Gia Loc-Bauern bauen Gewürze und Gemüse an „1 Kapital 4 Gewinne“

Jedes Sao Sellerie bringt den Menschen ein Einkommen von 5-6 Millionen VND.

Höheres Einkommen

Während sie schnell Sellerie für die Lieferung an Händler erntet, erzählt Frau Le Thi Tan aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong), dass ihre Familie 3 Sao Sellerie und Lauch hat. Dieses Jahr ist das Wetter günstig, sodass das Gemüse gut wächst und von jeder Sorte etwa 1,3 bis 1,5 Tonnen/Sao ergibt. Der Verkaufspreis pro Kilo Lauch beträgt etwa 18.000 VND, der von Sellerie 7.000 VND. Ihre Familie verdient mit Lauch etwa 10 Millionen VND/Sao und mit Sellerie 5 bis 6 Millionen VND/Sao. „Im Vergleich zu Blumenkohl, Kohlrabi … bringt der Kräuteranbau ein höheres Einkommen von 3 bis 6 Millionen VND/Sao“, sagte Frau Tan.

Aufgrund des günstigen Wetters wachsen die Kräuter dieses Jahr gut.

Die Familie von Frau Doan Thi Thuy im selben Dorf wie Frau Tan hat ebenfalls 3 Sao Sellerie gepflanzt und ist nun im Wesentlichen mit der Ernte fertig. Nach Abzug der Kosten verdient ihre Familie 5 Millionen VND pro Sao. „Im Vergleich zu anderen Pflanzen sind die Kosten für den Anbau von Sellerie gering, nur 1–1,2 Millionen VND pro Sao. Die Pflege ist zudem einfach, sodass die Anbauer nicht viel Zeit aufwenden müssen. Das ist ideal für Familien mit wenigen Arbeitern oder großen Gemüseanbauflächen“, erzählt Frau Thuy.

Neben der Winterernte entscheiden sich die Menschen auch für den Anbau von Sommer- und Herbstfrüchten. Herr Hoang Van Thu aus der Gemeinde Toan Thang sagte, dass Sellerie und Lauch die Kälte bevorzugen und daher im Winter besser wachsen und sich entwickeln. Im Sommer ist es heiß und sonnig und es gibt häufig Stürme, daher ist der Anbau schwieriger und erfordert mehr Aufwand. „Ich muss eine Kuppel bauen, um die Pflanzen abzudecken. Im Sommer wachsen und entwickeln sich die Pflanzen langsam, daher dauert es 4 bis 5 Monate bis zur Ernte und der Ertrag beträgt nur 7 bis 8 Doppelzentner/Sao, aber dafür ist der Verkaufspreis höher als bei der Winterernte, vielleicht 60.000 bis 80.000 VND/kg. Pro Sao macht meine Familie außerdem einen Gewinn von über zehn Millionen VND“, sagte Herr Thu.

Angemessene Fruchtfolge

In der heißen Jahreszeit müssen die Menschen zum Anbau von Kräutern Eisenrahmen verwenden und diese mit Plastik abdecken.

Obwohl der Kräuteranbau in Gia Loc wirtschaftlicher ist als bei anderen Nutzpflanzen, ist er auch mit Schwierigkeiten verbunden, da immer mehr Schädlinge und Krankheiten auftreten. Laut Nguyen Van Ngo, Direktor der Landwirtschaftsgenossenschaft der Gemeinde Toan Thang, hat sich die Kräuteranbaufläche in der Gegend in den letzten Jahren deutlich auf etwa 10 Hektar vergrößert, hauptsächlich im Dorf Bai Ha. In letzter Zeit wurde das Gemüse jedoch von zahlreichen Schädlingen und Krankheiten befallen, wenn es nicht richtig gepflegt wurde.

Frau Dang Thi Quyen aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong) sagte, dass Sellerie häufig von Wurzelfäule und Blattläusen befallen sei, während Lauch von Spinnmilben befallen werde. Der Grund dafür sei, dass die Menschen die Pflanze schon seit vielen Jahren anbauen und sich daher noch immer die Samen von Schädlingen und Krankheiten im Boden befinden. „Es gibt Pflanzen, die von zu vielen Schädlingen und Krankheiten befallen sind, daher ist mehr Sorgfalt erforderlich. Meiner Erfahrung nach müssen wir die Pflanzen regelmäßig rotieren lassen, sodass auf jeder Pflanze eine andere Gemüsesorte wächst, da jedes Gemüse von einer anderen Art von Schädlingen und Krankheiten befallen wird. Dadurch werden die Samen von Schädlingen und Krankheiten beseitigt“, sagte Frau Quyen.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Gia Loc werden im gesamten Distrikt auf etwa 30 Hektar Kräuter angebaut, darunter Sellerie, Lauch, Chili, Koriander usw., die von den Menschen in den Gemeinden Doan Thuong, Toan Thang und Pham Tran in vielen verschiedenen Kulturen angebaut werden. Obwohl diese Fläche nicht groß ist, bringen Kräuter im Vergleich zu anderen Kulturen höhere Erträge. Um die Kräuteranbaufläche zu entwickeln und zu erweitern, müssen Landwirte die Marktnachfrage sorgfältig analysieren, die Anbauflächen sinnvoll anordnen und ein Überangebot vermeiden. Gleichzeitig müssen sie auf Pflegemaßnahmen achten, um Schädlinge und Krankheiten einzudämmen.

THANH HA

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