Obst- und Gemüseexporte: Nach einer Phase der Stagnation beschleunigt sich das Wachstum und peilt einen neuen Rekord an

VTV.vn - Nach schwierigen Monaten zu Beginn des Jahres haben Vietnams Obst- und Gemüseexporte ein spektakuläres Comeback hingelegt.

Die Diversifizierung der Märkte und die Verbesserung der Qualitätsstandards sind der Schlüssel dafür, dass vietnamesische Agrarprodukte sich nicht nur erholen, sondern auch neue Erfolge erzielen und neue Exportrekorde anstreben.

Das Comeback und die Dynamik aus der Diversifizierung

Vietnams Obst- und Gemüseexportbranche befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel: Nach anfänglichen Schwierigkeiten im Jahr 2025 zeichnet sich in der zweiten Jahreshälfte 2025 ein beeindruckendes Wachstum ab. Laut Angaben der Zollbehörde erreichte der Exportumsatz im August 2025 951 Millionen US-Dollar, ein Plus von 24,4 % gegenüber Juli und 13 % gegenüber dem Vorjahresmonat. Im ersten Septembermonat (1. bis 15. September) belief sich der Exportumsatz auf fast 647 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 38,54 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Zu Beginn des Jahres stand die Obst- und Gemüsebranche vor zahlreichen Herausforderungen. Im Januar 2025 erreichte der Exportumsatz lediglich 372,7 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 23,7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum; bis Ende Juli lag das Wachstum weiterhin bei minus 0,3 %. Hauptgrund hierfür war der Rückgang auf dem chinesischen Markt – dem größten Handelspartner, der fast 58 % des gesamten Obst- und Gemüseexportumsatzes ausmachte. Dank Marktdiversifizierung und verbesserter Produktqualität erholte sich die Branche jedoch kräftig und erreichte bis zum 15. September 2025 einen Umsatz von 5,466 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 5,3 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Herr Nguyen analysierte, dass die Erholung der Branche auf Erfolge in neuen und anspruchsvollen Märkten zurückzuführen ist. Insbesondere der US-Markt hat sich als vielversprechend erwiesen. Er ist der zweitgrößte Exportmarkt für vietnamesisches Obst und Gemüse und verzeichnete ein äußerst positives Wachstum.

Insbesondere die Obst- und Gemüseexporte in die USA stiegen beeindruckend und erreichten im August 363,3 Millionen US-Dollar, ein Plus von 59,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, erklärte, die USA entwickelten sich zu einem wichtigen Wachstumsmarkt für Vietnams Obst- und Gemüseexportstrategie. Dieses starke Wachstum spiegele nicht nur die Konsumnachfrage wider, sondern belege auch die Qualität und den guten Ruf vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte auf dem internationalen Markt.

Die Obst- und Gemüsebranche hat einen neuen historischen Meilenstein erreicht.

Die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie setzte ihren Aufwärtstrend fort und erreichte im September mit einem Exportumsatz von fast 1,3 Milliarden US-Dollar einen historischen Meilenstein – ein Rekordwert. Die Exporte der Durian, der Königin der Früchte, spielten dabei die entscheidende Rolle und trugen maßgeblich dazu bei, dass die Branche einem neuen Rekordwert näherkam und die Aussicht auf ein Umsatzvolumen von 8 Milliarden US-Dollar in diesem Jahr eröffnet wurde. Neben der Durian verzeichnen auch andere Obst- und Gemüsesorten wie Bananen, Kokosnüsse, Ananas, Passionsfrüchte und verarbeitete Mangos ein stetiges Wachstum und tragen so zur Diversifizierung der Exportstruktur bei. Dies reduziert nicht nur die Abhängigkeit von einem einzelnen Produkt, sondern stärkt auch Vietnams Position unter den führenden tropischen Agrarexporteuren.

„Angesichts des aktuellen Wachstumstempos kann Vietnams Obst- und Gemüseexportindustrie erwarten, das Umsatzziel von 8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 zu erreichen und sogar zu übertreffen. Dieser Erfolg resultiert nicht nur aus steigenden Exporten in potenzielle Märkte wie die USA, sondern auch aus der Erweiterung und Festigung traditioneller Märkte wie China, Japan und Korea… Vietnams Obst- und Gemüseindustrie festigt ihre Position auf der Weltlandkarte der Landwirtschaft und beweist ihre Fähigkeit, Schwierigkeiten zu überwinden, Chancen zu nutzen und sich nachhaltig zu entwickeln“, betonte Herr Nguyen.

