm verkauft. Obwohl der Preis über dem Marktpreis liegt, sind Würmer aus der Gemeinde Chi Minh bei den Kunden dennoch beliebt.

Die geernteten Würmer werden transportiert und verkauft, sobald sie verfügbar sind.

Die Bauern in der Gemeinde Chi Minh freuen sich, weil das Gebiet für die Schlammwurm-Ernte erweitert wurde, was zu höheren Einkünften beiträgt.

Jedes Mal, wenn die Saison für Rươi (eine Wurmart) beginnt, kommen viele Menschen in das Rươi-Zuchtgebiet in der Gemeinde Chi Minh, um das Fangen von Rươi zu erleben.

Die Gemeinde Chi Minh betreibt derzeit auf 160 Hektar Ackerland und 140 Hektar Uferzonen Schlammwurmzucht. Bei Investitionen in die Bewässerungsinfrastruktur besteht noch Potenzial für eine Ausweitung der Ackerfläche.

THANH CHUNG - NGUYEN MO

Quelle: https://baohaiphong.vn/khai-thac-ruoi-trong-dong-o-xa-chi-minh-529434.html