Für Liebhaber von Instantnudeln sind die in heißem Wasser blanchierten, bissfesten Nudeln mit ihrem köstlichen Geschmack stets der größte Reiz.
Doch für alle, die sich jemals für Cup Noodles begeistert haben, ist ein weiterer entscheidender Faktor für deren immensen Reiz das „geheimnisvolle Fleisch“.
„Mystery Meat“ ist der Name, den Nissin, der Hersteller von Instantnudeln, den kleinen Fleischstückchen gibt, die in der Brühe dieser in Japan bekanntesten Instantnudelmarke schwimmen.
Die Begeisterung für das „geheimnisvolle Fleisch“ war so groß, dass die Öffentlichkeit 2018, nachdem Nissin ein Foto einer Schüssel Reis mit dem „geheimnisvollen Fleisch“ auf Twitter veröffentlicht hatte, sofort reagierte und das Unternehmen aufforderte, das Produkt tatsächlich auf den Markt zu bringen.
Um die breite Masse zufriedenzustellen, brachte Nissin für seine Instantreis-Linie Cup Meshi eine limitierte Sonderedition namens „Mystery Meat Bowl“ heraus, und alle 10.000 Packungen waren in Japan in nur 1,6 Sekunden ausverkauft.
Allerdings war Nissin erst sieben Jahre später in der Lage, seine japanischen Kunden wirklich zu bedienen.
Diesen Monat kehren die mysteriösen Fleischnudeln nicht nur mit der Cup Meshi-Produktlinie zurück, sondern sind auch nicht mehr nur online erhältlich, sondern jetzt landesweit in Supermärkten und Convenience-Stores verfügbar.
Die Zubereitung der neuen Kanzen Meshi Cup Noodles ist ähnlich wie bei Instantnudeln. Zuerst Wasser aufkochen und in den Becher gießen. Gut umrühren, fünf Minuten ziehen lassen, das Gewürzpäckchen hinzufügen – fertig!
Anstelle einer Schüssel trockenen Reises wie auf dem Foto von 2018 besteht dieses Gericht aus einer reichhaltigen Brühe, ähnlich einer Suppe. Der Geschmack der Brühe der Kanzen Meshi Mystery Meat Bowl ähnelt dem von Instant-Nudelbrühe, mit einem kräftigen Pfeffer- und Sojasaucengeschmack sowie dem reichhaltigen Fleischgeschmack der großzügigen Menge an unbekanntem Fleisch.
Und falls Sie sich fragen, warum Japan, ein Land, das stolz auf seine hochwertigen Zutaten ist, so begeistert von dem ist, was sie „Mystery Meat“ nennen: Das Rezept ist kein großes Geheimnis: Es ist eine Kombination aus Schweinehackfleisch, Gemüse und Zutaten auf Sojabasis.
Die Kanzen Meshi Mystery Meat Bowl kostet 398 Yen. Nissin hat diesmal keine Angaben zu einer begrenzten Stückzahl gemacht, aber angesichts der in den letzten sieben Jahren aufgestauten Nachfrage dürften die Produkte in den Geschäften sehr schnell ausverkauft sein.
Zuvor verkaufte Nissin Food Products diese Fleischportionen separat unter der Bezeichnung „Mystery Meat“, einem Begriff, der vor allem bei Kunden von Fast-Food-Gerichten und Billigmahlzeiten beliebt war.
Eine 200-Gramm-Packung – das entspricht 47 Tassen Instantnudeln mit diesen Fleischbällchen – kostet 650 Yen (4 US-Dollar).
Auf der Rückseite der Packung finden sich mehrere Rezeptvorschläge für dieses in Wasser eingeweichte Protein, darunter Pasta mit Bolognese-Sauce, Hamburger oder gefüllte Paprika.
Seit ihrer Erfindung vor 66 Jahren durch Nissin-Gründer Momofuku Ando haben Instantnudeln die Welt im Sturm erobert. Prognosen zufolge wird sich der Markt bis 2032 im Vergleich zum vorherigen Jahrzehnt auf 90,8 Milliarden US-Dollar nahezu verdoppeln.
Für das in Tokio ansässige Unternehmen Nissin ist die Berücksichtigung neuer Trends ein Weg, um die Verbrauchernachfrage in einem Markt zu befriedigen, der mittlerweile mit Auswahlmöglichkeiten überschwemmt wird.
Im Online-Shop von Nissin waren rund 600 Packungen in nur etwa drei Stunden ausverkauft – schneller als bei den meisten anderen neuen Produkten, so das Unternehmen.
„Ich wusste, dass das neue Produkt Anklang finden würde, aber mit einem solchen Erfolg hatte ich nicht gerechnet“, sagte Tomohiro Kono aus der Marketingabteilung von Nissin. „Unsere Kunden haben uns über die Website und die sozialen Medien mitgeteilt, dass sie mehr Lebensmittel mit dieser Zutat essen möchten.“
Nachdem der Begriff in den sozialen Medien populär geworden war, begann Nissin im Jahr 2016, „Mystery Meat“ in seiner Werbung zu verwenden und bot schließlich auch Tassen-Nudeln mit einer zusätzlichen Portion dieses Lebensmittels an.
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/nhat-ban-my-coc-voi-thit-bi-an-tro-lai-cac-ke-hang-sau-7-nam-vang-bong-post1083059.vnp
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