Das erste Teefest in Lai Chau umfasste Teepflücken, Teetrocknen und Teeverkostungen.

Video : Das erste Tta-Festival in Lai Chau mit Teepflücken, Teetrocknung und Teeverkostung.

Das Teefestival lockt viele Touristen an, die es erleben und erkunden möchten.

Am letzten Samstag der Woche war der Himmel klar und blau. Schon früh am Morgen strömten Tausende von Touristen hinauf zum Teehügel der Gemeinde Phuc Khoa. Auch meine Familie und ich reihten uns in den Strom derer ein, die ihr Gepäck für den Aufstieg packten. Angesichts des bevorstehenden Aufstiegs von mehr als einem Kilometer blickte ich meine Frau und meine Kinder besorgt an. Doch glücklicherweise hatten die Organisatoren des Teefestivals vorausschauend eine Flotte von Dutzenden Motorrädern bereitgestellt, um die Touristen willkommen zu heißen und ihnen das Teefestival näherzubringen.

Wir, eine dreiköpfige Familie, hatten zwei „Luxuswagen“, die von zwei muskulösen jungen Männern gefahren wurden. Der Wagen glitt auf der sauberen Betonstraße durch die Haarnadelkurven, am Fuße der Teehügel entlang. Je höher wir kamen, desto weitläufiger, grüner und bezaubernd schöner wurden die Teehügel vor meinen Augen. Auf den Teefeldern zeichneten sich die Silhouetten von Mong-, Thai- und Giay-Mädchen ab, die in farbenfrohen Kleidern am Teepflückwettbewerb teilnahmen.

Ich bedankte mich eilig bei dem gutaussehenden Fahrer und mischte mich unter die fröhliche Stimmung auf den Teebetten. Schnell sprach ich ein schlankes, anmutiges thailändisches Mädchen an, das einen Korb mit frisch gepflückten, grünen Teeknospen trug. Ich erfuhr, dass sie La Thi Tham hieß und aus der Gemeinde Than Thuoc im Bezirk Tan Uyen, Lai Chau , stammte. Frau Tham erklärte, dass man für guten Tee nur Knospen mit mindestens einer Knospe und zwei Blättern auswählt und keine abgebrochenen Blätter zurücklässt. Nur so zerfallen die Blätter beim Trocknen nicht und verbrennen nicht, und die Teeknospen werden schöner und aromatischer.

Das erste Teefestival im Bezirk Tan Uyen, Lai Chau, umfasste Teepflücken, Teetrocknen und Teeverkostungen. Foto: Tuan Hung

Ich folgte Tham zum Bereich des Teeröstwettbewerbs und fragte sie schnell, wie sie sich auf die Teilnahme am Teefestival freute. Tham lächelte und erzählte, dass ihre Familie schon seit vielen Jahren Tee anbaut. Es war ihre erste Teilnahme an dem Wettbewerb und sie freute sich sehr darauf.

Tham deutete auf den am stärksten frequentierten Bereich, wo gleich der Tee-Wettbewerb stattfinden wird, und sagte: „Dies ist nicht nur ein großes Festival, das mit dem Stolz der Teeproduzenten verbunden ist, sondern auch eine Gelegenheit für uns, Erfahrungen in den Bereichen Produktion und Geschäft auszutauschen und voneinander zu lernen sowie unsere Teemarken vorzustellen und zu bewerben.“

Der Bereich für den Teeröstwettbewerb wurde von den Organisatoren in der Nähe der Hauptbühne des Festivals eingerichtet. Neun Teams waren bereit, anzutreten. Die Teams hatten ihre Teeröstöfen aus Ziegelsteinen gebaut und ein Feuer entzündet, das rot brannte. Unmittelbar nach dem Signal des Schiedsrichters begannen die Teams mit dem Rösten des Tees. Unter dem Applaus und der Anfeuerung hunderter Touristen und Besucher brach sofort eine ausgelassene Stimmung aus.

Die Teeröster rührten mit geschickten Händen unaufhörlich den Tee, ihre Rufe hallten durch die Küche; dichter Rauch wirbelte umher und hüllte die Röster ein. Nach weniger als zehn Minuten rann ihnen der Schweiß über die Gesichter. Viele Touristen, die dieses Bild sahen, brachten ihre Bewunderung für die harte Arbeit der Teebauern zum Ausdruck.

