Wie stellen die Menschen in Ba Ria-Vung Tau durch die Aufzucht stachelloser Bienen in winzigen Holzkisten Honig für stachellose Bienen her, den sie für 2 Millionen pro Liter verkaufen?

Indem sie die natürlichen Vorteile der üppigen Vegetation (hauptsächlich Obstgärten und Wildblumen) ausnutzten, haben die Bauern im Distrikt Chau Duc (Provinz Ba Ria – Vung Tau ) in den letzten Jahren mit der Entwicklung des Zuchtmodells für stachellose Bienen Hunderte Millionen Dong verdient.

Herr Than Xuan Dong (rechts), stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Chau Duc, Provinz Ba Ria-Vung Tau, besuchte die Stachellose-Bienen-Farm von Herrn Truong Nhat Truong.

Stachellose Bienen züchten, einfach zu machen, hoher Gewinn

Die stachellose Bienenfarm der Familie von Herrn Truong Nhat Truong im Weiler Tien Thanh, Gemeinde Quang Thanh (Bezirk Chau Duc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) hat eine Fläche von etwa 100 Quadratmetern. Von 2023 bis heute hat diese Bienenfarm der Familie von Herrn Truong durch den Verkauf von Imkereiboxen und Honig ein Einkommen von mehr als 250 Millionen VND eingebracht.

Herr Truong berichtete über das Modell der Stachellosen Bienenzucht und erklärte, dass er sich schon lange leidenschaftlich für Bienen interessiere. Durch Forschung weiß Herr Truong, dass Stachellose Bienen kleiner als Honigbienen sind, insbesondere keinen Stachel haben, ihre Nester nicht verlassen und nicht viel Platz beanspruchen. Da ihm klar wurde, dass es sich um eine andere Bienenart als die üblicherweise auf dem Markt verkauften Honigbienen handelt und dass diese das Potenzial haben, sich zu einem kommerziellen Produkt zu entwickeln, beschloss Herr Truong, all seine Bemühungen der Zucht Stachelloser Bienen zu widmen, einer Wildbienenart, die selbstständig wächst und Honig produziert.

Nachdem Herr Truong selbst mit Recherchen aus Büchern, Zeitungen und dem Internet experimentiert hatte, um den Wachstumsprozess stachelloser Bienen zu verstehen, begann er, die Kolonien in seinem Haus und in seinem Garten zu vermehren. Ausgehend von zunächst mehr als einem Dutzend Bienenvölkern hat Herr Truong nach siebenjähriger Zucht über 600 stachellose Bienenvölker gezüchtet und die „Bee Farm School“ gegründet.

Laut Herrn Truong kann ein Volk stachelloser Bienen zweimal im Jahr Honig ernten, etwa einen Liter. Das Besondere an dieser stachellosen Bienenart ist, dass sie keinen Zucker frisst, sondern nur Nektar saugt, sodass der Honig natürlich und rein ist.

Du-Honig ist süß, klar und leicht säuerlich und hat einen höheren Nährstoffgehalt als andere Honigsorten, weshalb er bei vielen Menschen sehr beliebt ist. Im Garten verkaufter Du-Honig kostet 2 Millionen VND pro Liter; jede Schachtel Bienensamen kostet 1,5 bis 2 Millionen VND.

Was den Honig stachelloser Bienen betrifft, bietet Herr Truong zwei Produkte an: Honig und Extrakt stachelloser Bienen. Derzeit konzentriert sich Herr Truong auf die Förderung der Nutzung dieser Rasse, sodass die bisherige Honigsammlung etwa 150 Liter erreicht hat.

Nach den Erfahrungen von Herrn Truong erfordert die Aufzucht stachelloser Bienen in Innenräumen die Schaffung eines kühlen Raums mit stabiler Temperatur, während bei der Aufzucht im Freien unter Baumkronen darauf geachtet werden muss, den Bienenstock vor Eidechsen und Vögeln zu schützen, die ihn fangen und fressen wollen.

Die Zucht stachelloser Bienen ist für den Imker sehr einfach und sicher. Honigbienen verlassen den Stock, stachellose Bienen hingegen nicht, da die Königin der stachellosen Biene nach der Eiablage an einem Ort bleibt und nicht fliegt.

Tigerzucht kombiniert mit Tourismus

Mit einer Fläche von über 1.500 m² wurde Win's Farm von Frau Nguyen Thi Ngoc Phuong im Weiler Lien Hiep in der Gemeinde Xa Bang in ein Modell zur Zucht stachelloser Bienen investiert. In Kombination mit Schulen werden Führungen organisiert, um mehr über Bienen zu erfahren. Dadurch wird eine Verbindung zwischen Schülern und Natur geschaffen, um über Umweltschutz aufzuklären und Naturlandschaften zu erhalten.

Hier wurden von Frau Phuong über 200 Holzkästen zur Aufzucht stachelloser Bienen in vielen einzigartigen Stilen entworfen. Frau Phuong erzählte von den Holzkästen zur Aufzucht stachelloser Bienen und erklärte, dass die Haushalte in der Gegend hauptsächlich stachellose Bienen für den Honiganbau züchten, während die Holzkästen auf Win's Farm dekoriert sind, um sowohl Honig anzubauen als auch als Dekoration im Außenbereich zu dienen.

„Diese Kästen dienen als Bienenhäuser und ermöglichen die Trennung der Bienenvölker oder die Gewinnung von Honig, ohne die Entwicklung des Volkes zu beeinträchtigen. Jeder Kasten kann fast ein Jahr lang Bienen halten, bevor er geerntet wird. Dabei entstehen etwa 500 ml Honig. Dies ist auch ein Startup-Projekt für 2024, für das ich mich angemeldet habe“, fügte Frau Phuong hinzu.

Nach Angaben des Bezirksbauernverbands verfügt Chau Duc über eine landwirtschaftliche Nutzfläche von über 34.500 Hektar, was über 81 % der natürlichen Landfläche des Bezirks entspricht. Es wurden viele spezielle Obstanbaugebiete angelegt, die sich für das Modell der stachellosen Bienenzucht eignen.

„Der Verband wird dem Volkskomitee des Distrikts raten, die Entwicklung von OCOP-Produkten zu unterstützen, Vorzugskredite zu gewähren und 15 Haushalte im Distrikt, die stachellose Bienen züchten, zu mobilisieren, um einen Berufsverband der Landwirte zu gründen, sich gegenseitig mit Techniken zu helfen, die Qualität zu verbessern, Marken zu schaffen und die Produktion von Produkten stachelloser Bienen zu stabilisieren“, sagte Herr Than Xuan Dong, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Distrikts Chau Duc (Provinz Ba Ria-Vung Tau).

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm