Am Tag des Gottes des Reichtums stehen die Einwohner Hanois Schlange, um Fleisch vor einem 50 Jahre alten Bratenfleischgeschäft in der Hang Buom Straße zu kaufen.
Laut einem Reporter der Zeitung „Gesundheit und Leben“ drängten sich am Morgen des 19. Februar (dem 10. Tag des Mondkalenders im Jahr Giap Thin) viele Menschen in einer Schlange vor Frau Trangs Laden (Hang Buom, Hoan Kiem), um Schweinebraten zu kaufen. Bekanntlich verarbeitet der Laden an diesem Tag jedes Jahr rund 100 kg Schweinebraten für seine Kunden.
Laut Volksglauben bringt der Tag des Reichtumsgottes Glück und Wohlstand für Hausbesitzer, insbesondere für Geschäftsleute. An diesem Tag kaufen Geschäftsleute nicht nur Gold, um Reichtum anzuziehen, sondern bereiten auch ein Opfertablett vor, um den Reichtumsgott zu verehren. Der Überlieferung nach ist gebratenes Fleisch das Lieblingsgericht des Reichtumsgottes und darf daher auf dem Opfertablett an diesem Tag nicht fehlen.
Die Leute stehen Schlange, um Braten zu kaufen. |
Der Ladenbesitzer schnitt immer wieder Fleisch, weil es zu viele Kunden gab. |
An diesem Tag muss der Laden über 100 kg Fleisch zum Verkauf produzieren. |
Frau Trang Thi Lan, 67 Jahre alt und Inhaberin eines Bratenfleischgeschäfts in der Hang Buom Straße, sagte: „Die verkaufte Fleischmenge ist immer noch die gleiche wie im letzten Jahr. Am Tag des Glücksgottes stehen die Leute länger als sonst Schlange, und die Menge kann mehrere hundert Kilogramm betragen.“
Frau Lan, die seit fast 60 Jahren Braten verkauft, erzählte, dass sie, um täglich frisches Fleisch anbieten zu können, bereits bei der Fleischauswahl den besten Schweinebauch persönlich auswählt. Dank eines Familienrezepts, das sich von anderen Anbietern unterscheidet, hat sie einen einzigartigen Geschmack kreiert, der ihren Laden stets gut besucht.
Frau Nguyen Thi Thai Phuong - eine Kundin, die sich in der Schlange anstellt, um im Laden Braten zu kaufen. |
Frau Nguyen Thi Thai Phuong, Jahrgang 1979, wohnt in der Nähe des Cho Gao Marktes und erzählte: „Früher habe ich die Opfergaben zum Tag des Reichtumsgottes und an Feiertagen oft selbst zubereitet. In den letzten Jahren habe ich sie aber aufgrund meiner Arbeit lieber fertig gekauft. Besonders Braten ist ein Gericht, das ich selbst nur schwer zubereiten kann, von der Fleischauswahl bis zur Verarbeitung. Für meine Familie ist Braten jedoch unverzichtbar auf dem Opfertablett zum Tag des Reichtumsgottes, deshalb habe ich trotz der langen Schlange immer gewartet, um ihn zu kaufen.“
Laut Frau Phuong ist der Preis für Bratenfleisch der Qualität angemessen, sodass die Leute die Menschenmassen beim Kauf nicht stören, insbesondere an Tagen wie dem Tag des Gottes des Reichtums.
Auch wenn sie viel zu tun haben, nehmen sich die Leute trotzdem die Zeit, Fleisch zu kaufen, um ein volles Opfertablett zu haben. |
Die Straße war voller Fahrzeuge von Einkäufern. |
Original-Link: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-169240219102611487.htm
Laut Health and Life
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