Wie züchtet ein Bauer in Quang Nam gestreifte Wildschweine? Immer wenn er sagt, er wolle sie verkaufen, werden sie ihm weggenommen.

Herr Tuan, ein Bauer, der in Ha An, Gemeinde Duy Vinh, Bezirk Duy Xuyen (Provinz Quang Nam ), erfolgreich Hybrid-Wildschweine züchtet, kümmert sich sorgsam um seine Herde. Foto: PH

Innerhalb von zwei Jahren hat Herr Tuan seine Herde auf Hunderte von Schweinen vergrößert. Jedes Jahr verkauft er über 50 Mast- und Zuchtschweine zu Preisen zwischen 150.000 und 180.000 VND/kg. Dies generiert einen Jahresumsatz von über 150 Millionen VND.

Um sicherzustellen, dass die Schweine ausreichend wachsen und schmackhaftes, hochwertiges Fleisch liefern, baut Herr Tuan außerdem selbst Wasserspinat, Süßkartoffelblätter und Bananen an und kauft zusätzlich fermentierten Reisbrei als Futter zu. Vor Kurzem bestellte er zudem Tausende von großen Teepflanzen aus den nördlichen Provinzen, um damit Darmerkrankungen bei Schweinen zu behandeln.

Herr Tuan fügte hinzu, dass Wildschweine sich leicht an das Wetter anpassen und eine geringe Sterblichkeitsrate aufweisen. Da das Gebiet tief liegt und hochwassergefährdet ist, errichtete er eine relativ hohe Betonplattform, auf der die Schweine schlafen können und die sie vor Hochwasserschäden schützt. Daneben baute er eine Biogasanlage, um Abfälle zu Brennstoff zu verarbeiten und so die Umweltbelastung zu minimieren.

Nachdem er die Ferkel etwa ein bis zwei Monate aufgezogen hat, trennt er sie von ihren Müttern, damit sie schneller wachsen und leichter zu pflegen sind. Sobald die Schweine ein Gewicht von etwa sechs bis zehn Kilogramm erreicht haben, verkauft er sie als Zuchtschweine, und wenn sie etwa 30 Kilogramm wiegen, verkauft er sie als Schlachtschweine. Seine Wildschweinmärkte befinden sich in Quang Nam und Da Nang .

In der Gemeinde Duy Vinh ist Herr Tuan der erste Haushalt, der Wildschweine züchtet. Er erklärte sich bereit, seine Erfahrungen weiterzugeben und anderen Haushalten bei Bedarf Zuchttiere zur Verfügung zu stellen.

Zukünftig plant er, den Umfang seiner Schweinezucht zu erweitern und seine Schweineherde so auszuwählen und weiterzuentwickeln, dass eine größere Versorgung des Marktes mit kommerziellem Schweinefleisch gewährleistet ist.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm