Erhöht der Konsum eines Glases Wein tatsächlich das Brustkrebsrisiko?

Studien zufolge erhöhen alle alkoholischen Getränke das Brustkrebsrisiko. Frauen, die täglich ein alkoholisches Getränk zu sich nehmen, haben ein um 7 bis 10 % erhöhtes Risiko. Bei zwei bis drei Getränken pro Tag steigt es auf 20 %. Tatsächlich gibt es keine unbedenkliche Menge Alkohol; je weniger man trinkt, desto geringer ist das Risiko.

1. Alkoholkonsum erhöht das Krebsrisiko.

Eine kürzlich vom National Institutes of Health finanzierte Studie ergab, dass über 50 % der Erwachsenen in den USA nicht wissen, dass Alkoholkonsum das Krebsrisiko, einschließlich Brustkrebs, erhöht. Und selbst diejenigen, die den Zusammenhang zwischen Alkohol und Krebs kennen, glauben fälschlicherweise, das Risiko variiere je nach Art des konsumierten Alkohols.

„Alle alkoholischen Getränke, einschließlich Wein, können das Krebsrisiko erhöhen“, sagte Dr. Andrew Seidenberg, der die Studie leitete und sie im American Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention veröffentlichte, als er Stipendiat für Krebsprävention am National Cancer Institute war.

Alle alkoholischen Getränke, einschließlich Wein, können das Krebsrisiko erhöhen.

Dr. Andrew Seidenberg, heute Forschungsdirektor bei Truth Initiative, einer gemeinnützigen Organisation für öffentliche Gesundheit, fügte hinzu, dass Alkoholkonsum das Risiko für viele Krebsarten, einschließlich Brustkrebs, erhöht.

Eine vielzitierte Metaanalyse von 119 Studien des American Institute for Cancer Research (AICR) und des World Cancer Research Fund, die vor einigen Jahren veröffentlicht wurde, kam zu dem Ergebnis, dass der Konsum von nur einem alkoholischen Getränk pro Tag das Brustkrebsrisiko bei prämenopausalen Frauen um 5 % und bei postmenopausalen Frauen um 9 % erhöht.

„Ein Anstieg des Risikos um 5 % mag für Frauen in den Dreißigern über ein Jahr hinweg eine vernachlässigbare Veränderung bedeuten, ist aber bei Frauen in den Vierzigern höher“, erklärt Dr. Anne McTiernan, Hauptautorin des Berichts und Spezialistin für Krebsprävention bei Fred.

Insgesamt bedeutet ein Anstieg um 9 %, dass, wenn eine Frau mit einem normalen Lebenszeitrisiko von 1 zu 8 an Brustkrebs beginnt, der Konsum eines Getränks pro Tag im Laufe der Zeit dieses Risiko auf fast 1 zu 7 erhöhen kann, und das ist ein signifikanter Anstieg.

Laut der American Cancer Society haben Frauen, die täglich ein Glas Wein trinken, ein um 7 bis 10 Prozent erhöhtes Brustkrebsrisiko. Bei zwei bis drei Gläsern Wein pro Tag steigt das Risiko um etwa 20 Prozent.

2. Es gibt keine unbedenkliche Menge an Alkohol.

Alkoholmissbrauch erhöht das Krebsrisiko.

Laut einem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) aus dem Jahr 2023, der in der Fachzeitschrift „The Lancet Public Health“ veröffentlicht wurde, gibt es keine unbedenkliche Menge an Alkohol. Um eine unbedenkliche Menge festzulegen, müsste nachgewiesen werden, dass bei oder unterhalb einer bestimmten Menge kein Krankheitsrisiko besteht; ein solcher Nachweis fehlt jedoch.

„Wir können nicht von sogenannten unbedenklichen Mengen Alkohol sprechen – das Gesundheitsrisiko für einen Trinker beginnt mit dem ersten Tropfen eines alkoholischen Getränks. Je mehr man trinkt, desto schädlicher ist es – mit anderen Worten: Je weniger man trinkt, desto sicherer ist es“, sagte Dr. Carina Ferreira-Borges vom WHO-Regionalbüro für Europa.

