Seit Anfang 2023 waren Zimtölprodukte aufgrund niedriger Preise schwer zu verkaufen und konnten wegen ungeeigneter Vorschriften nicht exportiert werden. Kürzlich haben das Gesundheitsministerium und die Zollbehörde jedoch spezifische Richtlinien erlassen, sodass sich der Export von Zimtöl nun erholt.


Berechnungen zufolge kostet die Herstellung von 1 kg Zimtöl etwa 400.000 bis 480.000 VND. Seit Anfang 2023 ist der Verkaufspreis für Zimtöl jedoch stark gefallen, von 600.000 VND/kg auf 360.000 VND/kg und zeitweise sogar auf 280.000 VND/kg. Dies führte zu Verlusten bei den Unternehmen, vorübergehenden Produktionsstopps und einem Mangel an Rohstoffen. Auch der Export von Zimtöl gestaltete sich schwierig: Hunderte Tonnen Öl konnten nicht exportiert werden, und Unternehmen stellten ihre Käufe ein, wodurch Tausende Tonnen Rohstoffe verdarben.
Seit Ende April 2024 hat sich der Export von ätherischen Ölen aufgrund wachsender Absatzmärkte und stetig steigender Verkaufspreise positiv entwickelt – ein gutes Zeichen für die Unternehmen. Nach einer Phase reduzierter Produktion hat die Zimtölfabrik der Trieu Duong One-Member Limited Company (Pho Rang, Bezirk Bao Yen) den stabilen Betrieb wieder aufgenommen. Derzeit verarbeitet das Unternehmen durchschnittlich 30–50 Tonnen Rohmaterial pro Tag und produziert daraus rund 0,7 Tonnen ätherisches Öl (was etwa 80 % der Fabrikkapazität entspricht).

Herr Vu Van Thang, Direktor der Trieu Duong One-Member Limited Company, teilte mit: „Wir hoffen auf stabile inländische und internationale Märkte, die günstige Bedingungen für Unternehmen schaffen, um Rohstoffe für die Bevölkerung zu produzieren und zu verbrauchen.“
Die günstige Nachfrage nach Zimtöl ist eine gute Nachricht für Tausende von Zimtbauern in der Provinz, die sich nun Sorgen um den Absatz ihrer Rohstoffe machen. Herr Dang Van Minh aus der Gemeinde Ban Cai (Bezirk Bac Ha) erklärte: „Seit Ende letzten Jahres ist der Preis für Zimtzweige und -blätter gefallen und lag zeitweise bei nur 600 VND/kg. Dieser niedrige Preis reichte nicht aus, um die Erntekosten zu decken, sodass viele Haushalte auf das Schneiden der Zweige und Blätter zum Verkauf verzichteten. In letzter Zeit hat sich der Verkaufspreis wieder stabilisiert (bei 1.600 bis 1.900 VND/kg), was den Zimtbauern zu einem höheren Einkommen verhilft.“

Im Bezirk Bao Thang gibt es derzeit vier Zimtölverarbeitungsanlagen mit einer Jahresproduktion von 140 Tonnen ätherischem Öl. Wie andere Zimtölverarbeitungsbetriebe in der Provinz hatten auch diese im Jahr 2023 mit ähnlichen Schwierigkeiten zu kämpfen: Viele arbeiteten mit reduzierter Kapazität, einige stellten sogar den Betrieb ein, haben ihn aber inzwischen wieder aufgenommen.
Herr Hoang Minh Thai, Direktor der Hoang Thai Co., Ltd. (Gemeinde Xuan Quang, Bezirk Bao Thang), berichtete: „Der Markt für Zimtöl hat sich in letzter Zeit deutlich verbessert, die Verkaufspreise sind im Vergleich zum Jahresende um etwa 10–20 % gestiegen. Aufgrund der allgemeinen Schwierigkeiten auf dem Weltmarkt bleibt die Exportmenge jedoch weiterhin gering. Bei einer geplanten Produktionskapazität von 70 Tonnen ätherischem Öl pro Jahr produziert das Unternehmen derzeit nur mit 50 % seiner Kapazität.“

