Phong Phu ist seit langem als Hochlandgemeinde des Bezirks Tuy Phong bekannt und ist für sein typisches Agrarprodukt , den grünen Apfel, bekannt. Neben dem Anbau dieser ertragreichen Feldfrucht züchten viele Haushalte in der Region auch große Nutztiere wie Ziegen und Schafe, was zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz beiträgt.
Die Familie von Herrn Bui Van Khanh beispielsweise ist einer der Haushalte in der Gemeinde Phong Phu, die seit vielen Jahren Viehzucht und Ackerbau kombinieren. Herr Khanh hält 50 Ziegen und baut sehr effektiv 6 Sao grüne Äpfel an. Nach Angaben des Hausbesitzers musste die Familie vor der Ziegenzucht über 50 Millionen VND pro Jahr für Dünger zur Pflege der Apfelbäume ausgeben. Seit sie jedoch Ziegen züchten, können dank der Verwendung von Ziegenmist zur Pflege der Bäume und der Verwendung von Baumblättern und Apfelzweigen zum Füttern der Ziegen die Kosten minimiert und die Wirtschaftlichkeit ist hoch, wobei ein Gewinn von 700 – 800 Millionen VND pro Jahr erzielt wird. Derzeit hält seine Familie 50 Ziegen, die zweimal pro Jahr werfen, wobei jeder Wurf etwa 2 Ziegen hat, und erzielt damit ein durchschnittliches Einkommen von 2 Millionen VND pro Ziege. Neben 6 Sao Äpfeln haben sie proaktiv Dünger aus der Viehzucht bezogen.
Der Haushalt von Herrn Phan Thanh Lam, Dorf 1, Gemeinde Phong Phu, ist ebenso begeistert, da seine Familie 7 Sao Apfelbäume besitzt und in den letzten zwei Jahren über 100 Schafe aufgezogen hat. Insbesondere im Jahr 2024 wird das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz Saatgut und Materialien unterstützen und Abfälle aus dem bestehenden Apfelanbau zur Herstellung von Tierfutter verwenden. Der zurückgeführte Schafmist wird kompostiert und zum Apfelanbau verwendet. Dies ist also sehr effektiv und spart Kosten in Höhe von mehreren zehn Millionen VND. Herr Lam fügte hinzu, dass die Schafe von der Geburt bis zum Verkauf etwa 4 Monate alt sind und 12–15 kg pro Stück wiegen und einen Preis von über 130.000 VND pro kg erzielen. Nach Abzug der Kosten beträgt der durchschnittliche Gewinn fast 2 Millionen VND pro Stück. Laut Herrn Lam ist der Lammmarkt derzeit günstig und wird vom Markt bevorzugt, sodass er in der kommenden Zeit expandieren wird.
Die Gemeinde Phong Phu hat derzeit fast 9.000 Einwohner bzw. 2.346 Haushalte. Die Menschen betreiben hauptsächlich Landwirtschaft und bauen unter anderem 100 Hektar Apfelbäume und 968 Hektar Reis an. Darüber hinaus züchten die Menschen etwa 2.600 Kühe, 1.500 Ziegen und 500 Schafe. In den letzten Jahren kam es jedoch aufgrund der negativen Auswirkungen des Klimawandels und der steigenden Investitionskosten in der Viehzucht zu direkten Auswirkungen auf die Viehzucht im Allgemeinen und die Schaf- und Ziegenzucht im Besonderen.
Anpassung an den Klimawandel
Vor diesem Hintergrund hat das Provincial Agricultural Extension Center vor Kurzem ein Modell zur „Schafzucht zur Anpassung an den Klimawandel in der Region South Central Coast“ mit 105 Schafen und zur „Zucht kommerzieller Ziegen – Silieren von Nahrungsmitteln aus Apfelbaumnebenprodukten“ mit 24 Ziegen, 0,1 ha Gras und 9 Tonnen siliertem Futter entwickelt und in der Gemeinde Phong Phu umgesetzt.
Insbesondere die Haushalte von Herrn Khanh und Herrn Lam profitieren von diesem Modell. Ziel ist es, neue wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Tierhaltung wie Lebensmittelfermentation, den Einsatz von Lecksteinen und Impfungen zu übertragen. Darüber hinaus soll die Umstellung von der Massentierhaltung auf Ziegen- und Schafzucht entsprechend den lokalen Gegebenheiten erfolgen.
Das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz teilte mit, dass die teilnehmenden Haushalte vom Staat zu 70 % mit Ziegen- und Schafrassen, Grasrassen, Düngemitteln, Mischfutter, Rohstoffen und Futtersäcken, Impfstoffen, Lecksteinen usw. unterstützt werden. Der Rest muss von den Haushalten entsprechend den richtigen Techniken beigesteuert werden. Nach einer Zeit der Ziegenzucht beträgt die durchschnittliche Wirtschaftlichkeit 5,32 Millionen VND/12 Tiere/Haushalt. Insbesondere beim Modell der Zuchtschafzucht wachsen und entwickeln sich die männlichen und weiblichen Schafe gut und werden auch 2025 weiterhin auf ihre Wirtschaftlichkeit hin bewertet.
Die Modellergebnisse zeigen zunächst, dass die Kombination aus Viehzucht und Kompostierung der anfallenden Nebenprodukte vor Ort effektiv ist. Sie trägt so zu höheren Einkommen und einem höheren Lebensstandard bei. Das Modell wird von Regierung und Bevölkerung sehr geschätzt und unterstützt Landwirte bei der Umstellung ihrer traditionellen Anbaumethoden. Insbesondere werden die verfügbaren Apfelplantagenflächen optimal genutzt und neue technische Fortschritte in der Viehzucht umgesetzt, beispielsweise durch die Verwendung von Blättern, Zweigen und Äpfeln zur Kompostierung von Lebensmitteln für die Trockenzeit.
Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/phong-phu-hieu-qua-chan-nuoi-de-cuu-sinh-san-130291.html
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