Die Bauern verkaufen 35-45 Grundeln pro Kilogramm an Händler und Fischaufkaufhäuser für 200.000-230.000 VND pro Kilogramm, und im Einzelhandel auf dem Markt liegt der Preis bei über 300.000 VND pro Kilogramm.
Der Preis für Grundeln ist aufgrund der hohen Nachfrage bei gleichzeitig begrenztem Angebot gestiegen, da es nicht viele erntereife Fische gibt und die Menschen in letzter Zeit ihre Zuchtflächen verkleinert haben.
Laut Züchtern können Grundeln nach etwa fünf bis sechs Monaten Aufzucht verkauft werden. Derzeit gestaltet sich die Entwicklung der Grundelzucht jedoch aufgrund des hohen Preises für Jungfische, der Schwierigkeiten bei der Beschaffung und des Kaufs sowie der hohen Verlustrate während der Aufzucht schwierig, was zu hohen Kosten führt.
Grundelfische werden auf vielen Märkten zu Preisen zwischen 300.000 und 320.000 VND/kg verkauft.
Der Preis für Apfelschnecken ist in vielen Regionen des Mekong-Deltas im Vergleich zu vor etwa einem Monat um mindestens 5.000 VND/kg gestiegen. Große Apfelschnecken (15–20 Schnecken/kg) werden von Züchtern an Händler und Schneckenaufkäufer für 50.000 VND/kg verkauft. Apfelschnecken mit 30–60 Schnecken/kg kosten etwa 25.000–45.000 VND/kg.
Die Preise für Schnecken sind aufgrund des geringeren Angebots und der hohen Nachfrage nach Apfelschnecken im Mekong-Delta und vielen anderen Regionen des Landes gestiegen. Derzeit werden hauptsächlich Zuchtschnecken auf dem Markt angeboten; die Menge an wild gefangenen Schnecken ist aufgrund der Hochphase der Trockenzeit gering.
Inzwischen ist der Preis für Pangasiusfleisch in vielen Regionen des Mekong-Deltas im Vergleich zu vor über einem Monat um 1.200 bis 2.000 VND/kg gesunken.
Roher Pangasius wird vielerorts von Landwirten an Unternehmen für 26.800–27.500 VND/kg exportiert, zuvor lag der Preis bei 28.000–29.500 VND/kg. Gelbfetter Pangasius wird von Landwirten an Händler für 18.000–20.000 VND/kg verkauft.
Der Preis für Pangasius ist aufgrund des reichlichen Angebots und der hohen Exportproduktion sowie des schwachen Inlandsverbrauchs gesunken, weshalb Händler und Unternehmen ihre Einkaufspreise reduziert haben. Entsprechend dem Abwärtstrend bei Pangasiusfleisch ist der Preis für Pangasius-Jungfische vielerorts von zuvor 4.000–6.000 VND/kg auf 28.000–32.000 VND/kg gefallen.
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