Nachdem die Preise für Zimtöl Ende 2023 mit Verkaufspreisen zwischen 280 und 330 Millionen VND/Tonne einen Tiefpunkt erreicht hatten, sind sie im vergangenen Monat wieder gestiegen und liegen aktuell bei 360 bis 400 Millionen VND/Tonne. Prognosen zufolge wird sich dieses Preisniveau weiter verbessern, da die zuständigen Behörden aktiv an der Lösung der Probleme im Zusammenhang mit den Exportproduktcodes arbeiten.
Herr Vu Hong Diep, stellvertretender Leiter der Forstschutzbehörde der Provinz, erklärte: „Zimtprodukte werden derzeit hauptsächlich roh exportiert und als Lebensmittel und Gewürz verwendet. Die Verwendung eines einheitlichen Codes für Heilkräuter hat daher unbeabsichtigt Schwierigkeiten für die Unternehmen geschaffen und dazu geführt, dass Zimtbauern ihre Produkte nicht verkaufen konnten. Kürzlich hat die Zollbehörde spezifische Richtlinien für Unternehmen zur Angabe des Exportzwecks herausgegeben, was dazu beigetragen hat, den Export von Zimtöl wiederzubeleben. Dank dieser Maßnahme wird Zimt nun wieder mit Begeisterung geerntet, und Unternehmen kaufen und verarbeiten aktiv Zimtöl und andere Zimtprodukte.“

Die Provinz verfügt derzeit über mehr als 58.000 Hektar Zimtbäume, die jährlich rund 9.000 Tonnen Zimtrinde und fast 120.000 Tonnen Zweige und Blätter für den Markt liefern. Aktuell produzieren neun Unternehmen und eine Genossenschaft Zimtöl. Die Verarbeitungsanlagen sind auf eine Kapazität von 60 bis 120 Tonnen Zimtöl pro Jahr ausgelegt. Die Ölgewinnung erfolgt in Dampfkesseln. Die Gesamtproduktion von Zimtöl in der Provinz beträgt über 450 Tonnen jährlich. Die Rohstoffe für die Ölgewinnung (Zimtzweige und -blätter) werden über kleine Einkaufszentren in verschiedenen Regionen bezogen. 85 % der Zimtölproduktion der Provinz werden nach China, Indien und Japan exportiert; 15 % werden auf dem Inlandsmarkt abgesetzt.
Zimtöl wird hauptsächlich aus den Blättern und kleinen Zweigen gewonnen, die jährlich vom Baum abgeschnitten werden, um sein Wachstum zu fördern. Obwohl es ein Nebenprodukt des Zimtanbaus ist, hat es eine bedeutende Einnahmequelle geschaffen, die es den Menschen ermöglicht, in die Produktion zu reinvestieren.
Die Produktion von Zimtöl in der Provinz dürfte deutlich steigen, da in vielen Anbaugebieten verschiedener Regionen die Erntesaison beginnt. Neben dem Ausbau der Anbauflächen für Bio-Zimt legt die Provinz auch Wert auf die Weiterverarbeitung von Zimtprodukten, einschließlich Zimtöl, um die Wertschöpfung und Nachhaltigkeit dieser wichtigen Branche zu steigern.
Der Preis für Zimtöl ist gefallen, was den Export erschwert. Neben den schwierigen Marktbedingungen und den sinkenden Preisen trägt auch die Einführung bestimmter Vorschriften zu den Produktkennzeichnungen für den Export dazu bei. Das Volkskomitee der Provinz Lao Cai hat sich mit einem Schreiben an das Gesundheitsministerium gewandt und um Unterstützung bei der Bewältigung der Schwierigkeiten und Hindernisse beim Export von Zimtöl für Unternehmen gebeten.
Am 15. April hielt das Gesundheitsministerium gemäß der Richtlinie Nr. 35/CD-TTg des Premierministers vom 10. April 2024 eine Sitzung ab, um Schwierigkeiten und Hindernisse beim Export von Heilkräutern zu erörtern. Die Generalzolldirektion teilte in der Sitzung mit, dass sie ein Schreiben an die Zollbehörde der Provinz Lao Cai gerichtet habe, in dem Folgendes klargestellt wird: Meldet ein Unternehmen den Export von Zimtöl als Heilpflanze an, sind die Bestimmungen des Arzneimittelgesetzes zu beachten; meldet ein Unternehmen den Export von Zimtöl als Lebensmittel, Lebensmittelzusatzstoff, Kosmetikum oder für andere Zwecke an, sind die Bestimmungen des Lebensmittelrechts und verwandter Bereiche heranzuziehen, um die entsprechenden Richtlinien festzulegen und die Verfahren entsprechend durchzuführen.
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