Alkohol wurde von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) als Karzinogen der Gruppe 1 eingestuft und steht im Zusammenhang mit sieben Krebsarten. Neben Brustkrebs bei Frauen erhöht Alkohol auch das Risiko für Krebs der Mundhöhle, des Rachens, der Speiseröhre, der Leber, des Kehlkopfes und des Darms.

Alkohol enthält Ethanol, ein bekanntes Karzinogen, und kann auf verschiedene Weise Krebs begünstigen. Ethanol kann den Östrogenspiegel erhöhen, was wiederum das Risiko für Brustkrebs steigert. Beim Abbau von Ethanol im Körper kann zudem ein hoher Acetaldehydspiegel entstehen, der die DNA schädigen kann. Da alle alkoholischen Getränke Ethanol enthalten, bergen sie alle ein Risiko.

Obwohl einige Studien einen Zusammenhang zwischen leichtem und mäßigem Alkoholkonsum und der Herzgesundheit belegen, ist laut Experten noch unklar, ob die positiven Effekte auf den Alkohol selbst oder auf herzgesunde Lebensgewohnheiten wie gesunde Ernährung und Bewegung zurückzuführen sind. Darüber hinaus haben andere Studien einen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Herzerkrankungen festgestellt. Aus diesen Gründen und aufgrund des nachgewiesenen Krebsrisikos wird vom Alkoholkonsum abgeraten.

3. Der Verzicht auf Alkohol in Kombination mit Bewegung und gesunder Ernährung reduziert das Risiko für Brustkrebs.

Obwohl das Brustkrebsrisiko mit jeder konsumierten Einheit Alkohol steigt, trägt der Verzicht auf Alkohol dazu bei, dieses Risiko zu senken. Alkohol ist sogar einer der wichtigsten beeinflussbaren Risikofaktoren für Brustkrebs. „Viele Menschen, darunter auch Frauen, wissen nicht, dass Brustkrebs weltweit die häufigste alkoholbedingte Krebsart bei Frauen ist. Es ist wichtig, dass die Menschen wissen, dass sie ihr Krebsrisiko senken können, indem sie ihren Alkoholkonsum reduzieren“, sagte Dr. Marilys Corbex, leitende technische Referentin für nichtübertragbare Krankheiten bei der WHO-Regionalstelle Europa, in einer Pressemitteilung der WHO.

Der Verzicht auf Alkohol, mehr Bewegung und eine gesunde Ernährung tragen zur Krebsprävention bei. (Illustrationsfoto)

Bewegung und eine gesunde Ernährung können ebenfalls helfen. Ein AICR-Bericht aus dem Jahr 2017 zeigte laut Dr. McTiernan erstmals, dass intensive körperliche Betätigung wie Laufen oder schnelles Radfahren das Risiko für Brustkrebs sowohl vor als auch nach den Wechseljahren senkt. Die Beweislage ist eindeutig: Ein aktiver Lebensstil, ein gesundes Gewicht ein Leben lang und ein mäßiger Alkoholkonsum sind allesamt Maßnahmen, die Frauen ergreifen können, um ihr Brustkrebsrisiko zu reduzieren.

Eine 2023 im „Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichte Übersichtsarbeit von Metaanalysen ergab, dass eine mediterrane Ernährung das Brustkrebsrisiko senken kann, insbesondere bei Frauen nach den Wechseljahren. Die mediterrane Ernährung setzt auf pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse, gesunde Fette wie natives Olivenöl extra und bevorzugt Fisch gegenüber rotem Fleisch. Auch der Verzehr von Geflügel anstelle von rotem oder verarbeitetem Fleisch wird mit einem geringeren Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht.

Laut der American Cancer Society ist es am besten, ganz auf Alkohol zu verzichten. Wer dennoch Alkohol trinkt, sollte seinen Konsum auf maximal zwei Getränke pro Tag für Männer und ein Getränk pro Tag für Frauen beschränken.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-mot-ly-ruou-co-thuc-su-lam-tang-nguy-co-ung-thu-vu-172240323232741547.htm