Der Tien Giang-Aal, ein Tier, das sich auf den Feldern versteckt, wird im Schweinestall aufgezogen, alle sind groß.

Mit nur gut 500 Quadratmetern Produktionsfläche, aber mit der wissenschaftlichen Methode der Aalzucht ohne Schlamm, erzielte die Familie von Herrn Thai Hoang Phong, einem Landwirt in Weiler 2, Gemeinde My Tan, Bezirk Cai Be (Provinz Tien Giang ), nach 4 Jahren Aalzucht in Zementtanks mit Nylonschnüren einen Gewinn von mehreren hundert Millionen Dong aus dem Verkauf von Aalbrut und schlachtreifen Aalen.

Ende 2017 entdeckte Herr Phong durch Informationen im Internet die Effektivität der Aufzucht von schlammfreien Aalen in Zementtanks mithilfe von Nylonseilen.

Dank seines Fleißes, seiner harten Arbeit, seiner Dynamik in der wirtschaftlichen Entwicklung und insbesondere seiner Liebe zur Tierhaltung hat Herr Phong die Aalzucht erforscht und erlernt sowie Techniken der schlammfreien Aalzucht, um sie in das Produktionsmodell seiner Familie einzubringen.

Anfang 2018 begann er zu Hause mit dem Aufbau einer schlammfreien Aalzuchtanlage. Herr Phong nutzte einen leeren Schweinestall, unterteilte ihn in verschiedene Bereiche und investierte in ein Wasserleitungssystem, um das Wasser täglich zu wechseln.

Nach der Fertigstellung und Desinfektion kaufte er 10.000 Aalbrut aus der Provinz Vinh Long für 17 Millionen VND, um sie aufzuziehen.

Dank der wissenschaftlichen und technischen Pflege der schlammfreien Aale wachsen diese gut und erzielen hohe Erträge.

Im Jahr 2019 verkaufte Herr Thai Hoang Phong mehr als 5.000 kommerzielle Aale und erzielte damit einen Gewinn von mehr als 180 Millionen VND; die restlichen knapp 5.000 Aale behielt er zur Zucht, um daraus Elterntiere zu machen.

Herr Thai Hoang Phong, ein Bauer in Hamlet 2, My Tan Commune, Cai Be District (Tien Giang Province) mit einem schlammfreien Aalzuchtmodell in einem alten Schweinestall, an dem ein Bündel Nylonseile hängen.

Sechs Monate später begannen die Elterntiere sich zu vermehren, was Herrn Phong eine neue Möglichkeit eröffnete, durch den Verkauf von Aalbrut ein zusätzliches Einkommen zu erzielen.

Von 2020 bis 2022 verkaufte Herr Phong mehr als 250.000 Aalbrut an Landwirte in den Provinzen Ben Tre und Vinh Long sowie in benachbarten Gemeinden im Bezirk Cai Be.

Herr Thai Hoang Phong verkauft Aalbrut für 3.500 bis 5.000 VND pro Aal, je nach Größe des Aals.

Herr Phong züchtet derzeit über 30.000 kommerzielle Aale. Im vergangenen April verkaufte er 5 Tonnen kommerzielle Aale zu 120.000 VND/kg und erzielte damit einen Erlös von über 500 Millionen VND.

Was schlammfreie Aalzuchttechniken betrifft, so ist laut Herrn Phong für das Wachstum und die Entwicklung der Aale zunächst eine ausreichende Belüftung des Beckens erforderlich.

Aale sind Tiere, die sehr empfindlich auf die Wasserbedingungen im Aquarium reagieren, daher muss das Wasser nach der Fütterung der Aale täglich gewechselt werden.

Um die Überlebensrate der Aale zu erhöhen und die Effizienz der Aalzucht zu verbessern, müssen die Landwirte regelmäßig Vitamin C, Mineralien, Verdauungsenzyme usw. durch Mischen mit dem Aalfutter zuführen.

Aale sind dunkelliebende Tiere, die sich gerne verstecken und oft im Schlamm leben... deshalb muss man ihnen bei der Aufzucht in Zementtanks Unterschlupfmöglichkeiten schaffen, indem man Substrate aus Bündeln schwarzer Nylonseile herstellt.

Darüber hinaus müssen Aalzüchter auf die Vorbeugung und Behandlung häufiger Aalkrankheiten sowie auf die Desinfektion der Becken achten.

Nach etwa 12 Monaten Aufzucht sind die kommerziellen Aale alt genug, ihr Fleisch ist fest, schmackhaft und nährstoffreich, jeder Aal wiegt zwischen 300 und 400 Gramm und kann verkauft werden.

Quelle: https://danviet.vn/luon-dong-tien-giang-con-dong-vat-chui-ruc-ngoai-ruong-dem-nuoi-o-chuong-heo-toan-con-to-bu-20241103185952751.htm