Studien belegen, dass der Verzehr von Bohnen zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl beiträgt, wodurch die Nahrungsaufnahme reduziert, die Kalorienzufuhr verringert und die Gewichtsabnahme positiv beeinflusst wird. Laut der Zeitschrift Eating Well (USA) unterstützen Bohnen nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern bieten auch viele weitere gesundheitliche Vorteile.
Zu den Bohnen, die beim effektiven Abnehmen helfen, gehören:
Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen eignen sich aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts hervorragend für die meisten Diäten zur Gewichtsabnahme.
Schwarze Bohnen eignen sich dank ihres hohen Ballaststoffgehalts hervorragend für die meisten Diäten zur Gewichtsabnahme. Die Ballaststoffe in schwarzen Bohnen sorgen dafür, dass Sie sich länger satt fühlen und Heißhungerattacken reduzieren.
Darüber hinaus sind schwarze Bohnen reich an Proteinen, die zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse beitragen. Dies ist wichtig für die Gewichtsabnahme, da Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett.
Kichererbsen
Kichererbsen sind nicht nur reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, sondern auch kalorienarm. Daher sind sie eine sehr gute Wahl für alle, die abnehmen möchten.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Kichererbsen tatsächlich beim Abnehmen helfen können. Der Gewichtsverlusteffekt ist noch ausgeprägter, wenn man sie in Kombination mit regelmäßiger Bewegung isst.
Kidneybohnen
Kidneybohnen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und eignen sich daher sehr gut für Diäten zur Gewichtsreduktion.
Kidneybohnen werden auch als Buschbohnen bezeichnet. Der Grund für diesen Namen ist die Ähnlichkeit der roten Bohne mit einer Niere.
Kidneybohnen enthalten neben Eiweiß und Ballaststoffen auch Vitamin C, Vitamin B6, Eisen und viele weitere Mineralstoffe. Eine im Journal of Nutrition and Metabolism veröffentlichte Studie zeigt, dass eine Kidneybohnen-Diät beim Abnehmen helfen kann.
Grüne Bohne
Grüne Bohnen sind in der Liste der Bohnen, die beim Abnehmen helfen, unverzichtbar. Sie sind eine bekannte und beliebte Bohne vieler Menschen.
Grüne Bohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium und vielen weiteren wertvollen Nährstoffen. Es gibt viele Möglichkeiten, grüne Bohnen zuzubereiten: Dämpfen, Kochen, Braten oder die Zubereitung einer süßen Suppe. Wer grüne Bohnen zur Gewichtsabnahme essen möchte, sollte jedoch auf Zucker verzichten.
Wenn Sie Bohnen in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, profitieren Sie neben der Gewichtsabnahme auch von vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen. Beispielsweise trägt der hohe Ballaststoffgehalt in grünen Bohnen zur Verbesserung der Darmgesundheit bei und beugt Verstopfung vor.
Dank ihres niedrigen glykämischen Index helfen grüne Bohnen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und sind für Diabetiker geeignet. Vegetarier können Bohnen laut Eating Well vollständig als Proteinersatz aus Fleisch verwenden.
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