Diabetiker, die Okra auf diese Weise essen, können ihren Blutzuckerspiegel sehr gut kontrollieren.

Ist Okra gut für Diabetiker?

Laut Dr. Dan Gubler, einem führenden Experten für natürliche Pflanzenstoffe zur Gesundheitsförderung in Indien, ist Okra für Diabetiker eines der besten Lebensmittel zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels und hilft auch dabei, die Insulinempfindlichkeit umzukehren.

„Okra enthält den Phytonährstoff Quercetinglucosid, der den Blutzucker senken, den Insulinspiegel verbessern und die allgemeine Stoffwechselgesundheit verbessern kann. Essen Sie zweimal pro Woche Okra“, rät Dan Gubler.

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Auch die Ernährungswissenschaftlerin Vidhi Chawla (in Indien) stimmt der obigen Ansicht zu und sagt, dass Okra ein vielseitiges und nahrhaftes Gemüse ist, das es wert ist, mindestens zweimal pro Woche gegessen zu werden.

Experte Chawla erklärt, dass Okra hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Die löslichen Ballaststoffe in Okra verlangsamen die Zuckeraufnahme im Darm. Dies trägt zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei und macht Okra zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes oder einem Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken.

4 erstaunliche Vorteile von Okra für Diabetiker

Niedriger glykämischer Index

Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index sollten in die Ernährung von Diabetikern aufgenommen werden. Okra ist eines dieser Lebensmittel. Ein guter Tipp für Diabetiker ist die Verwendung von Okra zur Zubereitung von Gerichten, um ein Sättigungsgefühl zu erzeugen und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

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Hilft bei der Bekämpfung von Nierenerkrankungen

Eine der Ursachen für Diabetes sind Nierenerkrankungen. Hoher Zuckerspiegel kann die Nierennerven schädigen und Komplikationen verursachen. Okra hilft, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und beugt Nierenschäden vor. Durch die gute Ausscheidung wird der Blutzuckerspiegel stabil gehalten.

Hilft Diabetikern, länger satt zu bleiben

Lösliche Ballaststoffe gelten als gutes „Medikament“ für Diabetiker, da sie eine wichtige Rolle bei der Verdauung von Kohlenhydraten spielen. Okra, reich an löslichen Ballaststoffen, kann daher den Verdauungsprozess verlangsamen und den Einfluss von Kohlenhydraten auf den Blutzuckerspiegel reduzieren. Gleichzeitig trägt Okra dazu bei, dass Sie länger satt bleiben.

Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers

Der tägliche Verzehr von Okra kann helfen, den Blutzuckerspiegel optimal zu kontrollieren. Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass rohe Okra Diabetes schneller behandelt als gekochte, da die Nährstoffe erhalten bleiben. Obwohl Sie Okra zu Suppen und Currys hinzufügen können, ist der Verzehr von roher, in Wasser eingeweichter Okra der beste Weg, die Vorteile von Okra bei der Behandlung von Diabetes zu maximieren.

Wie sollten Diabetiker Okra am besten verwenden?

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Das Trinken von „Okrawasser“ ist eine beliebte Methode, um Diabetessymptome zu lindern. Sie können Okra zur Behandlung von Diabetes verwenden, indem Sie 4-5 frische Okraschoten über Nacht einweichen, Kopf und Schwanz entfernen und in kleine Stücke schneiden. Nehmen Sie dann die Okraschoten heraus, drücken Sie mit den Händen oder einer Maschine den gesamten Schleim aus und entsorgen Sie das Fruchtfleisch. Sie können etwas Salz oder Zucker hinzufügen, um das Okrawasser trinkbarer zu machen.

Wenn Sie sich beim Trinken von Okrawasser unwohl fühlen, können Sie Okra zur Zubereitung von Gerichten wie Salat verwenden oder es direkt durch Kochen, Dämpfen oder Braten verwenden.

Diese 3 Dinge sollten Diabetiker beim Okra-Verzehr vermeiden

Obwohl Okra viele gesundheitliche Vorteile bietet, insbesondere für Menschen mit Diabetes, gibt es bei der Verwendung einige Dinge zu beachten:

- Verwenden Sie nicht zu viel Okra, da Okra reich an Oxalat ist, einer Verbindung, die zur Bildung von Nierensteinkristallen beitragen kann.

- Okra kann aufgrund seines hohen Fructangehalts Verdauungsprobleme wie Blähungen, Durchfall und Krämpfe verursachen, insbesondere bei Menschen mit Darmproblemen.

- Wenn Sie Metformin zur Behandlung von Diabetes verwenden, beachten Sie, dass Okra die Wirksamkeit dieses Medikaments verringern kann. Sie sollten Okra daher nicht gleichzeitig mit Metformin einnehmen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm