Viele Früchte haben nach wie vor ein großes Exportpotenzial.

Vietnam verfügt über günstige Wetter- und Bodenbedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Früchten für den Inlandsverbrauch und den Export. Bislang wurden viele vietnamesische Obstsorten in zahlreiche Länder und Regionen weltweit exportiert, wobei einige einen Exportumsatz von über einer Milliarde US-Dollar pro Jahr erzielten. Das Potenzial und die Möglichkeiten zur Steigerung des Exports sind weiterhin sehr groß.

Verarbeitung frischer Kokosnüsse für den Export in einem Unternehmen in der Provinz Vinh Long .

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Unser Land verfügt derzeit über zahlreiche Obstsorten mit großem Potenzial für Produktion und Handel, die das Potenzial haben, bald zu Exportprodukten mit einem Wert von über einer Milliarde US-Dollar pro Jahr zu werden. Zu den bekanntesten zählen Bananen, Ananas und Passionsfrüchte. Diese Pflanzen werden auf einer relativ großen Fläche angebaut und sind in vielen Regionen des Landes verbreitet. Sie sind reich an gesundheitsfördernden Nährstoffen und erfreuen sich daher weltweit großer Beliebtheit und Nachfrage.

Der Exportumsatz von Ananas erreicht jedoch nur wenige zehn Millionen US-Dollar pro Jahr, während Bananen und Passionsfrüchte zwar höhere Umsätze erzielen, diese aber immer noch nur einige hundert Millionen US-Dollar pro Jahr betragen. Kokosnüsse allein haben einen Exportumsatz von 1,1 Milliarden US-Dollar pro Jahr erreicht, doch besteht aufgrund der hohen Weltnachfrage noch erhebliches Potenzial für eine Steigerung der Produktion und des Exportwerts. Kokospalmen sind relativ einfach anzubauen, gedeihen auf vielen verschiedenen Böden und Kokosnüsse werden zu zahlreichen Produkten für den Inlandsverbrauch und den Export verarbeitet.

Laut der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt verfügt Vietnam derzeit über mehr als 1,3 Millionen Hektar Obstbäume aller Art mit einer jährlichen Ernte von 15 Millionen Tonnen. Davon entfallen über 202.130 Hektar auf Kokospalmen mit einer jährlichen Ernte von über 2,28 Millionen Tonnen; die Bananenanbaufläche beträgt 161.200 Hektar mit einer jährlichen Ernte von fast 3 Millionen Tonnen; Ananas werden auf über 52.200 Hektar angebaut, mit einer jährlichen Ernte von über 806.500 Tonnen; und Passionsfrüchte werden auf über 10.400 Hektar angebaut, mit einer jährlichen Ernte von 163.500 Tonnen. Frische und verarbeitete Früchte aus Kokosnüssen, Ananas, Bananen und Passionsfrüchten aus Vietnam werden in viele Länder weltweit exportiert, darunter in anspruchsvolle Märkte wie Korea, Japan, die EU und die USA.

Die Entwicklung von Produktion, Verarbeitung, Konsum und Export der genannten Produkte steht jedoch weiterhin vor einigen Schwierigkeiten und Hindernissen. So zögern Landwirte vielerorts, in den Anbau von Passionsfrüchten, Bananen, Ananas und Kokosnüssen zu investieren, da die Erzeugerpreise instabil sind, die Wertschöpfungskette noch nicht ausreichend ausgebaut ist und viele Bauern ihre Produkte noch nicht an Unternehmen verkauft bekommen haben. Die Konservierung, Vorverarbeitung und Verarbeitung von Kokosnüssen sind in den Hauptanbaugebieten zwar gut etabliert, doch viele Betriebe leiden weiterhin unter Rohstoffmangel und schwankenden Rohstoffpreisen. Gleichzeitig sind die Aktivitäten im Bereich Ankauf, Vorverarbeitung und Verarbeitung von Passionsfrüchten, Bananen und Ananas für den Export in vielen Regionen noch begrenzt und decken nicht den Bedarf an diversifizierten Produkten für die Weiterverarbeitung, wodurch der Exportwert gesteigert werden könnte.

Lösungen zur Steigerung der Exporte

Um den Export von Obstsorten mit hohem Ertragspotenzial zu fördern, veranstaltete das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt kürzlich ein Forum zum Thema „Lösungen zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit und Förderung des Exports von Obstsorten mit hohem Ertragspotenzial: Passionsfrucht, Banane, Ananas, Kokosnuss“. Viele Teilnehmer des Forums betonten, dass diese vier Obstsorten noch großes Potenzial und zahlreiche Möglichkeiten zur Produktions- und Exportsteigerung bieten, um eine höhere Wertschöpfung zu erzielen und somit zusätzliche Deviseneinnahmen zu generieren.

In der kommenden Zeit müssen die zentralen und lokalen Behörden verstärkt darauf achten, Bürger und Unternehmen zu unterstützen, Schwierigkeiten rasch zu beseitigen und gemeinsam Lösungen für eine nachhaltige, marktorientierte Produktion umzusetzen. Es bedarf einer systematischen Planung, Ausrichtung und Strategie für die Produktions- und Konsumentwicklung, um eine Produktion zu vermeiden, die sich an Preisen und Trends orientiert. Die Qualität von Saatgut und Betriebsmitteln in den Rohstoffgebieten muss streng kontrolliert werden, um die Anforderungen der Exportmärkte, eine umweltfreundliche Produktion und geringe Emissionen zu gewährleisten. Landwirte und Unternehmen sollten ermutigt werden, ihre Wertschöpfungsketten zu stärken, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zur Kostensenkung und Steigerung von Produktivität und Produktqualität zu fördern sowie die Diversifizierung von weiterverarbeiteten Exportprodukten zur Wertschöpfung zu steigern.

Laut Dr. Tran Minh Hai, stellvertretender Leiter der Fakultät für öffentliche Politik und ländliche Entwicklung im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, müssen Unternehmen ihre Verbindungen zu Landwirten durch Genossenschaften stärken, um Anbaugebiete zu sichern und Rohstoffvorkommen zu kontrollieren. Die Kommunen müssen diese Zusammenarbeit zwischen Genossenschaften und Unternehmen unterstützen.

Ananas erfreut sich weltweit großer Beliebtheit, da viele Menschen aus gesundheitlichen Gründen ihren Ananaskonsum erhöhen. Angesichts der guten Marktchancen ist es notwendig, in den Ananasanbau zu investieren, um ihn zu einer Schlüsselkultur zu machen. Dafür bedarf es einer klaren Strategie und einer methodischen Produktionsorganisation.

Laut Herrn Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, ist es notwendig, ein konzentriertes Rohstoffgebiet für Produkte mit hoher Wettbewerbsfähigkeit wie Ananas zu schaffen. Investitionen in die Sortenverbesserung sowie der Einsatz von Wissenschaft und Technologie zur Steigerung von Produktivität und Produktqualität seien unerlässlich. Die Behörden müssten zudem den Aufbau eines Bewässerungssystems für die Ananasanbaugebiete vorantreiben und Maßnahmen zur Unterstützung von Bevölkerung und Unternehmen bei der Entwicklung von Produktion und Export ergreifen.

Laut Herrn Vo Quan Huy, Direktor der Huy Long An Company Limited, ist die Entwicklung weiterverarbeiteter Produkte angesichts des zunehmenden Wettbewerbs auf dem Markt für frische Bananen ein unumgänglicher Schritt, wenn Vietnam den Bananenanbau verbessern und die Abhängigkeit von wenigen traditionellen Exportmärkten verringern will. Es bedarf einer prioritären Politik zur Förderung der Bananenverarbeitungsindustrie und zur Unterstützung von Unternehmen beim Zugang zu Kapital, Wissenschaft, Technologie und Märkten. Forschung und Entwicklung von Technologien zur optimalen Nutzung von Bananennebenprodukten sind unerlässlich, um die Wertschöpfungskette zu erweitern und zum Umweltschutz beizutragen.

Laut Herrn Tran Thanh Nam, stellvertretendem Minister für Landwirtschaft und Umwelt, verfügt unser Land bei Passionsfrucht, Ananas, Kokosnuss und Banane über Wettbewerbsvorteile, Produktionskapazitäten und eine hohe Marktnachfrage. Derzeit werden diese vier Obstarten auf einer Fläche von rund 420.000 Hektar angebaut, mit einem Ertrag von über 6,3 Millionen Tonnen. Bis 2024 wird jedoch nur die Kokosnuss einen Exportumsatz von 1,1 Milliarden US-Dollar erreichen, Bananen 380 Millionen US-Dollar pro Jahr, Passionsfrucht 220 Millionen US-Dollar pro Jahr und Ananas zwar großes Potenzial, ihr Exportumsatz liegt aber unter 50 Millionen US-Dollar pro Jahr. Daher müssen wir Lösungen finden, um den Anbau aller genannten Obstarten zu fördern und bald einen Exportumsatz von über 1 Milliarde US-Dollar pro Jahr und Art zu erzielen. Um diese Ziele in den kommenden Jahren zu erreichen, ist es notwendig, die Verantwortung zu stärken und die Zusammenarbeit zwischen den relevanten Akteuren – von staatlichen Verwaltungsbehörden über Branchenverbände und Unternehmen bis hin zu Genossenschaften und Erzeugern – zu verbessern.

Artikel und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/nhieu-loai-trai-cay-con-tiem-nang-lon-de-xuat-khau-a189018.html