Stellte den Rekord für den größten gepufften Cashew-Klebreis in Vietnam auf

Vietnams größter gepuffter Klebreis aus Cashewnüssen mit einem Durchmesser von 68 cm, der von Köchen aus Dong Nai beim Food Festival 2025 kreiert wurde, besitzt einen hohen kulturellen Wert.

Im Rahmen des Kulinarischen Festivals der Provinz Dong Nai 2025 wurde am 20. August vom UNESCO-Zentrum für vietnamesische Kulinarische Kultur der Rekord für die größte Portion gepufften Cashew-Klebreis in Vietnam anerkannt.

Gebratener Klebreis mit Cashewnüssen ist eine wunderbare Kombination aus dem duftenden Klebreis aus dem alten Dong Nai und den fetthaltigen, knusprigen Cashewnüssen aus Binh Phuoc . Es ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein Symbol für den Geist der Konvergenz – die Verbindung und Entwicklung des neuen Dong Nai –, die gemeinsam stolze kulinarische und touristische Werte für die neue Ära schaffen.

(TTXVN/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp