Zuvor hatte die Provinzpolizei Dong Nai in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt eine unangekündigte Inspektion eines Tiefkühlkostgeschäfts im 10. Viertel des Bezirks Xuan An der Stadt Long Khanh durchgeführt, das Herrn Nguyen Thanh Hung gehört. Dabei entdeckten die Behörden, dass das Geschäft mehr als 5,3 Tonnen Tiefkühlkost unbekannter Herkunft lagerte.
Die Polizei von Ho-Chi-Minh -Stadt untersucht neu entdeckte Tierorgane und Fleisch unbekannter Herkunft.
Während seiner Arbeit gestand Herr Hung, über 25 Tonnen Tiefkühlkost unbekannter Herkunft an zwei Kühlhäuser zweier Firmen in Thu Duc City (Ho-Chi-Minh-Stadt) geschickt zu haben. Die Polizei beschlagnahmte die Tiefkühlkost vorübergehend und organisierte eine Probenentnahme. Die Ergebnisse zeigten, dass fast 6,9 Tonnen Schweinebrust und über 1,5 Tonnen Schweinedärme mit dem Mikroorganismus „Salmonellen“ kontaminiert waren. Herr Hung gestand, die Tiefkühlkost über Tiefkühlhandelsgruppen in sozialen Netzwerken gekauft zu haben, ohne Rechnungen oder Dokumente, die die Herkunft belegen.
Die Wirtschaftspolizeibehörde hat dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Dong Nai geraten, eine Verwaltungsstrafe gegen den Eigentümer des Unternehmens zu verhängen. Grund dafür ist der Handel mit Waren unbekannter Herkunft, die Verletzung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften, der Handel mit frischen tierischen Produkten, die mit Mikroorganismen kontaminiert sind, und die erzwungene Vernichtung von über 30,3 Tonnen mit Mikroorganismen kontaminierter Tiefkühlkost.
In der Provinz Binh Duong führte die Wirtschaftspolizeibehörde der Provinzpolizei in Abstimmung mit dem Marktmanagementteam Nr. 2 der Provinz eine Inspektion der Southern Logistics Investment Company Limited (Anschrift: Viertel Nguyen Trai, Bezirk Lai Thieu, Stadt Thuan An) durch und entdeckte 11,2 Tonnen Lebensmittel mit Anzeichen von Verstößen gegen Lebensmittelsicherheitsgesetze.
Bei der Inspektion stellten die Behörden fest, dass das Unternehmen Kühlhäuser mit insgesamt 21 Kühlcontainern vermietete. In zwei Lagern davon lagerten Tiefkühlkost, darunter Hähnchen, Schweinefleisch, Ente und Fertigwürste unbekannter Marken und Herkunft, die alle abgelaufen waren und ein Gesamtgewicht von über 6,2 Tonnen aufwiesen.
Durch die Zusammenarbeit mit der Polizei gaben die Besitzer des oben genannten gefrorenen Tierfutters zu, dass das Futter illegal auf dem Markt gekauft wurde, ohne Rechnungen oder Dokumente, die den legalen Ursprung der Waren belegen.
Darüber hinaus gaben die Eigentümer der Waren zu, dass sie das Verfallsdatum der oben genannten Waren kannten, sie jedoch weiterhin an Unternehmen, Lebensmittelverarbeiter, Restaurants, Gaststätten und industrielle Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in der Provinz Binh Duong und in Ho-Chi-Minh-Stadt verkauften.
Um sich mit den Behörden anzulegen, ließ ein Frachteigentümer sogar die Worte „Kühllager für verflüssigte Abfallprodukte aus der Tierhaltung“ auf die Tür eines Kühlcontainerlagers drucken …
In Ho-Chi-Minh-Stadt stellte die Arbeitsgruppe der Wirtschaftspolizei fest, dass in einem Kühlhaus eines Lebensmittelhandelsunternehmens in der Gemeinde Tan Nhut im Bezirk Binh Chanh mehr als 61,5 Tonnen tierische Organe und Fleisch ohne Rechnungen oder Herkunftsnachweise und ohne Tierquarantänezertifikate gelagert wurden, darunter: Mehr als 1,3 Tonnen Schweineeuter; 16,7 Tonnen Schweinemägen (Polen); fast 26,5 Tonnen Schweinemägen (Niederlande); 3,6 Tonnen Rinderhaxen; 5,9 Tonnen Hühnerknorpel und 7,5 Tonnen Hühnerfleisch.
