Müssen Krebspatienten auf Milch verzichten?

Stimmt es, dass Krebspatienten, die Milch trinken, ihre Tumore „ernähren“ und dadurch deren Wachstum beschleunigen? (Thanh Vinh, Ho-Chi-Minh-Stadt)

Antwort:

Krebs ist eine Krankheit, die durch das abnorme Wachstum von Zellen gekennzeichnet ist. Diese Zellen teilen sich unkontrolliert und haben die Fähigkeit, in normales Gewebe und Zellen des Körpers einzudringen und diese zu zerstören.

Krebszellen können in einem Bereich entstehen und sich dann in die Lymphknoten ausbreiten, wodurch die Krebszellen schnell wachsen und sich in andere Bereiche teilen – ein Prozess, der als Metastasierung bezeichnet wird.

Krebspatienten leiden häufig unter Appetitlosigkeit aufgrund einer Beeinträchtigung des Geschmacks- und Geruchssinns. Der Geschmack und Geruch von Eisen kann nach der Behandlung noch Stunden, Tage oder sogar Monate im Mund verbleiben und so zu Appetitlosigkeit führen. Dies beeinträchtigt die Genesung und kann Mangelernährung und Schwächung zur Folge haben. Ein schlechter Allgemeinzustand wirkt sich negativ auf die Prognose und die Lebensqualität des Patienten aus.

Ziel einer Ernährungstherapie für Krebspatienten ist die Verbesserung der Organfunktion und der Lebensqualität. Konkret trägt eine adäquate Ernährung dazu bei, dass Patienten gesünder werden, besser auf die Behandlung ansprechen, das Infektionsrisiko sinkt und sie sich schneller erholen.

Die Annahme, dass Krebspatienten auf Milch verzichten sollten, ist falsch.

Milch ist reich an Nährstoffen und wird leicht vom Körper aufgenommen. Sie trägt zur Verbesserung des körperlichen Zustands und zur Vorbeugung von Mangelernährung bei Krebspatienten bei. Zudem ist sie ein beliebtes Getränk, das in vielen verschiedenen Sorten erhältlich ist.

Manche speziell für Krebspatienten entwickelte Milchsorten enthalten zusätzlich EPA (eine ungesättigte Fettsäure), die bei der Gewichtszunahme helfen kann. Patienten sollten sich von einem Ernährungsberater beraten lassen, um die richtige Milch auszuwählen und die Dosierung entsprechend anzupassen.

Laut den US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention enthält Milch das Protein Lactoferrin, das dazu beitragen kann, unangenehme Geruchs- und Geschmacksempfindungen zu reduzieren, die bei Krebspatienten durch die Chemotherapie verursacht werden.

Lactoferrin, ein Bestandteil von Milch, trägt zur Verbesserung des Geschmackssinns bei Krebspatienten bei. (Bild: Freepik) — Lactoferrin, ein Bestandteil von Milch, trägt zur Verbesserung des Geschmackssinns bei Krebspatienten bei. (Bild: *Freepik)*

Essenzielle Nährstoffe wie Kalzium, Eiweiß und Vitamin D, die in Milchprodukten enthalten sind, tragen dazu bei, Osteoporose bei Menschen, die sich einer Chemotherapie und Strahlentherapie unterziehen, einzuschränken.

Das US- Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt den Konsum von drei Gläsern Magermilch oder fettarmer Milch pro Tag. Diese Milchsorten tragen zur Aufrechterhaltung eines stabilen Gewichts bei und reduzieren das Risiko, an Krebs zu erkranken, der mit Übergewicht oder Adipositas in Zusammenhang steht.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Ernährungskliniksystem

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