„Ein Mann aus Thanh Hoa hat Thai Binh (jetzt Hung Yen) geheiratet, obwohl er sich zwei Jahre lang immer noch nicht an den Brauch der Hochzeitszeremonie um 7 Uhr morgens gewöhnt hatte“ – ein Video mit einer kurzen Beschreibung, das kürzlich in den sozialen Medien gepostet wurde, löste Hunderttausende von Interaktionen aus.

Unter dem Beitrag drückten viele Internetnutzer ihre Überraschung und Freude über den Brauch aus, Hochzeitsessen schon frühmorgens zu sich zu nehmen.

Einige Leute haben erklärt, dass dieses einzigartige kulturelle Merkmal auch in vielen Gebieten im Norden vorkommt, beispielsweise in der Gemeinde Kim Son in der Provinz Ninh Binh; der Gemeinde Quynh Phu in der Provinz Hung Yen (Bezirk Quynh Phu, ehemalige Provinz Thai Binh); …

Nguyen Thuy (geboren 1999 in der Gemeinde Quynh Phu) sagte gegenüber Reportern, dass sie das obige Video bei einer Hochzeit im Haus ihrer Nachbarn aufgenommen habe. Der Garten von Thuys Familie wurde genutzt, um ein Zelt aufzubauen und ein Fest zu feiern.

Thuys Ehemann Le Thanh (aus Sam Son, Thanh Hoa) hat in der Heimatstadt seiner Frau schon viele Hochzeiten besucht, ist es aber immer noch nicht gewohnt, frühmorgens ein Festmahl zu genießen. Thuy erzählte, dass sie und ihr Mann vor über zwei Jahren geheiratet haben und derzeit in Hanoi leben und arbeiten.

„Ich bin hier geboren und aufgewachsen, aber ich habe mich noch nicht daran gewöhnt. Vielleicht liegt es daran, dass ich schon so lange in Hanoi lebe und oft lange aufbleibe“, fügte Thuy hinzu.

9X ist jedoch immer noch begeistert und stolz auf die einzigartigen Bräuche seiner Heimatstadt, die die kulturelle Identität und das reiche Leben der Menschen vor Ort widerspiegeln.

Das junge Mädchen freute sich auch darüber, früh aufstehen und allen beim Zubereiten des Essens helfen zu können. Auf diese Weise zeigt es die Verbundenheit zwischen den Generationen, die enge Zuneigung zwischen Nachbarn – ein schönes Merkmal des spirituellen Lebens, das es zu bewahren und zu fördern gilt.

In meiner Heimatstadt kochen die Leute meist selbst. Die Zutaten werden am Nachmittag oder Abend zuvor vorbereitet. Am nächsten Tag treffen sich gegen 3 oder 4 Uhr morgens die Männer aus der Nachbarschaft oder der Familie, um das Festmahl zu kochen. Frauen helfen meist mit oder kochen einfache Gerichte.

Gegen 18 Uhr stellen die jungen Männer Tische und Stühle auf, richten das Essen auf Tabletts an, …“, fügte sie hinzu.

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Der Bräutigam aus der Zentralregion hat schon oft erlebt, dass er in der Heimatstadt seiner Frau ein vorgezogenes Hochzeitsfestmahl aß.

Thuy sagte, die Bräuche in ihrer Heimatstadt entsprächen nicht der allgemeinen Festkultur im Norden. In der Provinz wird je nach Familie und Kultur der jeweiligen Region ein Hochzeitsfest mittags (10-11 Uhr) oder früher oder später abgehalten.

Ihrer Meinung nach liegt der Grund, warum die Einheimischen noch immer den Brauch pflegen, früh morgens zu essen, zum Teil an ihren früheren landwirtschaftlichen Gewohnheiten. Die Menschen essen früh, um wieder auf den Feldern arbeiten zu können, oder sie gehen im Morgengrauen auf die Felder, um Reis anzupflanzen, und kommen dann zum Essen zurück.

„Früheres Essen bedeutet, dass Menschen, die zur Arbeit gehen, oder Kinder, die zur Schule gehen, trotzdem pünktlich sein können. Außerdem verlieren die Leute keinen Tag oder keine Sitzung, und andere Arbeiten werden nicht beeinträchtigt“, sagte sie.

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Katzenfleisch ist ein Gericht, das in Thai Binh (heute Hung Yen) oft auf dem Festmahlteller steht.

Thuy war nicht nur überrascht von der Gewohnheit, frühmorgens zu essen, auch ihr Mann traute sich nicht, ein bekanntes Gericht zu probieren, das in der Heimatstadt seiner Frau auf dem Tisch stand: Katzenfleisch.

Laut Thuy ist Katzenfleisch eine der rustikalen Delikatessen, die in einigen Ortschaften von Hung Yen (frühere Provinz Thai Binh), beispielsweise in den Gemeinden Quynh Phu, Kien Xuong und Thai Thuy, häufig auf den Opfergaben bei Hochzeiten und Todestagen zu finden sind.

Je nach Familie kann gebratenes Katzenfleisch mit Wassernabel zubereitet werden oder gebratenes Katzenfleisch, bei dem Wassernabel darüber gestreut wird.

„Obwohl wir schon oft auf Partys in der Heimatstadt meiner Frau gegessen haben, hat mein Mann sich noch nie an Katzenfleisch getraut. Bei meiner Hochzeit vor ein paar Jahren ersetzte meine Familie das Katzenfleisch durch ein anderes Gericht auf dem Hochzeitsfest, zu dem die Familie der Braut die Familie des Bräutigams einlud, als sie die Braut abholte“, sagte Thuy.

Die 26-Jährige erzählte, dass jeder Ort andere Bräuche und eine andere kulinarische Kultur habe. Sie respektiere diese Unterschiede und habe Verständnis für ihren Mann, wenn er sich noch nicht an die Gewohnheiten und Gebräuche in seiner Heimatstadt angepasst habe.

Foto, Video: Thuy Nguyen/Em Trung 2 Grübchen

Die ältere Schwester heiratete, der jüngere Bruder heiratete am selben Tag, die Hochzeit hatte viele interessante Dinge. Eltern in Dong Thap hießen ihre Schwiegertochter willkommen und heirateten ihre Tochter am selben Tag, alles wurde geschickt arrangiert, damit die Hochzeit vollständig stattfinden konnte.

Quelle: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html