Das Geheimnis von Qualität, Transparenz und Flexibilität

Laut Herrn Nguyen ist die jüngste Erholung und der Durchbruch der Obst- und Gemüsebranche kein Zufall, sondern beruht auf zwei Hauptfaktoren: der Flexibilität der Unternehmen bei der Diversifizierung des Marktes und der Erfüllung neuer Anforderungen an Qualität und Transparenz.

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Herr Nguyen Huu Tinh, Direktor der Huu Nam Company Limited, gegenüber Reportern, dass die Exportaufträge für Obst seit Jahresbeginn aufgrund verschiedener Faktoren, darunter die stetig verbesserte Produktqualität, die Diversifizierung der Exportartikel und effektive Strategien für den Marktzugang, ein starkes Wachstum verzeichneten. „Die Diversifizierung der Märkte und die Verbesserung der Produktqualität sind der Schlüssel zur Nachhaltigkeit der Branche und zur Verringerung der Abhängigkeit von wenigen großen Märkten“, fügte Herr Tinh hinzu.

Laut Herrn Le Van Tung, Direktor von FruitsViet Company Limited, ist es der Druck des anspruchsvollen Marktes, der Unternehmen zu Veränderungen gezwungen hat. „Wir haben erkannt, dass der bloße Verkauf von Produkten nicht ausreicht. Viel wichtiger ist es, Vertrauen und eine Marke aufzubauen. Der US-Markt verlangt absolute Transparenz hinsichtlich Herkunft, Produktionsprozess und Sicherheitsstandards. Daher haben wir massiv in die Standardisierung des gesamten Prozesses – vom Anbau bis zur Verpackung – investiert, um sicherzustellen, dass jedes Produkt von höchster Qualität ist“, betonte Herr Tung.

China verlangt offizielle Importe, die strengen Lebensmittelsicherheitsvorschriften unterliegen.

Herr Nguyen Minh Quang, Direktor der Vietnam-China Agricultural Products Import and Export Company, berichtete, dass in China in naher Zukunft der Nationalfeiertag und das Mondfest anstehen. Dadurch werde die Nachfrage nach Durian für Kuchenfüllungen sprunghaft ansteigen, und man steigere derzeit die Exporte dieses Produkts. Chinesische Importeure verlangen jedoch offizielle Einfuhren, die die strikte Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften gewährleisten und von den Unternehmen ehrliches Geschäftsgebaren sowie Investitionen in Qualität fordern.

Um ihren Ruf zu schützen und nachhaltige Exporte zu sichern, setzt die vietnamesische Agrarindustrie strategische Lösungen um. Herr Ngo Van Hung, Mitglied einer Kooperative in Bac Giang, erklärte: „Wir wissen, dass Investitionen in Qualität und Marke der einzige Weg sind, zu überleben und uns weiterzuentwickeln. Auch wenn es anfangs kostspielig ist, fühlen sich ausländische Partner sicherer, wenn unsere Produkte mit einem Qualitätslabel versehen und zertifiziert sind, und das Risiko von Warenrücksendungen sinkt.“

Dank des starken Wachstums auf dem US-Markt, der Erholung in China und der Bemühungen um Markenaufbau und Qualitätsverbesserung kann die vietnamesische Obst- und Gemüsebranche optimistisch in die Zukunft blicken und ihr Exportziel für 2025 erreichen. „Dieser Erfolg beweist, dass vietnamesische Unternehmen, wenn sie proaktiv und flexibel agieren und in Qualität investieren, Herausforderungen meistern und selbst die anspruchsvollsten Märkte erobern können“, betonte Herr Nguyen.

Der Erfolg der Obst- und Gemüsebranche ist nicht nur die Geschichte einer einzelnen Branche, sondern auch eine wertvolle Lektion für die gesamte Wirtschaft : Jede Branche kann den Durchbruch schaffen, wenn sie die Veränderungen des globalen Marktes erkennt und die richtige strategische Ausrichtung verfolgt. Es bedarf Vorbereitung, Investitionen und Flexibilität, anstatt sich nur auf bestehende Vorteile zu verlassen. Vietnamesische Agrarprodukte sind bereit für eine neue Ära – die Ära der Professionalität und Nachhaltigkeit.

Quelle: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-but-toc-sau-giai-doan-chung-lai-huong-den-moc-ky-luc-moi-100250925125613037.htm