Gia Loc-Bauern bauen Gewürze und Gemüse an „1 Kapital 4 Gewinne“

Jeder Sao Sellerie bringt den Menschen ein Einkommen von 5–6 Millionen VND.

Höheres Einkommen

Während sie schnell Sellerie für die Auslieferung an Händler erntet, erzählt Frau Le Thi Tan im Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong), dass ihre Familie 3 Sao Sellerie und Lauch besitzt. Dieses Jahr ist das Wetter günstig, sodass das Gemüse gut wächst und von jeder Sorte etwa 1,3 bis 1,5 Tonnen pro Sao liefert. Der Verkaufspreis pro Kilo Lauch beträgt etwa 18.000 VND, der von Sellerie 7.000 VND. Ihre Familie verdient mit Lauch etwa 10 Millionen VND pro Sao und mit Sellerie 5 bis 6 Millionen VND pro Sao. „Im Vergleich zu Blumenkohl, Kohlrabi … bringt der Kräuteranbau ein höheres Einkommen von 3 bis 6 Millionen VND pro Sao“, sagte Frau Tan.

Aufgrund des günstigen Wetters wachsen die Kräuter dieses Jahr gut.

Die Familie von Frau Doan Thi Thuy im selben Dorf wie Frau Tan hat ebenfalls 3 Sao Sellerie gepflanzt und ist nun im Wesentlichen mit der Ernte fertig. Nach Abzug der Kosten verdient ihre Familie 5 Millionen VND pro Sao. „Im Vergleich zu anderen Pflanzen sind die Kosten für den Anbau von Sellerie gering, nur 1–1,2 Millionen VND pro Sao. Die Pflege ist zudem einfach, sodass die Anbauer nicht viel Zeit aufwenden müssen. Das ist ideal für Familien mit wenigen Arbeitskräften oder großen Gemüseanbauflächen“, erzählt Frau Thuy.

Neben der Winterernte wird auch im Sommer und Herbst angebaut. Herr Hoang Van Thu aus der Gemeinde Toan Thang erklärte, Sellerie und Lauch mögen es lieber kälter und wachsen daher im Winter besser. Im Sommer ist es heiß und sonnig und es gibt häufig Stürme, daher ist der Anbau schwieriger und aufwendiger. „Ich muss eine Kuppel bauen, um die Pflanzen abzudecken. Im Sommer wachsen und entwickeln sich die Pflanzen langsam, daher dauert es 4 bis 5 Monate bis zur Ernte und der Ertrag beträgt nur 7 bis 8 Doppelzentner/Sao. Dafür ist der Verkaufspreis höher als bei der Winterernte, vielleicht 60.000 bis 80.000 VND/kg. Pro Sao macht meine Familie außerdem einen Gewinn von über zehn Millionen VND“, sagte Herr Thu.

Geeignete Fruchtfolge

In der heißen Jahreszeit müssen die Menschen zum Kräuteranbau Eisenrahmen verwenden und diese mit Plastik abdecken.

Obwohl der Kräuteranbau in Gia Loc wirtschaftlicher ist als bei anderen Nutzpflanzen, ist er auch mit Schwierigkeiten verbunden, da immer mehr Schädlinge und Krankheiten auftreten. Laut Nguyen Van Ngo, Direktor der Landwirtschaftsgenossenschaft der Gemeinde Toan Thang, hat sich die Kräuteranbaufläche in den letzten Jahren deutlich auf rund 10 Hektar erhöht, hauptsächlich im Dorf Bai Ha. In letzter Zeit wurde Gemüse jedoch von zahlreichen Schädlingen und Krankheiten befallen, wenn es nicht richtig gepflegt wurde.

Frau Dang Thi Quyen aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong) berichtete, dass Sellerie häufig von Wurzelfäule und Blattläusen befallen sei, während Lauch von Spinnmilben befallen sei. Der Grund dafür sei, dass die Pflanzen schon seit vielen Jahren angebaut würden und sich die Samen von Schädlingen und Krankheiten noch immer im Boden befänden. „Es gibt Pflanzen, die von zu vielen Schädlingen und Krankheiten befallen sind, daher ist mehr Pflege erforderlich. Meiner Erfahrung nach müssen wir die Pflanzen regelmäßig rotieren lassen, sodass jede Pflanze eine andere Gemüsesorte trägt, da jedes Gemüse von anderen Schädlingen und Krankheiten befallen ist. Dadurch werden die Samen von Schädlingen und Krankheiten beseitigt“, sagte Frau Quyen.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Gia Loc werden im gesamten Distrikt auf rund 30 Hektar Kräuter angebaut, darunter Sellerie, Lauch, Chili, Koriander usw., die von den Bewohnern der Gemeinden Doan Thuong, Toan Thang und Pham Tran in vielen verschiedenen Kulturen angebaut werden. Obwohl diese Fläche nicht groß ist, bringen Kräuter im Vergleich zu anderen Kulturen höhere Erträge. Um die Kräuteranbaufläche zu entwickeln und zu erweitern, müssen Landwirte die Marktnachfrage sorgfältig analysieren, die Anbauflächen sinnvoll verteilen und ein Überangebot vermeiden. Gleichzeitig müssen sie auf Pflegemaßnahmen achten, um Schädlinge und Krankheiten einzudämmen.

THANH HA

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