1. Dessert aus roten Bohnen und Taromilch
An regnerischen Tagen im Qixi-Gebiet ist es sehr gut, ein Dessert aus roten Bohnen und Taro-Milch zu schlürfen. Rote Bohnen und Taro-Milch-Dessert mit fettigen und zähen Taro-Bällchen, weichen und duftenden roten Bohnen, gekocht mit duftender frischer Milch.
2. Rote-Bohnen-Dessert mit Grasgelee
Dies ist eines der Gerichte, die zum Qixi-Fest serviert werden. Rote Bohnen und Grasgelee – ein Dessert mit weich gekochten, gehaltvollen und süßen Bohnen, kombiniert mit kühlem, weichem Grasgelee, zähen Tapiokaperlen und süßer, fettiger Kokosmilch – sind ein echter Hingucker. Der Volksmund sagt, dass Singles, die zum Qixi-Fest rote Bohnen essen, Glück in der Liebe haben. Wer in einer Beziehung ist, dem bringt der Verzehr roter Bohnen Glück und Stabilität ins Liebesleben.
3. Sonnenblumen-Rote-Bohnen-Milch
Nussmilch ist in den letzten Jahren nichts Ungewöhnliches mehr und erfreut sich dank ihrer Reinheit und ihres Nährwerts zunehmender Beliebtheit. Am siebten Tag des siebten Mondmonats können Sie rote Bohnen- und Sonnenblumenmilch zubereiten. Dieses Getränk fördert die Durchblutung, verschönert die Haut, kühlt den Körper und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
4. Geröstetes rotes Bohnenwasser zur Schönheitspflege
Auch geröstetes rotes Bohnenwasser ist eine Option für Sie beim Qixi-Fest. Es gilt als gutes Schönheitsmittel, kühlt, unterstützt die Gewichtsabnahme und beugt vielen Krankheiten vor. Die Zubereitung ist einfach: Rösten Sie die roten Bohnen, kochen Sie sie zu Wasser und trinken Sie es täglich.
5. Dessert aus roten Bohnen und Klebreis
Rote Bohnen und Klebreis gehören ebenfalls zu den beliebtesten Desserts. Die roten Bohnen sind reichhaltig und passen gut zu dem mit Kandiszucker gekochten Klebreis. Dieses Dessert schmeckt auch sehr gut, wenn man es am Qixi-Fest ohne Begleitung isst.
6. Mondkuchen mit weicher und süßer roter Bohnenfüllung
Nicht nur Qixi, sondern auch das Mittherbstfest steht vor der Tür. Probieren Sie frittierte Mondkuchen mit roter Bohnenfüllung. Wenn Sie keinen Backofen haben, können Sie frittierte Mondkuchen mit knuspriger Kruste und weicher, glatter und süßer roter Bohnenfüllung zubereiten.
7. Nährstoffreiche Lotuswurzel- und rote Bohnenpilzsuppe
Wenn Sie eine Suppe mit roten Bohnen essen möchten, können Sie nahrhafte Lotuswurzeln mit roten Bohnen gedünstet zubereiten. Diese Suppe eignet sich hervorragend für regnerische Tage. Lotuswurzeln mit roten Bohnen und Pilzen sind köstlich und einzigartig, mit süßen Pilzen, die den Magen wärmen. Diese Suppe kann pur oder mit weißem Reis gegessen werden, beides schmeckt sehr gut.
8. Roter Bohnenbrei
Roter Bohnenbrei wird oft als leichtes Frühstück gegessen und ist auch ein beliebtes Gericht zum Qixi-Fest. Roter Bohnenbrei hat einen hohen Nährstoffgehalt und regt die Verdauung an. Gleichzeitig stärkt er die Widerstandskraft und kühlt effektiv ab.
9. Klebreis mit roten Bohnen
Neben Haferbrei und süßer roter Bohnensuppe wird auch Klebreis mit roten Bohnen von vielen Menschen gewählt. Köstlicher Klebreis mit roten Bohnen symbolisiert den Wunsch nach Glück in der Partnerschaft. An diesem Tag kann man auch Klebreis mit roten Bohnen anstelle von Reis essen.
10. Joghurt aus roten Bohnen
Die Kombination aus roten Bohnen und Joghurt ergibt ein neues und einzigartiges Dessert für Singles beim Qixi-Fest. Neben dem Verzehr von rotem Bohnenjoghurt können Sie auch den ebenfalls sehr leckeren Milchtee aus roten Bohnen probieren.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-chi-che-dau-do-day-la-nhung-mon-ngon-cau-may-nen-an-vao-ngay-that-tich-2025-172250828113804991.htm
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