Ho-Chi-Minh-Stadt: Der Erreger, der 83 Menschen nach dem Verzehr von Brot vergiftete, wurde gefunden.

Bezüglich des Lebensmittelvergiftungsfalls, der am 8. November Dutzende von Menschen nach dem Verzehr von Brot in einem Sandwichladen in der Nguyen Thai Son Straße im Stadtteil Hanh Thong in die Notaufnahme brachte, teilte das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt mit, dass diese Einheit den Vergiftungsverursacher gefunden habe.

Bis zum 8. November wurden in Berichten von vier Krankenhäusern in der Region 83 Fälle von Notfalleinweisungen nach dem Verzehr von Kuchen verzeichnet, die in einem Geschäft in der Nguyen Thai Son Straße im Stadtteil Hanh Thong gekauft worden waren.

Konkret wurden im Militärkrankenhaus 175 47 Fälle, im Allgemeinen Krankenhaus Tam Anh 16 Fälle, im Volkskrankenhaus Gia Dinh 19 Fälle und im Krankenhaus Binh Dan 1 Fall registriert. Aktuell wurden 47 Personen aus dem Krankenhaus entlassen, die übrigen werden weiterhin in medizinischen Einrichtungen überwacht und behandelt.

Im Gia-Dinh-Volkskrankenhaus wurden am 5. November 19 Patienten mit Symptomen einer Lebensmittelvergiftung eingeliefert, darunter ein Patient mit starken Bauchschmerzen, wiederholtem Erbrechen und Durchfall. Die Blutkulturen wiesen Salmonellen nach.

Die klinischen und paraklinischen Daten der meisten Patienten wiesen anfänglich auf enterische bakterielle Krankheitserreger hin, höchstwahrscheinlich Salmonellen.

Derzeit hat sich der Zustand der Patienten stabilisiert, einige wurden aus dem Krankenhaus entlassen, die übrigen werden weiterhin gemäß dem vom Gesundheitsministerium herausgegebenen Behandlungsplan behandelt.

Unmittelbar nach dem Vorfall wies das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh -Stadt die Krankenhäuser an, die Aufnahme, Klassifizierung und Behandlung gemäß dem korrekten Behandlungsschema für Lebensmittelvergiftungen sicherzustellen, wie z. B.: Rehydration und Elektrolytersatz, Überwachung der Vitalfunktionen und Organfunktionen, geeignete paraklinische Indikationen, Entnahme von Stuhlproben und Blutkulturen bei Verdacht auf bakterielle Infektion vor der Anwendung von Antibiotika.

Wenn Antibiotika angezeigt sind, sollte an Salmonella enterica gedacht und die Therapie gegebenenfalls anhand des Ergebnisses eines Antibiotika-Empfindlichkeitstests angepasst werden.

Das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt hat den Betrieb der betreffenden Einrichtung vorübergehend eingestellt, um gemäß seiner Befugnisse Untersuchungen durchzuführen, Lebensmittel- und Umweltproben zu entnehmen und professionelle Schritte zur Ermittlung der Vergiftungsursache einzuleiten.

(TTXVN/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/tp-ho-chi-minh-da-tim-ra-tac-nhan-khien-83-nguoi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-my-post1075783.vnp