| Vietnam ist der weltweit führende Zimtexporteur. Indien und die Vereinigten Staaten sind die beiden wichtigsten Exportmärkte für vietnamesischen Zimt. |
Nach Angaben des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbands (VPSA) exportierte Vietnam im Jahr 2023 89.383 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportwert von 260,9 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg des Volumens um 14,6 %, aber einem Rückgang des Wertes um 10,7 % im Vergleich zu 2022.
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| Die Zimtexporte erzielten im Jahr 2023 Einnahmen in Höhe von 260,9 Millionen US-Dollar. |
Der durchschnittliche Exportpreis für Zimt erreichte 2023 2.918 US-Dollar pro Tonne, ein Rückgang von 22,1 % gegenüber dem Vorjahr. Indien war mit einem Anteil von 42,6 % und 38.038 Tonnen der wichtigste Exportmarkt für vietnamesischen Zimt, was einem Anstieg von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Anschließend folgte der US-Markt mit einem Anteil von 11,4 % und 10.163 Tonnen, ein Anstieg um 7,0 %; Bangladesch kam auf einen Anteil von 6,2 % mit 5.564 Tonnen, ein Anstieg um 32,1 %…
Zu den führenden Zimtexportunternehmen in VPSA gehören: Prosi Thang Long mit 13.839 Tonnen (15,5 %, ein Rückgang von 8,4 %); Senspices Vietnam mit 5.131 Tonnen (5,7 %, ein Anstieg von 39,0 %); Son Ha Spices mit 4.677 Tonnen (5,2 %, ein Rückgang von 0,7 %); Olam Vietnam mit 3.445 Tonnen (3,9 %, ein Rückgang von 27,1 %); und Tuan Minh mit 3.115 Tonnen (3,5 %, ein Rückgang von 0,1 %).
Was die Importe betrifft, so importierte Vietnam 14.806 Tonnen Zimt im Wert von 37,6 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 28,0 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022. Vietnam importierte Zimt hauptsächlich aus China und Indonesien, die 81,2 % bzw. 12,6 % ausmachten und 12.017 Tonnen bzw. 1.869 Tonnen erreichten.
Neben Zimt exportierte Vietnam 2023 16.136 Tonnen Sternanis mit einem Gesamtwert von 83 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 26 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Der durchschnittliche Exportpreis lag 2023 bei 6.376 US-Dollar pro Tonne, ein Rückgang von 8 % gegenüber 2022.
Indien und China sind die beiden wichtigsten Exportmärkte für vietnamesischen Sternanis mit Mengen von 7.860 Tonnen bzw. 4.116 Tonnen, was einem Anteil von 48,7 % bzw. 25,5 % am Exportmarkt entspricht.
Zu den führenden Sternanis-Exportunternehmen in VPSA gehören: Prosi Thăng Long mit 2.396 Tonnen, was einem Marktanteil von 14,8 % entspricht; Nedspice mit 1.243 Tonnen, was einem Marktanteil von 7,7 % entspricht; und Tuan Minh mit 550 Tonnen, was einem Marktanteil von 3,4 % entspricht.
Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurde die Zimtanbaufläche in Vietnam im Jahr 2023 auf 180.000 Hektar geschätzt. Die Anbaufläche hat in den letzten Jahren zugenommen, da der Zimtpreis im Jahr 2018 hoch war und die Landwirte deshalb begannen, den Zimtanbau auszuweiten.
Zimtbäume gelten bei Bauern als eine Art Ersparnis, die sie ernten, wenn sie Geld benötigen. Allerdings war 2023 ein wirtschaftlich schwieriges Jahr, das die Bauern zwang, Zimt zu ernten, um ihren Lebensunterhalt zu sichern. Die geschätzte Zimternte belief sich 2023 daher auf rund 70.000 Tonnen.
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