Wenig bekannte gesundheitliche Vorteile von Rosmarin

Rosmarin wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet. Er enthält zudem viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe.

Rosmarin verströmt nicht nur einen angenehmen Duft, sondern ist auch eine Quelle entzündungshemmender und antioxidativer Verbindungen sowie essenzieller Nährstoffe – Illustrationsfoto

Dr. Nguyen Thuy Ngan vom vietnamesischen Institut für Forschung und Entwicklung traditioneller Medizin erklärte, dass Rosmarin, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, seit Jahrtausenden in der Küche und in der Naturheilkunde verwendet wird. Heute wächst er in ganz Asien, Amerika und Europa.

Rosmarin wird häufig als Küchengewürz verwendet. Er findet aber auch vielfältige therapeutische und häusliche Anwendung, unter anderem in Kräutertees, Duftkerzen, Parfums und Haarpflegeprodukten.

Dieses Kraut besitzt ein kräftiges Aroma und einen intensiven Geschmack und ist reich an Antioxidantien, ätherischen Ölen und anderen Inhaltsstoffen. Der Geschmack von Rosmarin wird als warm und leicht bitter beschrieben.

Rosmarin gehört zur selben Pflanzenfamilie wie Minze (Lamiaceae, zu der über 7.000 Arten zählen), hat aber keinen ausgeprägten Minzgeschmack. Aus Rosmarin wird außerdem konzentriertes ätherisches Rosmarinöl gewonnen, das zur Linderung von Beschwerden wie Schmerzen, Entzündungen, Magenverstimmungen, Angstzuständen und Atemwegsproblemen eingesetzt wird.

Laut Dr. Ngan ist dieses Kraut neben seinem aromatischen und angenehmen Geschmack auch eine Quelle entzündungshemmender und antioxidativer Verbindungen sowie essenzieller Nährstoffe wie Eisen, Kalzium und den Vitaminen A, C und B6. Zu den Vorteilen von Rosmarin gehören unter anderem:

Liefert Antioxidantien

Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und bioaktiven Substanzen (darunter phenolische Diterpene) kann Rosmarin helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken. Er ist außerdem dafür bekannt, die Durchblutung zu fördern und Entzündungen zu hemmen.

Eine weitere positive Wirkung der Antioxidantien im Rosmarin besteht in seiner Fähigkeit, die Hautgesundheit zu verbessern, indem er Schäden durch freie Radikale bekämpft, die zu Anzeichen der Hautalterung führen.

Kann dazu beitragen, die Stimmung zu heben und die Aufmerksamkeit zu steigern

Wie einige andere Kräuter aus der Familie der Minze gilt Rosmarin als „kognitives Stimulans“ und kann uns helfen, uns wacher und konzentrierter zu fühlen.

Einige Studien haben außerdem gezeigt, dass Verbindungen im ätherischen Öl von Rosmarin neuroprotektive Wirkungen haben und die Fähigkeit besitzen, das Gedächtnis und die kognitive Leistungsfähigkeit zu verbessern, indem sie den Abbau von Acetylcholin verhindern, einer Gehirnchemikalie, die zu erhöhter Konzentration und besserem Erinnerungsvermögen beiträgt.

Darüber hinaus wird der belebende und anregende Duft von Rosmarin mit einer verbesserten Stimmung, verringerter Schläfrigkeit und einem niedrigeren Stressniveau in Verbindung gebracht, unter anderem aufgrund seiner Fähigkeit, die Freisetzung des „Stresshormons“ Cortisol zu reduzieren.

Kann das Haarwachstum anregen.

Rosmarin (meist in Form von Rosmarinöl) ist in einigen Haarpflegeprodukten enthalten, um das Haarwachstum und eine gesunde Kopfhaut zu fördern, da er Schuppen und Hautirritationen, die zu Trockenheit führen, bekämpfen kann.

Es kann auch die Wirkung von Testosteron auf die Haarfollikel verringern, was zu Haarausfall und Kahlheit/Haarverdünnung führen kann.

Hilft bei Verdauungsbeschwerden

Dieses Kraut, ob gekocht oder als Kräutertee aufgegossen, ist seit langem ein natürliches Heilmittel gegen Verdauungsbeschwerden wie Appetitlosigkeit, Sodbrennen, sauren Reflux, Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen.

Es scheint die Fähigkeit zu besitzen, die Freisetzung von Verdauungssäften, einschließlich Galle, anzuregen, was die Verdauung unterstützt und möglicherweise die normale Nährstoffaufnahme fördert.

Besitzt natürliche antibakterielle Eigenschaften

Rosmarin enthält Verbindungen, die dazu beitragen können, das Wachstum bestimmter schädlicher Bakterien zu bekämpfen, darunter auch solcher, die zu Infektionen beitragen.

Rosmarinextrakte werden in einigen Fällen sogar als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet, da sie das Bakterienwachstum hemmen können.

Rosmarin wirkt zudem als natürliches Insektenschutzmittel und kann dazu beitragen, einige Insektenstiche zu verhindern, darunter auch Stiche von Zecken und anderen Insekten, die Krankheiten und Viren übertragen können.

Kann den Stoffwechsel ankurbeln

Rosmarin wird mit positiven Auswirkungen auf den Stoffwechsel in Verbindung gebracht, unter anderem mit der Linderung von hohem Blutzucker und Insulinresistenz. Obwohl er Diabetes möglicherweise nicht verhindern kann, wird er allen empfohlen, die ihren Blutzuckerspiegel verbessern möchten.

Was ist bei der Verwendung von Rosmarin zu beachten?

Dr. Ngan merkt an, dass Rosmarin bei Verwendung in normalen Mengen beim Kochen oder als Lebensmittelzusatzstoff im Allgemeinen als sicher gilt.

Bei Einnahme großer Mengen, insbesondere als ätherisches Öl oder Extrakt, können Nebenwirkungen wie Magenverstimmung, Erbrechen, Krämpfe oder Blutdruckveränderungen auftreten, obwohl diese Reaktionen selten sind.

Rosmarinöl ist von der FDA als Lebensmittelzusatzstoff als sicher eingestuft. Rosmarinextrakt wird seit über 20 Jahren in der Lebensmittelindustrie sowohl als Aromastoff als auch als Konservierungsmittel eingesetzt, jedoch können in seltenen Fällen allergische Reaktionen auf Rosmarin auftreten.

Wenn Sie gegen andere Kräuter aus der Familie der Minze allergisch sind, vermeiden Sie Rosmarin und seien Sie vorsichtig bei der Anwendung von Produkten, die ätherisches Rosmarinöl enthalten.

Rosmarin kann die Urinausscheidung, die Blutgerinnung und den Blutdruck beeinflussen, was bedeutet, dass er mit bestimmten Medikamenten interagieren kann und in diesen Fällen vermieden werden sollte.

Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie größere Mengen Rosmarin oder dieses ätherische Öl in Ihre Ernährung aufnehmen, wenn Sie folgende Medikamente einnehmen: Antikoagulanzien/Blutverdünner; ACE-Hemmer gegen Bluthochdruck; Diuretika; Lithium zur Behandlung von psychischen Erkrankungen.

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-cay-huong-thao-20241219174940258.htm