Drachenfrucht ist eine von vielen Vietnamesen geliebte Frucht – Foto: Internet
Drachenfrucht enthält viele wertvolle Nährstoffe für den Körper. Eine 100-g-Portion Drachenfrucht enthält etwa: Kalorien: 60; Gesamtkohlenhydrate: 12,9 g; Ballaststoffe: 2,9 g; Zucker: 7,7 g; Gesamtfett: 0 g; Eiweiß: 1,2 g;
Natrium: 0 mg; Magnesium: 40 mg (10 % DV); Riboflavin: 0,1 mg (8 % DV); Eisen: 0,7 mg (4 % DV); Vitamin C: 2,5 mg (3 % DV); Niacin: 0,4 mg (3 % DV); Kalzium: 18 mg (1 % DV); Prozentangaben basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag.
Darüber hinaus enthält die Drachenfrucht auch Phosphor sowie weitere Vitamine und Mineralstoffe.
Dr. Nguyen Thuy Ngan vom Institut für Forschung und Entwicklung der Traditionellen Medizin Vietnams sagte, dass die Drachenfrucht mit ihrem süßen, vielleicht etwas säuerlichen Geschmack eine großartige Ergänzung für Salate und Smoothies sei.
Drachenfrucht kann auch mit anderen Früchten kombiniert und als Topping für Joghurt und Haferflocken verwendet werden und eignet sich sogar gut für Kuchen- und Saftrezepte.
Drachenfrüchte werden auch in der Lebensmittelindustrie verwendet und in Instantnudeln und Brot gegeben, um auffällige Farben zu erzeugen und den Geschmack dieser Gerichte zu verbessern.
Dr. Nguyen Thuy Ngan nennt einige gesundheitliche Vorteile der Drachenfrucht:
- Potenzieller Immunverstärker
Diese Frucht ist reich an Flavonoiden und Vitamin C, die Grippe bekämpfen und gut für das Immunsystem sind.
Drachenfrüchte stehen außerdem ganz oben auf der Liste der Nahrungsmittel, die reich an Antioxidantien sind, die dabei helfen, schädliche freie Radikale zu eliminieren.
Noch mehr Unterstützung bieten die Vitamine B1, B2 und B3 sowie Kalzium, Phosphor, Eisen, Protein, Niacin und Ballaststoffe, die alle zusammenwirken, um das Immunsystem in Topform zu halten.
- Unterstützt die Verdauung
Drachenfrucht enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, die dazu beitragen können, dass das Verdauungssystem richtig funktioniert und Probleme wie Verstopfung und saures Aufstoßen vermieden werden.
Ein weiterer Grund, warum Drachenfrucht gut für die Verdauung ist, sind die darin enthaltenen Oligosaccharide. Diese Oligosaccharide wirken als Präbiotika und verbessern so die Darmgesundheit und die Verdauung.
- Diabetes-Management und Prävention
Die in der Drachenfrucht enthaltenen Ballaststoffe fördern nicht nur die Verdauung, sondern können auch zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen, um eine bessere Blutzuckerkontrolle aufrechtzuerhalten.
In einem im Journal of Pharmacological Research veröffentlichten Tiermodell wurde festgestellt, dass Drachenfrüchte zur Verringerung von oxidativem Stress beitragen. Dies legt nahe, dass ihr Verzehr dazu beitragen kann, einige der mit Diabetes verbundenen Probleme zu verhindern.
Darüber hinaus legen weitere Untersuchungen zu den positiven Auswirkungen der Drachenfrucht auf die Insulinresistenz bei fettleibigen Mäusen nahe, dass der Verzehr von Drachenfrüchten auch das Risiko für die Entwicklung von Diabetes senken kann.
Sowohl die weißfleischige als auch die rotfleischige Drachenfrucht sind nahrhaft - Foto: Internet
- Verbessern Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Das oben im Journal of Pharmacological Research erwähnte Tiermodell zeigte, dass Drachenfrüchte dazu beitragen können, den schlechten LDL-Cholesterinspiegel zu senken und gleichzeitig das gute HDL-Cholesterin zu verbessern, was Drachenfrüchte zu einem hervorragenden cholesterinsenkenden Lebensmittel macht.
Vergessen Sie nicht die winzigen schwarzen Kerne in der Drachenfrucht. Jede Portion enthält eine große Menge an Omega-Fettsäuren, die den Triglyceridspiegel senken und so die Herzgesundheit schützen können.
- Hilft, ein jugendliches Aussehen zu bewahren
Antioxidantien sorgen nicht nur für die Funktionsfähigkeit Ihres Körpers, sondern wirken sich auch positiv auf die Hautgesundheit aus. Sie sorgen für eine pralle und straffe Haut und tragen so zu einem jugendlichen Aussehen bei.
Darüber hinaus trägt der Phosphor in Früchten auch zur Steigerung der Anti-Aging-Fähigkeit bei.
- Mögliche Krebsprävention
Drachenfrucht ist reich an Antioxidantien, darunter Phytoalbumin, Vitamin C und Lycopin. Diese Antioxidantien können helfen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren.
Insbesondere Lycopin hat sich als besonders wirksam gegen Krebszellen erwiesen. Tatsächlich haben einige Studien gezeigt, dass der Verzehr von lycopinreichen Lebensmitteln das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken, senken kann.
Insbesondere Drachenfrüchte haben krebsvorbeugende Eigenschaften, und Drachenfruchtextrakt kann bei der Bekämpfung von Brustkrebs helfen. Die Forscher kamen zu dem Schluss: „Unsere Daten deuten darauf hin, dass Drachenfrüchte therapeutisches Potenzial gegen Brustkrebs haben.“
Es wurden verschiedene Extrakte aus der Frucht untersucht, darunter Betacyanine und Anthocyane, denen eine zytotoxische und krebshemmende Wirkung nachgewiesen wurde.
Laut Dr. Ngan können die meisten Menschen Drachenfrucht bedenkenlos als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung genießen.
In seltenen Fällen berichteten einige Personen jedoch von allergischen Reaktionen nach dem Verzehr von Drachenfrüchten. Sollten Sie Nebenwirkungen wie Nesselsucht, Juckreiz und Schwellungen bemerken, brechen Sie die Einnahme ab und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Da Drachenfrüchte reich an Ballaststoffen sind, kann eine plötzliche Erhöhung ihrer Aufnahme zu Problemen wie Blähungen, Verstopfung und Magenschmerzen führen. Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffaufnahme langsam und trinken Sie viel Wasser, um negative Nebenwirkungen zu vermeiden.
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Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm
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