Bei der Überprüfung eines Kühlhauses in der Binh Thanh Straße im Bezirk Binh Hung Hoa B im Distrikt Binh Tan stellte die Arbeitsgruppe fest, dass in dem Kühlhaus 3,4 Tonnen Innereien und Fleisch ohne Etiketten, Rechnungen oder Herkunftsnachweise für den Verkauf auf dem Markt gelagert waren.
Bei einem kürzlich abgehaltenen Treffen zur Information über die sozioökonomische Lage in Ho-Chi-Minh-Stadt erklärte Herr Nguyen Quang Huy, stellvertretender Leiter der Marktverwaltungsabteilung, dass das städtische Industrie- und Handelsministerium viele synchrone Lösungen zur Kontrolle und Verhinderung von Verstößen umgesetzt habe, mit dem Ziel, einen sicheren und transparenten Lebensmittelmarkt aufzubauen.
Das Ministerium für Industrie und Handel hat proaktiv Kooperationsvereinbarungen mit den Ministerien für Industrie und Handel, Landwirtschaft und Umwelt vieler Provinzen unterzeichnet, insbesondere mit Dong Nai, dem Ort, der Ho-Chi-Minh-Stadt mit dem Großteil an Fleisch und Eiern beliefert. Auch die Lebensmittelkontrollen an den Eingangstoren und auf den Großhandelsmärkten wurden verstärkt.
Das Ministerium für Industrie und Handel versichert, dass Unternehmen und Gewerbetreibende, die gegen das Gesetz verstoßen, je nach Schweregrad streng geahndet und bei Hinweisen auf eine Straftat den Fall an die Ermittlungsbehörde weitergeleitet werden wird. Insbesondere werden verschiedene abschreckende Maßnahmen erwogen, wie etwa die Veröffentlichung der Namen der gesetzeswidrig handelnden Betriebe, die Erhöhung der Bußgelder, zusätzliche Strafen wie Betriebsunterbrechungen oder Lizenzentzug sowie der gleichzeitige Aufbau einer branchenübergreifenden Datenbank zur besseren Kontrolle.
Auf Seiten des Amtes für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt hat die Einheit zahlreiche Projekte und Programme umgesetzt, wie etwa „Projekt zur Verwaltung, Identifizierung und Rückverfolgbarkeit von Schweinefleisch, Geflügel und Eiern“, „Sichere Lebensmittelkette“, „Projekt zum Pilotmarktmodell zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit“ usw.
Laut der städtischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ist Ho-Chi-Minh-Stadt derzeit der größte Lebensmittelmarkt des Landes, doch die Versorgung der Stadt deckt nur 20 bis 30 % ab. Daher hat die Stadt proaktiv mit den Gemeinden zusammengearbeitet und das Projekt „Sichere Lebensmittelkette“ zur Kontrolle der Lebensmittelquellen umgesetzt. Die Behörde für Lebensmittelsicherheit koordiniert mit den zuständigen Behörden den Aufbau und die Verwaltung von Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben, die den Standards entsprechen. Dazu gehören Gemeinschaftsküchen, Schulkantinen, moderne Geschäftssysteme und die Ausweitung auf Großmärkte und traditionelle Märkte.
Darüber hinaus wurde das Projekt zur Verwaltung, Identifizierung und Rückverfolgung der Herkunft von Schweinefleisch auf Geflügel und Eier ausgeweitet und in Supermarktsystemen und Convenience-Store-Ketten relativ reibungslos umgesetzt. Die Kontrolle schmutziger und giftiger Lebensmittel ist jedoch nach wie vor sehr kompliziert, und Händler und Transportunternehmen finden immer noch Wege, sie in Restaurants und Bars zu schmuggeln.
Quelle: https://cand.com.vn/doi-song/xu-ly-manh-thuc-pham-ban-doc-hai-van-lach-vao-nha-hang-quan-nhau-i771904/
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