Einzigartige und ungewöhnliche Mondkuchen
Die diesjährige Kollektion der Ý An-Geschenkboxen zum Mittherbstfest bietet eine große Designvielfalt. Foto: Ý An
Neben traditionellen Mondkuchen bekannter Marken wie KIDO, Huu Nghi, Bibica und Thu Huong gab es in diesem Jahr zum Mittherbstfest einen Anstieg an hochwertigen, kunstvoll gestalteten Mondkuchen, die das Prestige des Schenkens unterstreichen.
Der Trend, Mondkuchenverpackungen als dekorative Kunstwerke zu gestalten, boomt im Luxussegment. Große Marken investieren massiv in Materialien wie Holz, Lack und Seide sowie in Vergoldungen, Perlmuttintarsien und 3D-Prägungen, um einen luxuriösen und edlen Look zu kreieren.
Bei den Verbrauchern, insbesondere bei jungen Leuten, sind diese Produkte sehr beliebt, da sie sich hervorragend als Geschenke eignen und die Schachteln wiederverwendet oder als Dekorationsartikel im Haus verwendet werden können.
Eines der einzigartigsten und ungewöhnlichsten Mondkuchen-Designs ist Kinh Dos „Goldener Mond, Drachenfisch, der den Mond betrachtet“, verpackt in einer lackierten Schachtel im königlichen Stil, mit sechs Premium-Füllungen wie Krabben, Jakobsmuscheln, Garnelen und mehr, zu einem Preis von bis zu 5 Millionen VND pro Schachtel.
Im gleichen Luxussegment präsentiert das Sofitel Legend Metropole Hanoi eine VIP-Lackbox mit 6 Kuchen und Tee. Das luxuriöse Design ist der Hotelfassade nachempfunden und der Preis liegt bei etwa 6 Millionen VND pro Box.
Auch das Hanoi Daewoo Hotel steht dem in nichts nach und bietet ein Geschenkset namens „Flower Song“ an, das wie eine modische Handtasche gestaltet ist und zwischen 1,88 und 1,98 Millionen VND pro Box kostet.
Neben Luxus tragen auch jugendliche Innovationen, einzigartige Geschmacksrichtungen und der Aufstieg veganer, zuckerarmer und umweltfreundlicher Verpackungsprodukte zur Dynamik des Marktes bei.
Mondkuchen aus dem Sheraton Hotel. Foto: Ý An
Dementsprechend erfreut sich die Mondkuchenlinie „Lava und Schnee“ von Kinh Do mit ihrer flüssigen Füllung und dem einzigartig kühlen Geschmack besonderer Beliebtheit bei jungen Leuten. Auch viele andere Marken haben Mondkuchen mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, darunter reichhaltige und duftende Mondkuchen mit Durianfüllung; Mondkuchen mit flüssiger, gesalzener Eierfüllung; kalte Mochi-Mondkuchen (Schneehaut-Mondkuchen) in den Geschmacksrichtungen Matcha, Yuzu und Rose; Mondkuchen mit cremiger Füllung aus gesalzenem Eigelb und Trüffel-Frischkäse; und Bubble-Tea-Mondkuchen…
Herr Tran Le Nguyen, stellvertretender Vorstandsvorsitzender und Generaldirektor der KIDO Group, sagte: „In diesem Jahr haben wir die Designs und Preise diversifiziert, um den unterschiedlichsten Bedürfnissen gerecht zu werden – von Geschenken für Partner und Mitarbeiter bis hin zu Testkäufen. Aktuell haben wir Bestellungen mit mehreren Großunternehmen abgeschlossen, die sich auf über 10.000 Boxen belaufen, und wir arbeiten weiterhin eng mit unseren Partnern zusammen.“
Frau Nguyen Lan Anh, Inhaberin eines Mondkuchenstands in der Vu Pham Ham Straße (Stadtteil Cau Giay), erklärte, dass die Mondkuchenpreise in diesem Jahr relativ stabil seien und im Vergleich zum Vorjahr kaum schwankten. Die Kunden bevorzugten traditionelle Mondkuchen, die mit gemischter Füllung zwischen 65.000 und 90.000 VND und mit süßer Füllung zwischen 45.000 und 80.000 VND pro Stück kosteten. Zum Verschenken würden höherwertige Produkte bevorzugt.
Das Management stärken und die Verbraucher schützen.
Neben kulturellen Faktoren hat der Markt in diesem Jahr einen deutlichen Wandel im Konsumverhalten erlebt. Der Trend zu spontan selbstgebackenen Kuchen geht allmählich zurück, vor allem weil Verbraucher zunehmend Wert auf Lebensmittelsicherheit legen und renommierte Marken mit klarer Herkunft bevorzugen.
Behörden untersuchen eine Lieferung Mondkuchen unbekannter Herkunft. Foto: Team 11
Infolgedessen dominieren traditionelle Mondkuchenmarken wie KIDO, Bibica, Hanoi Confectionery, Huu Nghi, Kinh Do usw. den Markt mit ihren streng kontrollierten Produktionsprozessen und systematischen Investitionen. Viele Verbraucher greifen zu diesen Produktlinien, wenn sie nach leckeren und sicheren Mondkuchen suchen.
Seit Jahresbeginn haben das Volkskomitee von Hanoi und das Handels- und Industrieamt von Hanoi unter Beteiligung aller Ebenen und Sektoren einen Plan zur Marktinspektion und -kontrolle während des Mittherbstfestes entwickelt. Laut der Marktverwaltung von Hanoi konnten die Einsatzkräfte durch die Marktinspektionen und -kontrollen zahlreiche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften, insbesondere den Handel mit gefälschten und geschmuggelten Waren, schnell aufdecken, verhindern und ahnden.
Geschmuggelte Mondkuchen unbekannter Herkunft unterliegen der obligatorischen Vernichtung, und Produktions- und Geschäftsbetriebe, die gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften verstoßen, müssen mit strengen Strafen rechnen.
Dank der entschlossenen und koordinierten Bemühungen verschiedener Kräfte wird erwartet, dass der diesjährige Mondkuchenmarkt sicher und transparent sein wird, wodurch verhindert wird, dass gefälschte, geschmuggelte und minderwertige Waren eindringen und die Gesundheit und Rechte der Bevölkerung, insbesondere der Kinder, beeinträchtigen.
Quelle: https://hanoimoi.vn/thi-truong-banh-trung-thu-2025-nhieu-mau-moi-doc-la-715964.html
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