„Japanische Konsumenten werden nach dem Pho-Festival mit vietnamesischen Produkten vertraut sein.“

Das Pho -Food- Festival trägt dazu bei, dass sich die Verwendung vietnamesischer Produkte unter Japanern etabliert, traditionelle kulinarische Werte verbreitet und Handelsbeziehungen gefördert werden.

Die Delegation des Lenkungsausschusses der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen den Kauf vietnamesischer Waren“ aus Ho-Chi-Minh-Stadt nahm am Vietnam Pho Festival in Japan teil.

Die Delegation des Lenkungsausschusses der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen den Kauf vietnamesischer Waren“ in Ho-Chi-Minh-Stadt nahm vom 8. bis 13. Oktober an der Vietnam Pho Festival 2023-Veranstaltung in Japan im Rahmen einer Studien- und Erfahrungsaustauschreise teil.

Frau Nguyen Thanh Xuan, Vorsitzende des städtischen Bauernverbandes und Mitglied des Lenkungsausschusses, berichtete, dass sie und die Delegation anlässlich des Pho-Festivals – Vietnam Pho Festival 2023 – nach Japan reisten. Sie seien sehr überrascht gewesen, dass das Festival in Japan, einem der anspruchsvollsten Märkte, stattfand und von der lebhaften und überfüllten Atmosphäre beeindruckt war. Sie zeigte sich sehr angetan von der sorgfältigen Vorbereitung des Organisationskomitees.

„Durch das Festival erhofft sich das Organisationskomitee, dass vietnamesische Produkte ihre Märkte in Japan und anderen Ländern erweitern können. Das Pho-Festival soll zudem den Konsum vietnamesischer Produkte in Japan fördern und traditionelle kulinarische Werte verbreiten. Wir hoffen, dass das Festival weitere Handelsprogramme anstoßen wird, die den Absatz vietnamesischer Produkte in Japan und anderen südostasiatischen Ländern ankurbeln“, so die Hoffnung von Frau Xuan.

Diese Aktivitäten beschränken sich nicht nur auf in Japan lebende Vietnamesen, sondern erfreuen sich auch bei den Einheimischen großer Beliebtheit der vietnamesischen Küche. Die Auslandsaktivitäten Vietnams und insbesondere Ho-Chi-Minh-Stadts werden die wirtschaftliche und soziale Entwicklung der Stadt und des Landes fördern.

Dies ist auch eine zentrale Aufgabe der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen vietnamesische Produkte“, nämlich das Image vietnamesischer Produkte zu stärken und deren Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Das Programm des Vietnam Pho Festival 2023 findet vom 7. bis 8. Oktober im Yoyogi Park, Keyaki Square – Tokio, Japan, statt.

Frau Nguyen Thanh Xuan besuchte den Stand von Pho Hai Thien

Der Pho-Dau-Stand war ebenfalls überrascht, als das Lenkungskomitee der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen vietnamesische Produkte“ aus Ho-Chi-Minh-Stadt zu Besuch kam.

Laut Unternehmen bieten Food-Festivals im Ausland vietnamesischen Produkten die Möglichkeit, einen größeren Absatzmarkt zu erreichen.

Japaner sehen sich die Liste der von Gästen des Pho-Festivals bewerteten Pho-Restaurants an – Vietnam Pho Festival 2023

Das Vietnam Pho Festival 2023 wird gemeinsam von der Zeitung Tuoi Tre , der Saigon Tourist Group und der Vietnam - Japan Friendship Association of Ho Chi Minh City organisiert, mit Unterstützung der vietnamesischen Botschaft in Japan und der Unterstützung japanischer Freunde wie Herrn Aoyagi Yoichiro - Mitglied des Repräsentantenhauses, Leiter des Organisationskomitees des Vietnam - Japan Festivals, der Zeitung Mainichi (Japan) und vietnamesischen Vereinigungen in Japan.

Das Vietnam Pho Festival 2023 begrüßt die Teilnahme von Golden Star Anise-Köchen der Vorjahre wie Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy und Köchen bekannter Pho-Restaurants wie Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant und Pho Ta - Binh Tay Food.

Das Programm wird gesponsert von Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S und mehreren anderen Unternehmen.

Die amtierende Miss Intercontinental, Le Nguyen Bao Ngoc, ist die offizielle Botschafterin und begleitet und beteiligt sich an den Aktivitäten des Programms.

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