„Ein Mann aus Thanh Hoa heiratete nach zwei Jahren in Thai Binh (heute Hung Yen) ein, ist aber immer noch nicht an den Brauch der Hochzeit um 7 Uhr morgens gewöhnt“ – ein Video mit einer kurzen Beschreibung, das kürzlich in den sozialen Medien veröffentlicht wurde, hat Hunderttausende von Interaktionen hervorgerufen.

Unter dem Beitrag äußerten viele Internetnutzer ihre Überraschung und Freude über den Brauch, Hochzeitsessen früh am Morgen zu essen.

Einigen Berichten zufolge tritt dieses einzigartige kulturelle Merkmal auch in vielen Gebieten im Norden auf, wie zum Beispiel: Gemeinde Kim Son, Provinz Ninh Binh; Gemeinde Quynh Phu, Provinz Hung Yen (Bezirk Quynh Phu, ehemalige Provinz Thai Binh);...

Nguyen Thuy (geboren 1999 in der Gemeinde Quynh Phu) teilte Reportern mit, dass sie das obige Video auf einer Hochzeit im Haus ihrer Nachbarn aufgenommen habe. Der Hof ihrer Familie diente als Platz für ein Zelt und ein Festmahl.

Thuys Ehemann Le Thanh (aus Sam Son, Thanh Hoa) hat schon viele Hochzeiten in ihrer Heimatstadt besucht, ist aber immer noch nicht daran gewöhnt, frühmorgens ein Festmahl zu genießen. Thuy erzählte, dass sie und ihr Mann vor über zwei Jahren geheiratet haben und derzeit in Hanoi leben und arbeiten.

„Ich bin hier geboren und aufgewachsen, aber ich habe mich noch nicht daran gewöhnt. Vielleicht liegt es auch daran, dass ich lange in Hanoi gelebt habe und oft einen späten Lebensstil pflege“, fügte Thuy hinzu.

Dennoch ist 9X begeistert und stolz auf die einzigartigen Bräuche ihrer Heimatstadt, die die kulturelle Identität und das reiche Leben der dort lebenden Menschen widerspiegeln.

Das junge Mädchen freute sich auch, früh aufstehen und allen bei den Essensvorbereitungen helfen zu können. Dies ist ein Ausdruck der Verbundenheit zwischen den Generationen, der engen Zuneigung zwischen Nachbarn und eines schönen spirituellen Lebens, das es zu bewahren und zu fördern gilt.

„In meiner Heimatstadt kocht man üblicherweise selbst, deshalb bereiten die Leute die Zutaten am Nachmittag oder Abend zuvor vor. Gegen 3 oder 4 Uhr morgens treffen sich dann die Männer aus der Nachbarschaft oder der Familie, um das Essen zuzubereiten. Die Frauen helfen meist dabei oder kochen einfache Gerichte.“

Gegen 6 Uhr werden die jungen Männer Tische und Stühle aufstellen und das Essen auf den Tabletts anrichten…“, fügte sie hinzu.

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Der Bräutigam aus der Zentralregion hatte schon oft das Erlebnis gehabt, in der Heimatstadt seiner Frau ein frühes Hochzeitsfest zu feiern.

Thuy erklärte, dass die Bräuche in ihrer Heimatstadt nicht der allgemeinen Festkultur im Norden entsprächen. Selbst innerhalb der Provinz, je nach Familie und regionaler Kultur, fänden Hochzeitsfeiern mittags (10-11 Uhr) oder auch früher oder später statt.

Ihrer Meinung nach liegt der Grund dafür, dass die Einheimischen den Brauch, früh morgens zu essen, noch immer pflegen, teilweise in alten landwirtschaftlichen Gewohnheiten. Die Menschen essen früh, um auf den Feldern zu arbeiten oder um im Morgengrauen Reis anzubauen und dann zum Essen zurückzukehren.

„Frühes Essen ermöglicht es den Mitarbeitern des Unternehmens und den Kindern, pünktlich zur Schule zu gehen. Außerdem geht dadurch kein Tag oder keine Unterrichtsstunde verloren, und auch andere Aufgaben werden nicht beeinträchtigt“, sagte sie.

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Katzenfleisch ist ein Gericht, das in Thai Binh (heute Hung Yen) oft auf dem Festmahlteller zu finden ist.

Thuy war nicht nur von dem Brauch, früh morgens zu essen, überrascht, auch ihr Mann wagte es nicht, ein ihm vertrautes Gericht aus ihrer Heimatstadt zu probieren: Katzenfleisch.

Laut Thuy gehört Katzenfleisch zu den rustikalen Delikatessen, die in einigen Ortschaften von Hung Yen (ehemals Provinz Thai Binh), wie beispielsweise in den Gemeinden Quynh Phu, Kien Xuong und Thai Thuy, häufig auf den Opfergaben bei Hochzeiten und Todestagen zu finden sind.

Je nach Familientradition kann man gebratenes Katzenfleisch mit Wassernabel zubereiten oder gebratenes Katzenfleisch, bei dem Wassernabel darüber gestreut wird.

„Obwohl mein Mann schon oft in der Heimatstadt seiner Frau gegessen hat, hat er sich noch immer nicht getraut, Katzenfleisch zu probieren. Bei meiner Hochzeit vor einigen Jahren ersetzte meine Familie das Katzenfleisch durch ein anderes Gericht auf dem Hochzeitstablett, zu dem die Familie der Braut die Familie des Bräutigams einlud, als diese die Braut abholte“, sagte Thuy.

Die 26-Jährige erklärte, dass jede Region ihre eigenen Sitten und Gebräuche habe. Sie respektiere diese Unterschiede und habe Verständnis für ihren Mann, wenn er sich noch nicht an alle Gepflogenheiten und Sitten in ihrer Heimatstadt gewöhnt habe.

Foto, Video: Thuy Nguyen/Em Trung 2 Grübchen

Die ältere Schwester und der jüngere Bruder heirateten am selben Tag. Die Hochzeit war voller interessanter Momente . Die Eltern in Dong Thap hießen ihre Schwiegertochter herzlich willkommen und heirateten am selben Tag. Alles war geschickt organisiert, damit die Hochzeit perfekt verlief.

Quelle: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html