Möchten Sie gutes Hühnchen braten? Müssen Sie kochen lernen?

Nach einer missglückten Auslandsreise eines Spielers wurde der Satz „Wer hat das Hähnchen so knusprig frittiert?“ plötzlich zum viralen Trend in den sozialen Medien.

Nach vielen Jahren in Japan und seiner Rückkehr in sein Heimatland wurde der Satz eines Spielers „Wer hat das Hähnchen so knusprig gebraten?“ plötzlich zum Hit in den sozialen Medien. Auf Facebook und TikTok teilten viele den Satz, um den Spieler zu necken, zusammen mit dem Satz „Der einzige Spieler der Welt , der 10-15 Tore am Tag schießen kann, 10 Gäste pro Tisch“.

Der Satz „Wer hat das Hähnchen so knusprig frittiert?“ wurde plötzlich in den sozialen Netzwerken populär.

Der betreffende Spieler gab letzte Woche sein offizielles Debüt. Er zerstreute alle Zweifel an seinen fußballerischen Fähigkeiten, als er das einzige Tor erzielte, das seinem Team den Sieg sicherte.

Unter den Beiträgen mit dem Satz „Wer hat das Hähnchen so knusprig frittiert?“ hinterließen viele Social-Media-Nutzer zahlreiche Kommentare zu diesem Gericht.

Nguyen Huu Tho (18 Jahre alt, wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt) erzählte, dass er nach dem Lesen des obigen Satzes diesen lustig fand, ihm sofort gebratenes Hähnchen in den Sinn kam und er sich plötzlich fragte, ob er eine Schule besuchen sollte, um zu lernen, wie man dieses Gericht zubereitet.

Darüber hinaus hinterließen einige Leute Kommentare mit Fragen wie „Wo kann man lernen, wie man leckeres Brathähnchen zubereitet?“, „Wie kann man 10-15 Tische pro Tag verkaufen?“, und es gab sogar Hinweise zur Karriereplanung, wie man mit diesem Gericht ein Geschäft gründen kann.

Knuspriges Brathähnchen ist leichter gesagt als getan!

Laut Tran Phuong, dem Schulleiter der Viet Giao Secondary School, klingt die Zubereitung von Hühnergerichten, einschließlich gebratenem Hühnchen, einfach, aber nicht jeder kann sie schmackhaft und methodisch zubereiten, und die Eröffnung eines Restaurants ist noch komplizierter.

Die Zubereitung von Gerichten kann man auf viele verschiedene Arten lernen, am einfachsten über soziale Netzwerke, von Verwandten oder an Berufsschulen. Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile.

Laut Meister Phuong ist das Lernen über soziale Netzwerke, Kochforen usw. eine flexible und kostengünstige Lernmethode, die sich gut zu Hause umsetzen lässt. Allerdings fehlt bei dieser Lernform ein direkter Lehrer, und Fehler beim Zubereiten von Gerichten lassen sich nur schwer korrigieren.

Der Besuch einer Berufsschule hingegen, obwohl er einem festen Stundenplan folgt, vermittelt systematisches Wissen. Die Schüler üben das Kochen unter Anleitung erfahrener Ausbilder, erlernen fortgeschrittene Techniken und erhalten Zertifikate, die ihre Fähigkeiten belegen.

Master Nguyen Dang Ly, Rektor des Ho Chi Minh City International College, fügte hinzu, dass Berufsschulen oft über Übungsküchen verfügen, in denen die Schüler Erfahrungen sammeln und ihre Fähigkeiten verbessern können; die Schüler können praktische Module außerhalb von Unternehmen und Wirtschaftspraktika belegen, damit sie beim Eintritt ins Berufsleben nicht überrascht werden.

„Sie können über Seminare, städtische und internationale Wettbewerbe Beziehungen zu Köchen, Unternehmen und Branchenexperten aufbauen, um Ihre Karriere nach dem Abschluss weiterzuentwickeln“, fügte Meister Ly hinzu.

Laut Meister Ly hilft eine formale Ausbildung allen, die den Traum haben, professioneller Koch zu werden, dabei, die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse zu erwerben. Wer ein Restaurant oder einen Imbiss eröffnen möchte, profitiert von fundierten Koch- und Managementkenntnissen bei der Unternehmensgründung.

Im Hinblick auf Karrieremöglichkeiten im kulinarischen Bereich sagte Master Vo Thi My Van, Rektorin des Saigontourist College für Tourismus und Gastgewerbe, dass viele Absolventen nach ihrem Abschluss in Restaurants, Hotels oder Hochzeitszentren arbeiten oder ein eigenes Unternehmen gründen werden...

Derzeit bieten einige weiterführende Schulen und Hochschulen Ausbildungen im Bereich der Kochkunst mit verschiedenen Ausbildungsformen an, darunter beispielsweise das Viet Giao Vocational College, das Saigontourist College of Tourism and Hospitality, das Ho Chi Minh City College of Economics and Tourism, das Saigon College of Technology and Tourism, das Ho Chi Minh City International College, das Saigon College of Tourism, das College of Technology II, das Vien Dong College und das Vietnam College of Industry and Commerce. Darüber hinaus bieten auch einige Universitäten Studiengänge mit Bezug zur Kochkunst an, wie beispielsweise die Ho Chi Minh City University of Industry and Commerce und die Ho Chi Minh City University of Industry.

„Gut kochen allein reicht nicht aus, um ein Restaurant zu eröffnen.“

Laut Meister Tran Phuong benötigt man für die Eröffnung eines Restaurants, das Speisen verkauft, nicht nur Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen, sondern auch Kenntnisse im Restaurantmanagement und im Kundenservice.

Laut Meister Nguyen Dang Ly ist die Eröffnung eines Restaurants oder Imbisses bei entsprechendem Wissen und Erfahrung durchaus machbar. Allerdings bedarf es einer sorgfältigen Vorbereitung des Geschäftsplans, des nötigen Kapitals und des Marketings.

Nach zwei Jahren Studium der Kochkunst mit Schwerpunkt auf europäischer Küche am Saigontourist College für Tourismus und Gastgewerbe sammelte die 28-jährige Vu Hoang Trinh aus Dak Lak Berufserfahrung in einem Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt. Nach etwa drei Jahren kehrte sie in ihre Heimatstadt zurück und eröffnete dort ein Restaurant, das sich auf gebratenes Hähnchen, Pizza und Spaghetti spezialisiert hat. Ihr Restaurant ist das einzige in der Gegend, das diese Gerichte anbietet.

Um ein Geschäft zu eröffnen, das sich auf frittiertes Hähnchen, Pizza und Pasta spezialisiert, musste Frau Vu Hoang Trinh viel Druck aushalten.

Frau Trinh erzählte außerdem, dass ihr das in der Schule erworbene Wissen sehr geholfen habe, sowohl bei ihrer Tätigkeit als Hotelangestellte als auch bei der Eröffnung ihres eigenen Ladens, insbesondere im Bereich Rechnen und Management. „Nur gut kochen zu können, reicht nicht aus, um einen Laden zu eröffnen“, sagte Frau Trinh.

Quelle: https://thanhnien.vn/ga-kia-ai-ran-ma-gion-muon-ran-ga-ngon-co-can-hoc-nau-an-185241022141632059.htm