Lieferanten umzingeln vegetarisches Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt, Umsatz verdreifacht

Laut Thanh Nien waren am 21. Mai (14. April nach dem Mondkalender) gegen 11 Uhr viele vegetarische Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt, insbesondere im 1. und 10. Bezirk, überfüllt. Die Gäste aßen direkt vor Ort, und gleichzeitig holten Lieferanten Waren ab. Teilweise reichte die Schlange der Lieferanten vom Restaurant bis auf die Straße.

Gegen 11 Uhr herrschte in einem vegetarischen Restaurant in der De Tham Street (Bezirk 1) reges Treiben. Lieferanten holten ihre Bestellungen ab. Über 20 Personen im Restaurant, sowohl der Inhaber als auch die Angestellten, arbeiteten ununterbrochen, damit die Lieferanten nicht lange warten mussten.

Herr Hung, der Inhaber dieses vegetarischen Restaurants, erklärte, dass die Kundenzahl an einem vegetarischen Tag wie heute im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Vierfache gestiegen sei, weshalb er zusätzliches Personal mobilisiert habe. Er rechnet damit, dass sich die Zahl der Angestellten morgen auf etwa 40 verdoppeln wird, um rechtzeitig zum Buddha-Geburtstag 2024 alle notwendigen Vorkehrungen treffen zu können.

Die Lieferanten standen draußen Schlange und warteten ordentlich darauf, ihre Bestellungen entgegenzunehmen. Herr Van Minh (62 Jahre) sagte, er nehme normalerweise Bestellungen im Restaurant entgegen und sei daher nicht allzu überrascht gewesen, dass an den vegetarischen Tagen ungewöhnlich viele Leute Essen abholten. „Heute und morgen ist es sehr voll, viele Leute sind Vegetarier. Als ich das erste Mal an einem vegetarischen Tag Essen auslieferte, war ich überrascht, aber jetzt habe ich mich daran gewöhnt. Das Restaurant arbeitet schnell, sodass die Lieferanten nicht lange warten müssen“, sagte er.

[CLIP]: Lieferanten umzingelten vegetarisches Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt; der Umsatz des Restaurants stieg am Buddha-Geburtstag um das Drei- bis Vierfache.

Das Speisenangebot hier ist vielfältig und umfasst Reisgerichte und Suppengerichte zu erschwinglichen Preisen ab 30.000 VND.

Viele Spediteure gaben an, Bestellungen in großen Mengen von Dutzenden von Mahlzeiten zu erhalten, die hauptsächlich an Büros von Unternehmen im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt oder an Familien geliefert werden.

Unterdessen war ein vegetarisches Restaurant in der Le Hong Phong Straße (Bezirk 10), in der Nähe der Vietnam Quoc Tu Pagode, mittags ebenfalls gut besucht. Der Restaurantbesitzer berichtete, dass 30 Angestellte den ganzen Tag über im Einsatz waren, um die erhöhte Nachfrage an vegetarischen Tagen zu bedienen.

Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, besonders hervorzuheben sind die Suppen. Ein Stammgast erzählte, dass er fast jeden vegetarischen Tag hierher komme, um Essen zu kaufen, da es seinem Geschmack entspreche und in der Nähe seines Zuhauses liege. „Das Restaurant ist immer gut besucht, weil das Essen köstlich und die Preise angemessen sind. Ich muss nie lange warten, da alles schnell zubereitet wird“, so der Gast.

Quelle: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm