Lebensmittelvergiftung, was tun?

Fragen:

Was sind die Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung und was ist zu tun, wenn der Patient nicht rechtzeitig ins Krankenhaus gebracht werden kann? Können Sie Ratschläge geben?

Mai Hoang ( Hanoi )

Illustrationsfoto.

Dr. Ngo Chi Cuong, Leiter der Abteilung für Innere Medizin am Medlatec General Hospital, antwortete:

Zu den ersten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung zählen Bauchkrämpfe, mehr als dreimal weicher Stuhl in 24 Stunden, Übelkeit, Erbrechen oder andere Symptome wie hohes Fieber über 39 Grad Celsius; zu den Symptomen einer Dehydration zählen Durst, trockene Haut, trockene Lippen, eingesunkene Augen...

Zu den schwerwiegenderen Fällen zählen schneller Puls, schnelle Atmung, Lethargie, Krämpfe usw.

Bei kleinen Kindern kann es zu trockenen Lippen, trockener Zunge, eingefallenen Augen und Weinen ohne Tränen kommen.

Wenn eine Vergiftung nicht umgehend behandelt wird, kann die Krankheit schwerwiegende Folgen haben und gefährliche Komplikationen wie Sepsis, Organversagen und Elektrolytstörungen hervorrufen und in schweren Fällen das Leben beeinträchtigen.

Je nach Stadium können die Symptome auf folgende Weise behandelt werden:

Wenn innerhalb von 4 bis 6 Stunden nach dem Essen Symptome einer Lebensmittelvergiftung auftreten, befindet sich die Nahrung noch im Magen und hat den Darm noch nicht erreicht. Daher ist es dringend notwendig, die kontaminierte Nahrung aus dem Magen zu entfernen.

Die übliche Methode, Erbrechen herbeizuführen, besteht darin, den Hals zu kitzeln, wenn der Patient bei Bewusstsein ist. Alternativ kann man dem Patienten verdünntes Salzwasser (zwei Esslöffel Salz in einer Tasse warmem Wasser) zu trinken geben und dann den Hals kitzeln, um das Erbrechen auszulösen.

Wenn der Patient lethargisch oder bewusstlos ist oder Krämpfe hat, lösen Sie kein Erbrechen aus, um ein Ersticken zu verhindern.

Menschen mit Durchfall: Viel Wasser trinken, keine Milch trinken. Mischen Sie 1 Liter Wasser mit einem Päckchen Oresol. Falls kein Oresol-Päckchen verfügbar ist, mischen Sie einen halben Teelöffel Salz mit vier Teelöffeln Zucker in einem Liter Wasser und geben Sie es dem Patienten zu trinken, um Dehydration zu vermeiden. Darüber hinaus hilft das Trinken von viel Wasser, Giftstoffe im Körper zu neutralisieren und deren Wirkung zu begrenzen.

Bei einer schweren Vergiftung mit Anzeichen wie Erbrechen, wiederholtem Durchfall, Kopfschmerzen, tauben Lippen, Hautausschlag … suchen Sie sofort eine medizinische Einrichtung auf, um rechtzeitig eine Notfallbehandlung zu erhalten.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/ngo-doc-thuc-pham-xu-tri-the-nao-19225020413085873.htm