Wie züchtet ein Bauer aus Quang Nam gestreifte Wildschweine? Immer wenn er sagt, dass er sie verkaufen möchte, trägt sie jemand weg.

Herr Tuan, ein Bauer, der im Dorf Ha An, Gemeinde Duy Vinh, Duy Xuyen (Provinz Quang Nam ), erfolgreich Hybrid-Wildschweine züchtet, kümmert sich sehr sorgfältig um seine Schweineherde. Foto: PH

Innerhalb von zwei Jahren hat Herr Tuan die Herde auf Hunderte von Tieren vergrößert. Jedes Jahr verkauft er mehr als 50 Nutz- und Zuchtschweine auf dem Markt zu Preisen zwischen 150.000 und 180.000 VND/kg. Der Umsatz beträgt mehr als 150 Millionen VND/Jahr.

Um den Schweinebestand zu vergrößern und so die Menge und die köstliche Qualität des Fleisches sicherzustellen, baut Herr Tuan außerdem Wasserspinat, Süßkartoffelblätter und Bananen an und kauft Weinhefe als Futter. Kürzlich bestellte er außerdem Tausende großblättrige Teebäume aus den nördlichen Provinzen, um sie zur Behandlung von Darmerkrankungen bei Schweinen anzupflanzen.

Herr Tuan fügte hinzu, dass sich Wildschweine leicht an das Wetter anpassen und nur geringe Verluste erleiden. Da das Gelände hier niedrig und überschwemmungsgefährdet ist, baute er einen ziemlich hohen Zementboden, auf dem die Schweine schlafen konnten und der Überschwemmungen vorbeugen sollte. Außerdem baute er eine Biogasanlage, um Abfall zu Gas zu verarbeiten und so die Umweltverschmutzung zu begrenzen.

Nachdem er die Ferkel etwa ein bis zwei Monate aufgezogen hat, trennt er sie von ihrer Mutter, damit sie schnell wachsen und leichter zu pflegen sind. Wenn das Schwein ein Gewicht von etwa 6 – 10 kg erreicht, ist es Zeit, das Zuchtschwein zu verkaufen, und wenn es etwa 30 kg erreicht, ist es Zeit, das Nutzschwein zu verkaufen. Seine Märkte für den Verzehr von Wildschweinen befinden sich in Quang Nam und Da Nang .

In der Gemeinde Duy Vinh ist Herr Tuan der erste Haushalt, der Wildschweine züchtet. Er sagte, er sei bereit, seine Erfahrungen zu teilen und andere Haushalte bei Bedarf mit Zuchttieren zu unterstützen.

In der kommenden Zeit plant er, den Umfang der Farm zu erweitern und den Schweinebestand auszuwählen und zu vergrößern, um den Markt mit mehr kommerziellem Schweinefleisch versorgen zu können.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm