Die Stadt Thu Duc führt ab dem 1. November unangekündigte Inspektionen bei Schulspeisungsanbietern durch.

[Anzeige_1]

Am 31. Oktober erließ das Volkskomitee der Stadt Thu Duc eine offizielle Depesche mit der Aufforderung, die Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Schulverpflegungsdiensten der Schulen in der Region zu verbessern.

Die Inspektion wurde vom 1. bis 30. November durchgeführt. Nach Ablauf des oben genannten Zeitraums führt der Ort weiterhin sektorübergreifende und spezialisierte Inspektionspläne durch, die für jeden Zeitraum angemessen sind.

Das Essen, über das sich die Eltern im Clip beschwerten, soll unbrauchbar sein. (Foto: Aus Clip ausgeschnitten)

Dem Plan zufolge wird die Stadt Thu Duc interdisziplinäre Inspektionsteams einrichten, um unangekündigte Kontrollen hinsichtlich der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze in Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Schulverpflegungseinrichtungen in der Region durchzuführen.

Gegenstand der Inspektion sind unter anderem Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Verpflegungseinrichtungen in Schulen; Produktions-, Verarbeitungs- und Handelsanlagen für Rohstoffe, Zusatzstoffe und Verpackungen; Einrichtungen zur Lebensmittelsicherheit werden in den Massenmedien veröffentlicht. In der Einrichtung liegt eine Beschwerde zur Lebensmittelsicherheit vor.

Das Inspektionsteam überprüfte auch, ob die Nährstoffqualität der Mahlzeiten den Ernährungsanforderungen der Schüler entsprach. Prüfung des bei der Verarbeitung verwendeten Wassers; Sehen Sie sich das Buch an, um den 3-Schritt-Verifizierungsmodus und die Beispielspeicherung zu implementieren.

Überprüfen und bewerten Sie die Bedingungen der Lebensmittelsicherheit in der Einrichtung, einschließlich der Hygienebedingungen in der Einrichtung. Geräte- und Werkzeugzustand; menschliche Bedingungen. Gleichzeitig prüfen wir auf Anfrage der Delegationsmitglieder juristische Dokumente und andere Inhalte.

Während der Inspektion entnimmt das Inspektionsteam Proben von Produkten, die ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit darstellen, und schickt Lebensmittelproben zur Untersuchung an dafür vorgesehene Testzentren. Weitere relevante Inhalte, die der fachspezifischen Führungsarbeit dienen, werden von den am interdisziplinären Prüfteam beteiligten Mitgliedern abgefragt.

Die Inspektionsteams müssen die Ergebnisse der Lebensmittelsicherheitsinspektion am Ende der Inspektion melden oder auf Anfrage umgehend Inspektionsergebnisse mitteilen.

Ziel unangekündigter Inspektionen von Schulspeisungsanbietern, Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Verpflegungsdiensten in Schulen in der Stadt Thu Duc ist es, die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Verpflegungsdiensten in Schulen zu überprüfen.

Phu Huu Grundschule, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt. (Foto: H.P.) — Phu Huu Grundschule, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt. (Foto: HP)

Darüber hinaus handelt es sich hierbei auch um eine Maßnahme, um Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit rechtzeitig zu erkennen, zu verhindern und zu behandeln, Vorfälle im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit einzuschränken und zu verhindern und so zur Verbesserung der Arbeit im Bereich der Gesundheitsfürsorge und des Gesundheitsschutzes der Schüler beizutragen. Gleichzeitig besteht ein Plan zur zeitnahen Erkennung und Behebung von Mängeln und Schwächen im staatlichen Management der Lebensmittelsicherheit.

Wie VTC News berichtete, beliefern Internate in Thu Duc City die Phuong Anh Vinh Long Company (Bezirk Long Thanh My, Stadt Thu Duc) mit Industriemahlzeiten und wurde beschuldigt, verunreinigtes Essen zu verwenden. Bisher haben über sechs Schulen in der Gegend die Bereitstellung von Industriemahlzeiten für Internate dieser Einheit eingestellt. Derzeit gibt es noch einige Schulen, die weiterhin Mahlzeiten bei dieser Einheit bestellen.

Lam Ngoc

[Anzeige_2]
Quelle