Thailändische Mädchen in traditionellen Trachten nehmen an einem Teeröstwettbewerb teil. Foto: Tuan Hung

Als die Sonne hoch am Himmel stand und die Hitze unerträglich wurde, war der Trocknungsprozess des Tees durch die Teams gerade abgeschlossen. Jedes Tablett mit Teeblättern, die durch ihr ansprechendes Aroma bestachen, wurde den Juroren präsentiert. Die Jury bestand aus erfahrenen lokalen Handwerkern und Teeproduzenten.

Nun ist es Zeit für die Teeverkostung und -bewertung. Dies ist ein besonders wichtiger Schritt, der von den „Juroren“ Konzentration und Verantwortungsbewusstsein erfordert. Nur so können wir den heutigen Sieger küren. Aus dem Bereich der Preisverleihung ertönte unaufhörlicher Applaus, Lachen und Jubel hallten wider, die Freude war in jedem Blick und Lächeln der Mitglieder der neun teilnehmenden Teams zu sehen.

Das Teefestival verbindet Teeentwicklung mit Tourismus

Nach einer knapp 10 km langen Fahrt in die Stadt Tan Uyen wurden die von den Organisatoren des Teefestivals und der Kultur- und Tourismuswoche zubereiteten Spezialitäten serviert. Unter den Hunderten von Geschichten, die die beiden stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Tan Uyen, Le Thanh Huy und Lo Van Bien, erzählten, ist bekannt, dass der Bezirk Tan Uyen als die Teehauptstadt der Provinz Lai Chau gilt. Hier gibt es bis zu 60 Jahre alte Teeplantagen.

Derzeit besitzt Tan Uyen fast 3.400 Hektar Teeplantagen, von denen die kommerzielle Anbaufläche fast 3.100 Hektar beträgt. Der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen liegt bei über 8,5 Tonnen pro Hektar, die Produktion frischer Teeknospen wird auf fast 30.000 Tonnen pro Jahr geschätzt, was 5.800 Tonnen verschiedener Sorten getrockneter Teeknospen entspricht. Dies bringt Einnahmen von über 200 Milliarden VND pro Jahr und schafft Arbeitsplätze, wodurch das Leben von etwa 7.000 lokalen Arbeitern stabilisiert wird.

Derzeit verfügt der Bezirk Tan Uyen in Lai Chau über fast 3.400 Hektar Teeanbaufläche, wovon fast 3.100 Hektar kommerziell genutzt werden. Der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen liegt bei über 8,5 Tonnen pro Hektar. (Foto: Tuan Hung)

Durch intensive Gespräche mit den beiden stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks und der Bevölkerung habe ich erfahren, dass Teebäume den Bauern in Tan Uyen nicht nur helfen, die Armut zu verringern und die Wirtschaft zu entwickeln, sondern in den letzten Jahren auch zu einem stetigen Einkommenszuwachs bei den Teebauern beigetragen haben. Darüber hinaus zählen Teebäume heute zu den wichtigsten Anbauprodukten und haben maßgeblich dazu beigetragen, dass sich der Bezirk Tan Uyen zu einem neuen ländlichen Bezirk in Lai Chau entwickelt hat.

Während dieses gemütlichen Essens sagte Herr Lo Van Luc, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phuc Khoa im Bezirk Tan Uyen, Lai Chau, begeistert: „Die Gemeinde Phuc Khoa hat seit 2015 den Status einer neuen ländlichen Gemeinde und arbeitet derzeit daran, sich zu einer fortschrittlichen ländlichen Gemeinde zu entwickeln. Mit dem Ziel, die Teeentwicklung mit dem Tourismus zu verknüpfen, haben die Einwohner der Gemeinde entlang der Straßen zu den Teeplantagen über 40 Bauhinia-Bäume und über 1.000 Kirschbäume gepflanzt, fast zehn Aussichts- und Kontrollpunkte errichtet und Verkehrswege angelegt. Die Gemeindemitglieder haben außerdem selbstständig traditionelle Gerichte zubereitet, um die Touristen willkommen zu heißen.“

