Welche Früchte helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken?

Ein hoher Cholesterinspiegel liegt bei über 200 mg/dl vor. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) haben viele Menschen einen höheren Cholesterinspiegel als normal, ohne es zu wissen.

Zitrusfrüchte sind reich an dem löslichen Ballaststoff Pektin, der zur Regulierung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.

Regelmäßige Bewegung, Stressabbau und Alkoholeinschränkung sind wichtige Maßnahmen, um den Cholesterinspiegel im Blut auf einem gesunden Niveau zu halten. Darüber hinaus ist eine gesunde Ernährung wichtig.

Eine gesunde Ernährung bevorzugt ballaststoffreiche Lebensmittel und minimiert Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker. Obst enthält zwar viel Zucker, aber weniger als Süßigkeiten, Kuchen oder anderes Gebäck.

Tatsächlich können bestimmte Früchte, insbesondere Früchte mit hohem Pektingehalt, dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und zu kontrollieren.

Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der in allen Pflanzen vorkommt. Es wird beim Reifen von Früchten aus Protopektin umgewandelt und ist wasserlöslich. Dieser Ballaststofftyp ist in Zitronen, Äpfeln, Orangen, Grapefruits und Mandarinen reichlich vorhanden.

Experten empfehlen den Verzehr pektinreicher Früchte wie Äpfel ( siehe Abbildung ), Zitrusfrüchte und Erdbeeren.

Der lösliche Ballaststoff Pektin bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich, von der Verbesserung des Glukosestoffwechsels über die Förderung der Verdauung bis hin zur Vorbeugung vieler Gesundheitsprobleme wie Krebs, Fettleibigkeit, Enteritis usw.

Es wurde gezeigt, dass Pektin den Cholesterinspiegel im Blut verbessert und den Fettstoffwechsel sowie den Cholesterinspiegel senkt. Dieser Vorteil ist darauf zurückzuführen, dass Pektin zur Erhöhung des Fibrinspiegels im Körper beiträgt. Fibrin spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung.

In einer Studie baten Wissenschaftler 20 Personen, 21 Tage lang täglich 15 Gramm pektinreiche Kekse zu essen. Nach diesem Zeitraum sank ihr Gesamtcholesterinspiegel im Blut um durchschnittlich 5 %.

Um den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten, empfehlen Experten den Verzehr pektinreicher Früchte wie Äpfel, Zitrusfrüchte und Erdbeeren. Für mehr Abwechslung im Speiseplan können laut Healthline auch gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Nüsse, fetter Fisch, Auberginen und Bohnen zur Cholesterinkontrolle beitragen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm