STO – Aus einem Baum, der normalerweise als Schattenspender gepflanzt wurde, sind Samtrosen geworden, die vielen Haushalten in der Gemeinde Phu Tan im Bezirk Chau Thanh (Soc Trang) ein stabiles Einkommen bescheren.
Stabiles Einkommen durch Rosensträucher
In diesen Tagen hatten wir Gelegenheit, die Gemeinde Phu Tan zu besuchen und die vielen hohen, grünen Samtrosenbäume zu sehen, die kühlen Schatten spenden. Viele Bäume tragen in Büscheln Früchte und wiegen sich, als ob sie die Passanten begrüßen wollten. Die Früchte der Samtrosen haben die Form eines Pfirsichs und sind außen mit einer Schicht weicher Samthaare bedeckt .
Während er Samt-Kakis für den Heimverkauf erntete, erzählte Herr Kien Hoa aus dem Weiler Phuoc Quoi in der Gemeinde Phu Tan: „Samt-Kakis sind leicht anzubauen und zu pflegen. Meine Familie hat derzeit über 20 Samt-Kaki-Bäume um das Haus gepflanzt, von denen mehr als 10 Bäume über 10 Jahre alt sind. Jede Ernte bringt etwa 60 bis 100 kg pro Baum ein. Alle 1 bis 2 Tage kommen Händler vorbei, um 10 bis 30 kg auf einmal zu kaufen. Die Preise liegen je nach Fruchtsorte zwischen 25.000 und 30.000 VND pro kg. Mit dem aktuellen Preis ist meine Familie sehr zufrieden, denn wir haben ein stabiles Einkommen.“
Herr Kien Hoa aus dem Weiler Phuoc Quoi, Gemeinde Phu Tan, Bezirk Chau Thanh ( Soc Trang ) hat ein stabiles Einkommen durch den Anbau von Kakis rund um sein Haus. Foto: THACH PICCH
Der Rosenapfel ist eine holzige Pflanze, leicht zu züchten, mit großem Laub, weniger anfällig für Schädlinge und weniger Laub. Die Früchte haben im reifen Zustand ein schönes Dunkelrot. Je nach Bodenbeschaffenheit wird er 4-5 Jahre lang angebaut. Der Baum trägt alle 3 Monate Früchte. Manche Bäume tragen das ganze Jahr über Früchte. Es gibt jedoch auch Bäume, die weder Früchte noch Blüten tragen, aber keine Früchte tragen. Dieses Phänomen wird von den Einheimischen oft als „männliche“ Bäume bezeichnet.
Frau Ly Thi Thanh Xuan aus dem Weiler Phuoc Thuan züchtet seit über zehn Jahren Rosenapfelbäume. Sie freut sich: „Meine Familie ist sehr glücklich. Der Baum, der früher Schatten um das Haus spendete, trägt nun Früchte und trägt so zu einem stabilen Einkommen für die Familie bei. Früher pflückte meine Familie die Früchte in der Saison und verkaufte sie an Besucher. Reife Rosenäpfel haben ein unverwechselbares Aroma und sind zugleich pudrig und süß.“
Das Potenzial von OCOP-Produkten nutzen
In den letzten Jahren werden Rosenbäume nicht mehr nur wie früher gepflanzt, um in privaten Gärten und auf Tempelgeländen Schatten zu spenden. Auch einige Büros, Unternehmen und Industrieparks pflanzen diese Bäume als Dekoration, sodass sie immer beliebter werden.
Frau Ly Thi Thanh Xuan aus der Gemeinde Phu Tan sagte: „Da der Markt eine steigende Nachfrage nach Setzlingen verzeichnete, wagte meine Familie den Versuch, Rosensetzlinge zu züchten. Nach dem erfolgreichen Versuch kamen viele Leute, um Setzlinge zu bestellen, sodass das Angebot knapp wurde. Derzeit beliefert die Gärtnerei bei mir zu Hause den Markt jährlich mit über 10.000 Setzlingen, wobei die Preise von der Größe des Baumes abhängen. Nach Abzug der Kosten verbleiben uns noch zusätzliche Einnahmen von mehreren zehn Millionen VND. Meine Familie verkauft derzeit nicht nur Obst und Setzlinge zu Hause, sondern kauft auch Obst und Bäume von einigen Nachbarhaushalten.“
Aufgrund dieses Erfolgs haben sich viele Frauen, die in der Gemeinde Phu Tan Rosenapfelbäume züchten, zusammengeschlossen und eine Genossenschaft zur Setzlingszucht gegründet. Die 10-köpfige Gruppe hat sich darauf spezialisiert, Früchte zu kaufen und Samen für die Züchtung von Setzlingen zu sammeln. Der Preis pro Setzling liegt zwischen 15.000 und 100.000 VND, abhängig von der Anzahl der Blätter. Die Bäume werden etwa 1 bis 2 m hoch und der Preis liegt zwischen 500.000 und 1 Million VND pro Baum. Derzeit gibt es in der Gemeinde Phu Tan ziemlich viele Rosenapfelbäume. Jeder Haushalt mit mehr oder weniger freiem Land züchtet Rosenapfelbäume. Haushalte mit dem geringsten Anbau haben ein paar Bäume, Haushalte mit dem größten Anbau haben Dutzende von Bäumen.
Um die Marktnachfrage zu decken, wurden Rosensetzlingsgärtnereien gegründet. Foto: THACH PICCH
Frau Ly Thi Thanh Xuan erzählte weiter: „Der Samtrosenbaum blüht und trägt Früchte in Büscheln, jede Büschel trägt drei bis sechs Früchte. Der Baum hat eine breite Krone und trägt 50 bis 100 kg Früchte pro Baum. Wenn die Früchte reif sind, verfügen Haushalte oft über Werkzeuge, um die Früchte zu ernten, damit sie nicht herunterfallen und beschädigt werden. Vor dem Verzehr der Samtrosen muss man die samtigen Härchen an der Außenseite abschrubben und die Schale abziehen. Man kann die Früchte sofort essen oder im Kühlschrank aufbewahren, damit sie noch köstlicher werden. Der Samtrosenbaum erfreut sich mittlerweile großer Beliebtheit und wird von Kunden gekauft, um ihn im Hausgarten als Schattenspender zu pflanzen und die Früchte zu essen, die sehr gut und sauber sind.“
Laut Pham Van Tien, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Phu Tan, entwickelt die Gemeinde im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ auch die Samtrose als potenzielles OCOP-Produkt, um die Vielfalt der Pflanzenprodukte zu fördern. Gleichzeitig werden Lösungen gesucht, um die Samtrose zu einer nachhaltigen Lebensgrundlage für die Bevölkerung vor Ort zu machen.
STEIN
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