Das Teefest ist Teil der Kultur- und Tourismuswoche 2024 im Bezirk Tan Uyen und bietet zahlreiche einzigartige Kultur- und Sportaktivitäten, die die kulturelle Identität der ethnischen Gruppen der Thai, Kho Mu, Giay und Mong widerspiegeln. Foto: Tuan Hung

Es ist bekannt, dass im Rahmen der Tee- und Kultur-Tourismuswoche des Bezirks Tan Uyen vom 12. bis 14. April auch kulturelle, sportliche und andere herausragende Aktivitäten stattfinden werden, wie zum Beispiel: Präsentation und Vorstellung von Teeprodukten; Produkten der regionalen Ursprungsregion (OCOP); Kultur- und Tourismusprodukten; typischen Produkten von Gemeinden und Städten im Bezirk sowie in und außerhalb der Provinz Lai Chau; Ausstellung von Gemälden und Fotografien der Landschaft und der Menschen von Tan Uyen zum Thema: „Duft und Farbe von Tan Uyen – ein unvergesslicher Ort“...

Tan Uyen ist der Ort mit dem größten Teeanbaugebiet in der Provinz Lai Chau. Tee ist dort die wichtigste Anbaupflanze. Viele Produkte aus Tee, die in der Region hergestellt werden, erfreuen sich großer Beliebtheit und sichern der Bevölkerung ein gutes Einkommen. Foto: Tuan Hung

Herr Lo Van Bien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tan Uyen und Leiter des Organisationskomitees, erklärte uns: „In den letzten Jahren haben viele Produktionsstätten im Bezirk Tan Uyen OCOP-Teeprodukte hergestellt. Einige Produkte haben sich zu Marken entwickelt und sind weit verbreitet – der Stolz jedes Einwohners von Tan Uyen.“

Das erste Teefestival in der Gemeinde Phuc Khoa ist ein wichtiges Ereignis und eine Gelegenheit für den Bezirk Tan Uyen, Teeprodukte, OCOP-Produkte, Produkte des Kulturtourismus und typische landwirtschaftliche Produkte sowie das Potenzial und die Stärken von Kultur, Bevölkerung und Natur vorzustellen und zu fördern.

Besucher des Festivals haben die Gelegenheit, die vielfältige Kultur der ethnischen Gruppen der Region kennenzulernen und zu genießen. Entdecken Sie die wunderschöne Naturlandschaft, die sich mit traditionellen kulturellen Besonderheiten verbindet, und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft der Menschen.

Der Bezirk Tan Uyen hofft, dass das Festival für Touristen und Freunde aus nah und fern zu einem "sicheren, freundlichen, einzigartigen, attraktiven und beeindruckenden" Reiseziel wird, das sie auf ihrer Reise zur Erkundung der Kultur und des Tourismus der Provinz Lai Chau im Besonderen und der Nordwestregion im Allgemeinen besuchen.

Neben der wirtschaftlichen Entwicklung bieten die Teehügel Tan Uyen derzeit großes Potenzial für den Tourismus. Sie versprechen, ein sicheres, einladendes, attraktives und beeindruckendes Reiseziel zu werden, das Touristen und Besucher aus nah und fern auf ihrer Reise nach Lai Chau begeistern wird. Foto: Tuan Hung

„Ziel dieses Teefestivals ist es, die traditionelle Teeverarbeitung zu würdigen und gleichzeitig die Marken und Teeprodukte des Bezirks Tan Uyen auf Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz zu bewerben. Nach diesem Teefestival und der Kultur- und Tourismuswoche werden wir gemeinsam mit den Menschen weiterhin Lösungen finden, um die Teeregion weiterzuentwickeln, lokale Teemarken aufzubauen, den Markt zu erweitern und Abnehmer zu gewinnen. So wollen wir die Teebauern dabei unterstützen, ihre Teepflanzen besser zu entwickeln, mit dem Ziel, eine Teeregion zu schaffen, die eng mit der touristischen Entwicklung verbunden ist“, erklärte Herr Bien begeistert.

Quelle: https://danviet.vn/le-hoi-tra-lan-dau-to-chuc-o-lai-chau-dac-sac-man-hai-che-sao-che-va-thuong-tra-20240414141308332.htm