Erfolgreiche Forschung an gewebekultivierten Wachskokosnüssen

Die Universität Tra Vinh hat mithilfe von Gewebekulturtechnologie erfolgreich eine Wachskokosnusssorte erforscht und entwickelt. Dies ist die erste Studie in Vietnam zur Kokosnussgewebekultur, insbesondere für Wachskokosnüsse, und wurde von Experten des Zulassungsausschusses des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hoch gelobt.

Professor Dr. Pham Tiet Khanh, Vorsitzender des Verwaltungsrats der Universität Tra Vinh, erklärte, dass Gewebekultur-Kokosnusssetzlinge laut Berechnungen nach ihrer Markteinführung für weniger als 100.000 VND pro Setzling verkauft werden, während embryokultivierte Wachskokosnusssetzlinge derzeit je nach Produktionsstandort zwischen 700.000 und 1.200.000 VND pro Setzling kosten. An der Universität liegen die Preise für embryokultivierte Wachskokosnusssetzlinge je nach Bestellmenge zwischen 700.000 und 800.000 VND pro Setzling. Mit der Kommerzialisierung von Gewebekultur-Kokosnusssetzlingen werden die Landwirte ihre Setzlingskosten daher deutlich senken und gleichzeitig eine Quelle für qualitativ hochwertige Setzlinge sichern, die den Anforderungen des Exportmarktes entsprechen.

Der Parteisekretär der Provinz Tra Vinh, Ngo Chi Cuong, teilte mit, dass Kokosnüsse nach Reis die wichtigste Anbaupflanze der Provinz seien, da sie sich an den Klimawandel anpassen und Toleranz gegenüber Dürre, Salzgehalt, Regen, Stürmen usw. aufweisen. Derzeit konzentriert sich die Provinz auf zahlreiche Lösungen zur Wertsteigerung der Kokosnussindustrie, insbesondere der Wachskokosnuss – jener Kokosnusssorte, die eine einzigartige Stellung einnimmt und als „Königin“ der Spezialitäten der Provinz gilt.

Neben der Planung von Anbauflächen und der Förderung der Sanierung ertragsschwacher, alternder Wachskokosnussplantagen unterstützt die Provinz Handelsaktivitäten und stärkt die Verbindungen zwischen Unternehmen und Anbauern, um die Wertschöpfungskette von der Produktion über die Weiterverarbeitung bis zum Konsum zu optimieren und so den Export zu fördern. In Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie vernetzt sich die Provinz mit Wissenschaftlern in Japan und Korea, um die Einsatzmöglichkeiten von Wachskokosnuss in der Kosmetik- und Pharmaindustrie zu untersuchen.

Herr Ngo Chi Cuong bat die Universität Tra Vinh, die Forschungsarbeiten zu beschleunigen, konkrete Finanzierungsquellen zu ermitteln und die notwendigen Schritte zur Kommerzialisierung der Wachskokosnussvermehrung mittels Gewebekulturtechnologie für die Provinz umzusetzen. Die Universität legt während des Forschungsprozesses Wert auf Qualität und produziert Saatgut, das hinsichtlich Gewicht, Größe und Wachsgehalt den Standards entspricht.

Erfolgreiche Forschung wird der Provinz helfen, die Anbaufläche für Wachskokosnüsse zu erweitern, spezielle Anbauzonen zur Qualitätssicherung zu entwickeln und eine konzentrierte Rohstoffquelle für den Exportmarkt zu schaffen. Landwirte erhalten Zugang zu hochwertigen Wachskokosnuss-Setzlingen zu niedrigen Kosten, um ältere, ertragsschwache Plantagen zu modernisieren, die Produktionseffizienz zu steigern, ihr Einkommen zu erhöhen und die Wachskokosnussindustrie der Provinz nachhaltig zu entwickeln.

Der außerordentliche Professor Dr. Nguyen Minh Hoa, Rektor der Tra Vinh Universität, sagte, dass das Forschungsprojekt „Forschung zur Kokosnussvermehrung mittels Gewebekulturtechnologie und intensiven Anbautechniken für in Gewebekultur gezogene Kokosnusssetzlinge“ Phase 1 vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung finanziert und von der Universität ab 2017 durchgeführt wurde.

Die Universität Tra Vinh und ein Forschungsteam des Nationalen Schlüssellabors für Pflanzengewebekultur (Institut für Agrargenetik) haben erfolgreich Wachskokosnuss-Setzlinge durch asexuelle Embryobildung in Gewebekultur erzeugt. Nach dreijähriger Anpflanzungsphase sind die Bäume gut gewachsen und haben begonnen, die ersten Wachskokosnüsse zu produzieren, die den Qualitätsstandards entsprechen. Die Universität Tra Vinh setzt ihre Forschung in Phase 2 fort, um das Verfahren zu optimieren, die Vermehrungsrate zu erhöhen, qualitativ hochwertige Setzlinge mit einheitlichen genetischen Merkmalen zu erzeugen und die industrielle Produktion von Wachskokosnuss-Setzlingen aus Gewebekultur zu implementieren.

Aufgrund ihrer genetischen Eigenschaften können Wachskokosnüsse unter natürlichen Bedingungen nicht keimen. Daher liegt die maximale Ausbeute an Wachskokosnuss-Erzeugnissen bei 25 % pro Fruchtstand, wenn Setzlinge aus nicht-wachsartigen Kokosnüssen mit traditionellen Vermehrungsmethoden gezogen werden. Die Universität Tra Vinh erforscht seit 2011 erfolgreich die Kultivierung von Wachskokosnuss-Embryonen und vermarktet diese Methode. Jährlich liefert sie etwa 5.000 embryokultivierte Wachskokosnuss-Setzlinge zu einem Verkaufspreis von 700.000 bis 800.000 VND pro Setzling. Die Ausbeute an Wachskokosnuss-Erzeugnissen erreicht dabei über 85 % pro Fruchtstand (drei- bis viermal höher als bei traditionellen Sorten). Aufgrund des hohen Preises der Setzlinge fällt es vielen jedoch schwer, in Kokosnussplantagen zu investieren und diese zu modernisieren.

Tra Vinh verfügt derzeit über 1.277,6 Hektar Wachskokospalmenplantagen, aber nur etwa 31 Hektar sind mit veredelten Kokospalmen bepflanzt. Eine erfolgreiche Vermehrung wird die Bauern daher ermutigen, alte Wachskokospalmenplantagen zu modernisieren und so die Produktionseffizienz zu steigern.

Laut dem Ministerium für geistiges Eigentum und Innovation

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649