Ramadan für muslimische Familien in Saigon

Bei Sonnenuntergang versammelten sich die Frauen aus Rophias Familie zu einer Mahlzeit, um das Fasten zu brechen, während die Männer zum Gottesdienst in die Moschee gingen.

„Wenn alle Familienmitglieder zusammenkämen, wäre nicht genug Platz“, sagte Rophia. Ihr Haus, vier Meter breit und 20 Meter lang, beherbergt drei Generationen ihrer Familie.

Vor einem halben Jahrhundert wanderte Rophias Vater Salayman, ursprünglich aus der Provinz An Giang , in die Gasse 157 der Duong Ba Trac Straße im 8. Bezirk aus. Die Gasse ist eine der 16 bevölkerungsreichsten muslimischen Gemeinden in Ho-Chi-Minh-Stadt mit etwa 3.000 Einwohnern.

Herr und Frau Salayman haben zehn Kinder. Bis auf eines, das nach Long Khanh in der Provinz Dong Nai gezogen ist, sind alle anderen verheiratet, verfügen aber nicht über die Mittel, um getrennt zu leben.

Herr Salayman verstarb im Jahr 2004, und die Familie zählt derzeit 40 Mitglieder. Das Haus verfügt über zwei Zwischengeschosse, die in zehn Zimmer unterteilt sind, die als Schlafräume für alle dienen. Sie teilen sich zwei Küchen, eine im vorderen und eine im hinteren Teil des Hauses.

„Wir leben harmonisch zusammen und nehmen Rücksicht aufeinander“, sagte Rophia, Salaymans siebte Tochter. „Jeder wechselt sich bei der Gartenarbeit ab, sodass das Haus nicht zu eng ist.“

Salayman lehrte seine Kinder und Enkelkinder zeitlebens islamische Philosophie. Seine Kinder lernten schon früh Arabisch und verrichteten Gebete in der Jamiul-Anwar-Moschee, die nur 50 Meter von ihrem Haus entfernt lag.

Die Familienmitglieder von Adam Marryna bereiten am Nachmittag des 13. März das Essen für die Mahlzeit zum Ende des Fastenbrechens vor. Foto: Ngoc Ngan.

Gemäß der muslimischen Tradition ist der Fastenmonat Ramadan der bedeutendste Anlass. In diesem Jahr beginnt das Fest am 11. März und dauert einen Monat.

In der Gasse 157 der Duong Ba Trac Straße beginnen üblicherweise ab Anfang März über hundert Haushalte mit den Vorbereitungen für den Ramadan. Muslime schmücken die kleinen Gassen mit Lichterketten und Fahnen. Besonders nachmittags und abends herrscht in der Nähe der Jamiul-Anwar-Moschee, einem Zentrum religiöser Aktivitäten der Gemeinde, reges Treiben. Bewohner der Gasse und Muslime aus anderen Gegenden kommen hierher, um Halal-Lebensmittel zu kaufen.

Während des einmonatigen Festivals verzichtet die Familie tagsüber auf Essen und Trinken und vermeidet sogar das Schlucken von Speichel. Alle Mahlzeiten und Getränke werden erst nach Sonnenuntergang, täglich um 18:10 Uhr, eingenommen.

Adam Marryna, 40, bereitet normalerweise um 3:30 Uhr morgens die Mahlzeiten für die ganze Familie zu, damit alle vor 4:00 Uhr morgens essen können. Sie verwendet Halal-Hühnchen, -Lamm, -Rindfleisch oder -Gemüse, das sie von Nachbarn aus der Umgebung kauft, die ebenfalls Muslime sind.

Marryna erklärte, dass an normalen Tagen jede Familie ihre eigenen Mahlzeiten zubereitet und isst, der Ramadan aber eine Gelegenheit sei, gemeinsam zu essen. „Wenn Familienmitglieder spät ins Bett gehen und vor 4 Uhr morgens keine Zeit zum Essen haben, gilt dies als verpasste Mahlzeit, und sie müssen bis zum Abend hungern“, sagte sie. „Sie essen jeweils nur ein oder zwei Schüsseln Reis und versuchen nicht, zu viel auf einmal zu essen.“

Die Familie hat fast ein Dutzend Kinder. Während des Ramadan essen Kinder unter zehn Jahren wie gewohnt. Ab dreizehn Jahren fasten sie jedoch einen halben Tag lang, bis etwa Mitternacht, da sie Schularbeiten und andere Aktivitäten haben.

Adam Maryna lehrte ihre Kinder die Bedeutung des Fastens, um Mitgefühl für die Armen und Hungernden auszudrücken und Selbstbeherrschung gegenüber materiellen Versuchungen zu entwickeln.

Die Hauptmahlzeit des Tages, die nach 18:10 Uhr beginnt, wird von den Frauen zwei bis drei Stunden zuvor gemeinsam zubereitet. Sie bevorzugen weiche Speisen wie Brei, gebratenes Gemüse, reife Mangos oder Wassermelone. Getränke wie Tee, Grasgelee und Ginsengtee werden täglich abwechselnd serviert.

„Zuerst trinken wir Wasser, um unseren Hals zu beruhigen, und essen weiche Speisen, damit sich unser Körper nach einem Tag des Fastens wieder an die neue Nahrung gewöhnen kann“, erklärte Rophia.

Dieser Brauch wird seit Jahrzehnten beibehalten, seit sie erwachsen sind, damit sie sich weder müde noch hungrig oder erschöpft fühlen. Alkohol ist verboten, damit niemand in der Familie betrunken ist oder sich streitet.

Rophias Familie (sie trug einen weiß-schwarzen Blumenhut) nahm am 13. März um 18:10 Uhr ihre letzte Mahlzeit des Tages ein. Foto: Ngoc Ngan

Während die Frauen ihr Fastenbrechen begehen, gehen etwa zehn Männer der Familie zur Jamiul-Anwar-Moschee zum Gebet. In Kapeaks, Hemden und Sarongs gekleidet, rezitieren sie gemeinsam den Koran, um Segen zu erbitten. Anschließend nehmen sie in der Moschee eine Mahlzeit ein, bestehend aus Maniokbrot, Brei und Salat, zubereitet mit Zutaten, die von den Gemeindemitgliedern gespendet wurden.

Herr Haji Kim So, 72 Jahre alt und Vorsitzender des Gemeindevorstands der Cham im Bezirk Anwar, sagte, dass Rophias Familie seit über 40 Jahren in der Gegend lebt. Sie gehören der Arbeiterklasse an und haben schwierige wirtschaftliche Verhältnisse , leben aber eng, harmonisch und liebevoll zusammen.

Vor dem Fastenbrechen am Nachmittag des 13. März erinnerte Rophia ihre Kinder daran, schnell die Teller und Schüsseln abzuräumen, während die Enkelkinder enger zusammensaßen, um Platz zu sparen. Punkt 18:10 Uhr erhoben sie ihre Gläser, während die Gebetsgesänge aus der Moschee erklangen.

Ngoc Ngan

Quelle: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html