Die Bauern von Gia Loc bauen Gewürze und Gemüse an – „1 Kapital, 4 Gewinne“.

Jeder Sao Sellerie bringt den Menschen ein Einkommen von 5-6 Millionen VND.

Höheres Einkommen

Während sie eilig Sellerie für die Auslieferung an Händler vorbereitete, erzählte Frau Le Thi Tan aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong), dass ihre Familie drei Sao (ca. 3,5 Hektar) Sellerie und Lauch anbaut. Das Wetter sei dieses Jahr günstig, sodass das Gemüse gut wachse und einen Ertrag von jeweils 1,3 bis 1,5 Tonnen pro Sao (ca. 3,5 Hektar) liefere. Der Verkaufspreis pro Kilo Lauch liege bei etwa 18.000 VND, der von Sellerie bei 7.000 VND. Ihre Familie verdiene etwa 10 Millionen VND pro Sao (ca. 3,5 Hektar) Lauch und 5 bis 6 Millionen VND pro Sao (ca. 3,5 Hektar) Sellerie. „Im Vergleich zu Blumenkohl, Kohlrabi usw. bringt der Anbau von Kräutern ein höheres Einkommen von 3 bis 6 Millionen VND pro Sao (ca. 3,5 Hektar)“, sagte Frau Tan.

Dank der günstigen Witterung gedeihen die Kräuter dieses Jahr gut.

Die Familie von Frau Doan Thi Thuy, die im selben Dorf wie Frau Tan lebt, hat ebenfalls 3 Sao Sellerie angebaut und die Ernte nun fast abgeschlossen. Nach Abzug der Kosten verdiente ihre Familie 5 Millionen VND pro Sao. „Im Vergleich zu anderen Pflanzen sind die Anbaukosten für Sellerie gering, nur 1–1,2 Millionen VND pro Sao. Die Pflege ist zudem einfach, sodass die Anbauer nicht viel Zeit investieren müssen. Sellerie eignet sich daher gut für Familien mit wenigen Arbeitskräften oder großen Anbauflächen“, erklärte Frau Thuy.

Lauch ernten

Neben dem Anbau von Wintergemüse setzen die Menschen auch auf Sommer- und Herbstgemüse. Herr Hoang Van Thu aus der Gemeinde Toan Thang erklärte, dass Sellerie und Lauch die Kälte bevorzugen und daher im Winter besser wachsen und gedeihen. Im Sommer hingegen ist es heiß und sonnig, und es gibt häufig Stürme, was den Anbau schwieriger und aufwendiger macht. „Ich muss eine Kuppel bauen, um die Pflanzen abzudecken. Im Sommer wachsen und gedeihen die Pflanzen langsam, sodass es vier bis fünf Monate bis zur Ernte dauert und der Ertrag nur 7 bis 8 Doppelzentner pro Sao beträgt. Dafür ist der Verkaufspreis aber höher als bei der Winterernte, etwa 60.000 bis 80.000 VND pro Kilogramm. Pro Sao verdient meine Familie mehr als zehn Millionen VND“, sagte Herr Thu.

Geeignete Fruchtfolge

Während der heißen Jahreszeit müssen die Menschen zum Anbau von Kräutern Eisengestelle verwenden und diese mit Plastik abdecken.

Obwohl der Kräuteranbau in Gia Loc im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen eine höhere Wirtschaftlichkeit bietet, ist er mit zunehmenden Schädlingen und Krankheiten konfrontiert. Laut Nguyen Van Ngo, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative der Gemeinde Toan Thang, hat sich die Anbaufläche für Kräuter in der Region in den letzten Jahren deutlich auf etwa 10 Hektar vergrößert, hauptsächlich im Dorf Bai Ha. Allerdings werden die Pflanzen in letzter Zeit vermehrt von Schädlingen und Krankheiten befallen, wenn sie nicht sachgemäß gepflegt werden.

Frau Dang Thi Quyen aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong) berichtete, dass Sellerie häufig von Wurzelfäule und Blattläusen befallen wird, während Lauch anfällig für Spinnmilben ist. Der Grund dafür liegt darin, dass die Pflanzen seit vielen Jahren angebaut werden und die Samen von Schädlingen und Krankheiten noch immer im Boden vorhanden sind. „Manche Kulturen sind besonders anfällig für Schädlinge und Krankheiten und benötigen daher besondere Pflege. Meine Erfahrung zeigt, dass regelmäßige Fruchtfolge unerlässlich ist, bei der jeweils eine andere Gemüsesorte angebaut wird, da jede Gemüsepflanze unterschiedliche Schädlinge und Krankheiten anzieht. Dadurch werden die Samen von Schädlingen und Krankheiten beseitigt“, so Frau Quyen.

Laut Statistiken des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums des Bezirks Gia Loc werden im gesamten Bezirk rund 30 Hektar Kräuter wie Sellerie, Lauch, Chili und Koriander angebaut. Die Anbauflächen sind vielfältig und werden von Landwirten in den Gemeinden Doan Thuong, Toan Thang und Pham Tran genutzt. Obwohl die Anbaufläche nicht groß ist, erzielen Kräuter im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen höhere Erträge. Um den Kräuteranbau weiterzuentwickeln und auszubauen, müssen die Landwirte die Marktnachfrage genau analysieren, die Anbauflächen sinnvoll planen und ein Überangebot vermeiden. Gleichzeitig sollten sie auf geeignete Maßnahmen zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung achten.

THANH HA

Quelle: https://baohaiduong.vn/nong-dan-gia-loc-trong-rau-gia-vi-1-von-4-loi-373368.html